Avantaje și prejudicii de fasole roșu, alb, verde
Primii locuitori ai fasole au fost cultivate în America de Sud. Apoi, egiptenii antici și romanii au început să ia un interes în această cultură. Avantaje și prejudicii de diferite tipuri de fasole - asta e ceea ce vor fi discutate.
Nutriționiștii repeta neobosit că acest produs este bogat în proteine și aminoacizi. Și această cultură de a utiliza cel mai util în ce formă?
Ceea ce unește toate tipurile de fasole?
Roșu sparanghel, alb, negru - toate aceste tipuri de fasole sunt leguminoase. Acest lucru înseamnă că, în toate formele sale și o mulțime de astfel de proteine aminoacizi utile pentru corpul nostru. Unii nutriționiști cred că această plantă într-una dintre cele mai utile pentru om normal.
În regiunea noastră cel mai popular, probabil, este fasole albă. Asta este adăugat în mâncăruri tradiționale, cum ar fi borș sau rassolnik.
Acest tip conține în componența sa mai multe fibre. Dacă puteți mânca o ceașcă de fasole, ar trebui să știi că prin acest lucru te va asigura in fibre pentru intreaga zi.
Din acest motiv, ele sunt recomandate pentru a utiliza pentru persoanele cu diabet zaharat sau probleme cu nivel ridicat de colesterol rau.
Se consideră că este în fasole albă majoritatea de proteine vegetale.
Și, ca și pentru celelalte specii?
Dacă cât mai des posibil pentru a adauga la dieta ta, apoi, după un timp, va fi capabil să rețineți că ați îmbunătățit starea părului și a pielii. În plus, cultura de fasole roșie afectează în mod pozitiv sistemul nervos.
Utilizarea de fasole roșie este, de asemenea, un excelent de prevenire a tumorilor. Cu el puteți curăța corpul dumneavoastră ca fasole roșie ajută excreția de urină din organism.
Ca și alte specii, leguminoasă roșu devine avantaj pentru cei care tin dieta. Chiar și o mică parte vă va da un sentiment de sațietate, și te umple cu energie, dar nu lasă în urmă kilograme în plus.
Dar există, de asemenea, un grup de oameni cărora acest produs este contraindicat în:
- fasole roșie sunt destul de grele de produse, astfel încât utilizarea lor ar trebui să limiteze persoanele în vârstă;
- Nu merita sa aiba gastrita sau ulcer boli ale stomacului.
Fasole verde este incredibil de util pentru sistemul digestiv, este capabil de a atenua starea cu inflamarea organelor respiratorii, reumatism. La fel ca, fasole verde verde efectul minunat alb pe piele, îmbunătățește starea sa.
Această fasole verde poartă o mulțime de sulf. De aceea, medicii recomanda în mod activ în utilizarea în boli infecțioase intestinale, acest produs poate stabili flora minunate ale corpului.
Dacă mâncați sparanghel, sistemul imunitar al organismului va fi foarte recunoscător, pentru că în acest fel, vă va ajuta pentru a crea celule ale sistemului imunitar.
Acest tip de cel mai puțin de calorii. Doar aproximativ 20 de calorii la 100 de grame. Prin urmare, sparanghel indispensabil în diete, mai ales, deoarece ajută la eliminarea apei din organism.
Nu este necesar să se adauge la dieta produsului numai pentru cei care în mod individual nu pot tolera unele dintre elementele sale. De exemplu, prime este mai bine să nu aibă oameni care au o mucoasa stomacului slab.
specii mai rare este fasole neagră. Unicitatea sa constă în faptul că compoziția chimică a acestei plante este mai amintește de proteine animale. Deci, cultura de fasole neagră poate înlocui perfect în carne dieta.
fasole neagră sunt bine capabili de a îmbogăți organismului cu oxigen. Acesta este un produs foarte bogat, non-nutritiv. conținutul caloric al 132 kcal pe 100g. După ce a mâncat o mică parte, nu doriți să aibă, pentru o lungă perioadă de timp.
Cum alb și roșu, fasole neagră este în măsură să influențeze nivelul de colesterol nociv în organism, prin reducerea acesteia. Acest lucru înseamnă că această cultură este extrem de util pentru a avea pentru prevenirea problemelor cu inima sau vasele de sânge.
Cultura de fasole neagră are de asemenea un efect anticancerigen, mai ales pentru un corp, cum ar fi intestinele. Consumul dăunător aceste boabe pentru persoanele cu gastrită sau ulcer.
Sunt utile boabe de conserve?
Cercetările științifice sugerează că fasolea conservele conservă proprietățile sale benefice cu aproximativ 80%. Acest lucru înseamnă că există acest produs poate cu o conștiință curată.
Pentru a determina dacă tipul de calitate în fața dumneavoastră legume conservate, să ia o privire la structura sa. In mod ideal, compoziția ar trebui să conțină astfel de ingrediente: fasole, apă, zahăr și sare. Apare fi doar un singur conservant - este acidul acetic.
Fasole in conserve - este produs destul de gustos. Dar este necesar să-l folosească în moderare. Utilizarea necorespunzătoare poate afecta aspectul de balonare.
fasole Reteta in sos de tomate
Această cultură este destul de simplu să se pregătească. În mod tradițional place tocană ei în sos de tomate. Pentru a găti fasole în sos de tomate, veți avea nevoie de un pic de timp și efort.
- 100g leguminoaselor alb sau roșu;
- 3-5 linguri de pasta de tomate;
- 2 becuri cepe medii;
- 3-4 linguri de ulei vegetal
Boabele au nevoie să se înmoaie în curat peste noapte cu apă rece. Iar a doua zi, pentru a începe de gătit.
Tigaia toarnă ulei vegetal, ceapa tăiate și arunca în ulei, se prăjește până nuanță aurie. Apoi, pentru a așeza toate fasolea și se toarnă puțină apă.
Pasta de tomate diluată cu apă. În sos de tomate, se dizolvă sarea și zahărul. După aproximativ 15 minute se adaugă sosul la restul conținutului. Se amestecă fasolea în sos de roșii și se fierbe până se înmoaie, aproximativ o oră și jumătate.
Fasole în sos de tomate gata!