aluat proaspăt și mâncare făcut din aluat nedospit

Doar specificați: Vă recomandăm uruiala fac cereale integrale singur, la domiciliu, este posibil, și mese obținute complet diferit decât din magazin cerealele. Despre mori de uz casnic și de unde să le cumpere. Gatiti nimic din făină magazin, dacă vă pasă de sănătate, nu este recomandat.

Mâncăruri din aluat nedospit

Dietele alimente sănătoase prigotov aluat de drojdie lennye nu sunt incluse, ca Naru shayut echilibrului acido-alcalin în organism și, astfel, potrivit unor oameni de știință, pot deveni cancer de Noe prichi. Eu cred că acest lucru se datorează modificărilor proprietăților biologice ale boabelor la temperaturi ridicate în procesul pe aragaz.

Cu toate acestea, fierte în mod corespunzător aluatul proaspăt este utilizat pe scară foarte largă în puterea de vindecare. Înainte de a trece la rețetele taco încercare lea, vorbesc despre modul în care este în curs de elaborare.

1 kg de făină, 2 cești de apă caldă.

Se amestecă făina cu apă. Consistența aluatului ar trebui să fie de așa natură încât să poată fi tăiat cu un cuțit. susține strict raportul de apă la făina zhno Nu pentru că făina poate fi de diferite cali stva.Luchshe verifica disponibilitatea aluatului, dându-i o formă sferică și lăsând un salfet umed Coy timp de 15 min. Dacă după aceea aluatul nu se ajunge la pulpa, dar atunci când tăiat, acesta poate fi considerat gata. Dacă este prea lichidă, promyat pe bord, făina podpylennoy.

Dacă făina preparată din grâu obsushennoy cultivat, măcinat înainte de pregătirea celor sute, vasul va fi foarte benefic pentru sănătate. Sarcina este de a găti în mod corespunzător.

Când vype prăjire într-un însoțire cuptor sau în ulei, în toate cereale valoroase atunci când sunt expuse la temperaturi ridicate (peste 100 ° C) sunt distruse. Aparute modificări structurale nefavorabile care perturba digestia. Cred că e modul în care aceasta există pentru întrerupere a prelucrării Fermi-comutativă umană naturală a alimentelor în intestine. Prin urmare, fasciculul Chez învețe să gătească feluri de mâncare din aluat în apă clocotită sau aburit.

500gmuki, 3/4 cană cu apă, 0,5 linguriță suc dacă monnogo, o lingura de ulei vegetal ..

Se amestecă apa rece cu suc de lamaie si ulei de pa stitelnym, se amestecă emulsia cu faina intr-un castron. Framantati aluatul cu mâna sau lopeți de lemn Coy, a pus la bord făină podpylennuyu. Rulati într-o minge și înveliți-l într-o cârpă umedă. Apoi, urlând în direct aluatul de pe bord, făina podpylennuyu. din nou prima mana pentru a frământa tort groasă și apoi rola aluatul într-un strat subțire cu un sucitor. Am fost învățat în turkmenă aluat proaspat se adauga sucul de lamaie, amestecat cu ulei, apoi aluatul este rulat cu ușurință pentru a se potrivi cu strat gros tac aproape în hârtie absorbantă. Când rezervorul este gata, ușor retezate făină și înfășurat într-un tub sau un strat pliat de două ori, de patru ori, etc. și se taie în fâșii. Paie împrăștie peste bord, astfel încât este ușor uscat. Produse făinoase pot fi folosite în multe feluri de mâncare, și pot fi recoltate pentru o utilizare ulterioară, dar nu pentru mult timp.

Supa de legume cu taitei

O sticlă de făină, de preferință proaspăt preparată din boabe uscate încolțite de grâu, cepe mari, napi tubercul 2 sau carte de Felia, pătrunjel, un morcov si gulie, mărar fascicul de lumină, frunze de dafin, 2-3 Kista rând de semințe de mazăre.

