Bare de roșii și ardei în timpul iernii - rețete de aur

Multe gospodine, ceea ce face pregătirile pentru tomate de iarnă, să le combine cu castraveți. De ce bare de roșii și ardei în timpul iernii „rețete de aur.“ La urma urmei, procesul este rapid și ușor, dar cel mai important lucru este ridicol de simplu.

Bare de roșii și ardei în timpul iernii „rețete de aur“

Pentru a pregăti o astfel de mare nevoie de a preforme:

5-6 bucăți de tomate;
8-10 bucăți de ardei gras;
3-4 păstăi de ardei iute;
5-6 mazăre de piper negru;
2 fire mărar;
usturoi 2 dinte;
frunze de țelină;
patrunjel;
frunze de hrean;
0,5 cani 9% soluție de oțet;
¾ cană de apă;
zahar 1 lingura;
1 lingura de sare.

Pentru a începe, se spală legumele. Tomatele tăiate în jumătate și îndepărtați tulpină. Aceste jumătăți din nou divizate. piper bulgar tăiat în patru bucăți și a scăpa de semințe. Pentru aceasta piesa este borcane cele mai potrivite litru. Ei rula întotdeauna procesul de sterilizare.

În partea de jos a fiecărui recipient de sticlă prin punerea o pereche de foi de hrean, mărar, pătrunjel, frunze de țelină, usturoi și ardei iute pod dinte. Aceste mirodenii pun roșii și ardei, o jumătate de staniu undeva. Încă o dată, în aceeași cantitate de condimente.

Apoi, a pus legumele la început. Apoi, el ar trebui să facă o marinata. Luat ¾ litru de apă este de aproximativ 600 mililitri. Se diluează zahăr, sare, oțet. Adaugă un alt ardei iute și usturoi dinte. se fierbe compoziția și să păstreze la căldură timp de 10 minute.

În acest moment, este necesar să se pregătească tigaie pentru sterilizare preforme. Gata se toarnă sosul și aerisiti borcanele cu rosii si ardei. Se acoperă și se pune în tigaie pregătit. Steriliza 15 minute este necesar. După acest timp, băncile obține și închideți capacele.

Acest lucru este interesant:

Cum să se pregătească pentru suc de fructe de iarnă la domiciliu - Nou
Lecho de boia pentru iarnă „Yum“
Pregătirile pentru castravetele de iarna: cele mai bune rețete cu fotografii
Reteta fleică