Arome pentru rețete Moonshine care pun într-un tambur de abur

pune la cale clară la domiciliu la standard din fabrică este imposibil - va fi în continuare simțit miros caracteristic și gust. Prin urmare, pentru a „ridica“ alcool de casă, folosit pentru vodca aromatizant: naturale și artificiale. Cele mai frecvent utilizate condimente care posedă parfum puternic plăcut, care se transmite în timpul macerare sau alcool distilare.

Folosind tamburul de abur la alcool aroma

Un tambur de abur alcool aparat pentru prepararea cafelei servește ca un mijloc suplimentar de purificare. Cuplurile de fuzel ulei depus pe pereții aparatului și debitul scade la partea de jos și de băuturi spirtoase continua pe calea. Camera tamburului de abur poate pune componentele aromatice - coaja, coji, semințe de plante, care conțin componentele esențiale ale produselor. Umple le-a recomandat la un sfert din volumul recipientului. Ca rezultat al aromatizant bea vodca printr-un tambur de abur devine gust de lumină, gust plăcut. Se saturează lichidul cu un miros puternic al acestei metode imposibil.

Ce se poate pune într-un tambur de abur:

• portocale, grapefruit sau coaja de mandarina, utilizați un fruct coji pentru aroma;
• pentru a sorta, separa cozile, se spală stafide, se pune un strat de 1-2 cm în partea inferioară a containerului;
• investi frunze proaspete sau uscate de coacăz, pre-umplere în tamburul de abur puțină apă curată;
• curata merele, pune stratul de coaja de 2-3 cm, este posibil să se utilizeze o parte din fructe de piersici, pepene galben, pere, banane .;
• baton de scorțișoară, aromă de vanilie polstruchka conferă băuturii, mai potrivite pentru o femeie;
• se obține mentolată miros dacă menta amestecat, de culoare salvie, rozmarin, salvie, cuisoare în 16 raportul: 2: 1: 2: 1;
• similaritate anisette prin amestecul de anason, fenicul și anason într-o concentrație de 2: 1: 1;
• 2-3 frunze de dafin dau gustul original al băuturilor alcoolice;
• dacă sunt utilizate pentru aromatizarea chimion de preparare a cafelei, boabe de ienupăr, fenicul, în părți egale, alcoolul devine similar cu gin.

Cum să-și procure materia primă pentru aroma

Vodcă aromatizată ajută rinichii, rădăcini, frunze, flori, ramuri de plante, scoarță, semințe și fructe. Se prepară ingrediente singur este destul de dificil:

• aveți nevoie pentru a naviga vegetației, deoarece există multe plante și flori similare;
• Trebuie să știi în momentul recoltării (luni de zile);
• ar trebui să poată să se usuce plantele au condiții adecvate pentru aceasta.

Se extrage aromele din planta în mai multe moduri:

1. Insistând privind băuturile alcoolice, în cursul căreia se schimbă gustul și aroma de lichior distilat. Cele mai potrivite Cetatea 45-50 °. Concentrația mai mare se obține prin macerarea de a produce mai multe ori în același alcool, înlocuind componentul de aromă.
2. Precum și decoctul produs timp de 15-20 minute, sub capacul închis. După distilarea bulionul prin cubul se transformă un fel de aromă concentrată, care ar trebui să adauge la prepararea cafelei, pentru a schimba mirosul băuturii. Mijloacele nu afectează în mod semnificativ gustul de alcool.
3. Aromatizarea infuzare efectuat la infuzia componentelor pentru o lungă perioadă de timp (de la 3-4 zile la câteva luni).
4. miros persistent este apă de ploaie, apa pentru care insista pe produsele mash cu aroma.

Puteți pregăti tripla apă pentru a da o anumită aromă de preparare a cafelei:

• 400 g de condiment zdrobit și insista pe 3,5 l de apă la fierbere timp de zile;
• Se adaugă apă 2,5 L, soluție distilată de mai multe ori pentru a miros de condimente bun;
• a pus din nou în apă lichidă și porțiunea de produs;
• preia și se repetă procesul din nou.

Brew rezultat amestecat cu aromă într-un raport de 1: 6.

Cum se prepară o tinctură de apă de ploaie

boabe Rowan sunt utilizate pentru rafinarea alcoolului preparată își schimbă culoarea, mirosul. Prețuiți chokeberry roșu și negru pentru disponibilitatea materiilor prime, costuri reduse, ușurința de preparare.

Rețete cu cenușă de munte roșu și negru

• pentru a găti delicioase tinctura, este necesar să se colecteze fructe de padure Rowan după congelare. Sfert cutii de trei litri umple boabele spalate pot fi o nuia. Se toarnă peste 2 linguri. linguri de zahar sau miere 1. Se toarnă capacitatea de preparare a cafelei de umerașe. Închideți capacul de plastic, a pus într-o pivniță timp de 2-3 săptămâni. Conținutul recomandat să se agită periodic. În cazul în care perioada de perfuzie a expirat, ar trebui să se scurgă lichidul, aruncând fructe de pădure;
• 100 de bucăți de frunze tinere și cireșe 2 căni chernoplodki se toarnă 3 litri de vodca, insista 2 săptămâni, de scurgere. Ia-o băutură cu aromă de cireșe;
• aduna un munte de cenușă după înghețuri și fructe de pădure protomai în cuptor până se înmoaie. Perfuza într-un recipient de trei litri, presărată cu boabe pe 2/3. Când lichidul devine maro închis la culoare, infuzie terminată, se adaugă 50 g miere de albine și de scurgere, pentru sticla;
• Suc Ash stors din fructe degerate, se diluează moonshine jumătate puternic distilat într-un cub. Se pare că mirosul vodca de casă.

Pentru a da un arome gata concentrat miros plăcut pentru prepararea cafelei, care sunt utilizate dobândite în rețeaua de comerț. Concentrate alimentare produse pe bază chimică.

De condimente și plante aromatice pot fi preparate prin mijloace similare în casă, luată ca bază de amestecuri retete, care ar trebui să fie puse în fiertură pentru a îmbunătăți calitatea acesteia. Cele mai frecvente condimente folosite: nucșoară, scorțișoară, diverse tipuri de piper, cardamom, anason stelat, cuișoare. De asemenea, folosit coji de citrice.

Aditivii aromatice îmbunătățit în mod semnificativ gustul și mirosul de băuturi alcoolice interne. La aceleași ingrediente pot acționa practic toate plantele și fructele lor. Adăugați dulceața băuturii este mai bine cu o soluție de glucoză 10% (200 ml la 6 litri de tărie alcoolică de 45-50 °). Moonshine devine astfel moale, ușor de băut, nu există nici o mahmureala dimineață.