Se fierbe apa intr-o tigaie. Permiteți-mi să vă reamintesc că alaun și magneziu ghivecele nu sunt absolut potrivite pentru gătit. Primul care a pus cartofii tocat si ceapa tocata fin, morcovi mărunțită, pătrunjel și napi. Copiii sunt, de obicei CCA cial pentru a gusta felii de nap fierte, de aceea este creta pentru a rupe în bucăți nu este necesar. După 2-3 minute după fierbere într-o aruncare taitei foaie Lavra tigaie și piper, nu ar trebui să se fierbe timp de 2-3 minute. Mutați oala pe marginea plăcii, pentru a adăuga acele condimente, Koto secară se potrivește gustul tau. Familia mea iubește anason stelat, chimen, anason, piper negru, koriandr.Vse costurile pentru borcane acoperite sub formă de pulbere, zdrobit în Molko de cafea. Combinația acestor pulberi au un fel de regularități, dar ele sunt, de obicei, amestecate pentru a gusta gazda. piper roșu este întotdeauna posibil să trăiască polo în supă, dar foarte rar. Prisalivaem posibila mare sau sare gemă sau sos de soia. Acesta este un supliment foarte bun pentru dieta adoptat Corei TION kuhne.Prigotovleny-le cu o liniuță de grâu de soia și sare de mare. Ele sunt pregătite pentru luni. Eu nu presupun pe cont propriu pentru a face acest fel de mâncare, dar eu pot confirma efectele sale de vindecare. condimente artificiale cu MSG împodobește, de asemenea, supa, dar din cauza prejudecăților față de pi chimizarea artificiale shi nu se poate recomanda. Am observat că MSG contribuie la o reacție alergică, astfel încât pacienții mei preferă alte condimente.

Taitei cu verdețuri de primăvară

3 căni de fidea proaspăt gătite, 2-3 napi tuberculilor, un pahar tocat frunze de urzica, o cana de frunze tocate de ridiche sau nap, o sută de frunze de păpădie kan, pătlagină, Oxalis, tzu umed și quinoa; ceapa, frunze de dafin, știfturi de ton bu 2-3 boabe de mazăre dulce.

In fierberea arunca apa tocat fin ceapa și mirodenii, și tuberculi, apoi cubulete Taupin boraxul și tăiței. Se strecoara supa, taitei pentru a intra creta la verdeață mărunțită, pus într-un mic albastru pentru a cerne ușor cu ulei și se servește. Pentru cei care încă nu a renunțat la produse lactate, condimente bun poate fi pasta de tomate, smântână divorțat.

Vadzha aproape în Uzbecă

300g de cartofi, ridiche, 200 g de roșii, morcovi și coloana vertebrală de pătrunjel, piper pod, 300 g de varză proaspătă, cap de usturoi, condimente gust, supa de sticlă rămasă din alimente de gătit așa cum este descris mai sus.

Se toaca marunt cartofi, ridichi, morcovi și pătrunjel. Se fierbe supa de legume timp de 4 min. Pune într-o tigaie de piper, inele feliate, și varza, se taie în fâșii. Gatiti pe Neboli Chaumes ogne.Kapusta ar trebui să rămână cu hrustinkoy, CT Tofel același bucătar polnostyu.Kastryulyu deoparte marginea umple state și roșii tocate E împreună cu usturoiul piure. Toate acestea se combină cu tăiței fierte. se fierbe întotdeauna fidea chiar înainte de a mânca.

Ucraina găluște-amestec cu uzbec

Un pahar de făină de grâu proaspăt fierte, 2 cani fin mărunțită frunze de grădină delicat Noah GREEN: coriandru, tinere fenicul, patrunjel, legume Noe menta, păduchilor, Oxalis, frunzele tinere oduvan chica, goutweed și alte un gălbenuș de ou (pentru cei care au folosit dorința de a configura ouăle. ), un pahar cu apă rece, de preferință clorhidric linguriță de ceai de suc de lămâie sau vin sec, o lingura de ulei vegetal.

Framantati aluatul, ca taitei, se amestecă într-un pahar de verdeață mărunțite, rola aluatul într-o minge si se lasa sa stea la 15-20min sub o cârpă umedă. Intindeti aluatul la 2 mm grosime, se taie în pătrate E de dimensiune 3 x 3 cm și se fierbe în apă clocotită. tocuri cheie poate fi înlocuit cu supa de legume. Ha Luschka elimina cu o lingura cu fante și trecerea într-un vas adânc, se toarnă gu o sută de plante rămase. Găluște, se poate presara zeama în care au fost fierte.

Acest fel de mâncare aparține de vacanță, astfel încât aluatul nedospită obișnuit, puteți introduce o mare galben Cove și masla.Puchok de legume verdeață frunze de licitație mii nativ, 2 roșii mici, și 4 mici zhih castravete SVE. Permiteți-mi să vă reamintesc că toate rețetele sunt proiectate pentru 4cheloveka.

Framantati aluatul de tăiței ca de obicei după otstoyki sub rola cârpă umedă poate bo Lee strat subțire. Apoi, se infasoara in jurul unui bolț lung de rulare și se taie de-a lungul acestuia. Eliminarea unui sucitor, o mulțime de aluat subțire stratificat tăiate în dreptunghiuri de măsurare de 10 x 10 cm, care va aminti turtele set gosloynye.

Legati fiecare ham dreptunghi și lame în apă clocotită rit. Îndepărtați cu atenție, a pus

pe o placă plană, răspândirea frunze găluște interdicție de tec si de a le elibera cablajul. În anumite aptitudini, dă un fel de mancare foarte frumos, care poate decora roșii și castraveți, de tăiere la jumătate în E. Între frunze găluște poate pune coriandru vii si se presara tot uleiul încălzit.

În bucătăria noastră, alimente grase considerate nesănătoase elimina de in, asa ca uleiul este folosit în cantități foarte mici, ca pryanost.Poetomu are sens pentru a împinge uleiul pe flori de trandafir sălbatic, frasin de munte, Jas mea, sunătoare, cimbru, mierea ursului, precum și toate condimentele fierbinți în care Ai. Uleiul înmoaie gustul și mirosul de cuișoare, ienibahar, etc. TMI pe.

Aproape Samsa nedospită

făină 2 căni de boabe de germeni de grâu, 0,5sta kana apă rece și gălbenușul de ou, cu lingura de ulei vegetal, cana tocata fin verde, ceapa capete 6, 0,5 lingurițe porphyrized condimente pud py de piper.

se toaca foarte marunt ceapa, freca mâinile împreună cu verdeață, se presara cu condimente si se presara cu ulei. Rulou strat de aluat cu tăiței de 1 cm, se taie în pătrate. Pe fiecare pătrat pune ceapa tocată și prindeți marginile. Se fierbe în apă sau bulion de legume de fierbere. Innobilate găluște, urechi sau pate scoate cu o spumiera într-un vas. Acestea variază în funcție de forma produsului pe care l-ați selectat când conduceți în umplutura sută. Deci, pentru a face găluște, au nevoie pentru a face o formă de semilună. Dacă doriți ca produsul dumneavoastră au fost similare cu găluște sau urechi, vârfurile Varennes Cove va orbi împreună. Dacă doriți să gătească Samsa, este necesar să se taie foaia de tăiței la patrate mai mari și marginile libere pentru a aduce împreună, ca și în cazul în care formează un măr cu o frunză. Excesul de aluat ar trebui să fie cât mai mic posibil, deoarece nu se poate fierbe. prăjește Samsa uzbece în ulei fierbinte, dar să urmeze exemplul lor, nu vom, pe măsură ce avansezi ulei toe conține extrem de toxic vesche UTILIZAREI -. Indol, scatol, etc Samsa pot fi preparate si aburit. În acest scop, există un dispozitiv special, dar puteți folosi o strecurătoare cu fund plat. Produsele Gatiti umplute cu ceapa prime nu sunt mult mai lungi decât cu carne finit.

În funcție de perioada anului și cele financiare caracteristici produsul poate fi turnat într-un fel sau altul sos.

2.5 cani de faina 1 gălbenuș de ou, 0,5 cani de apa rece, o lingura de ulei vegetal, sticla mei, si ceapa verde, urzică, fenicul, chimen.

Se fierbe terci mei groase, să se stabilească și să intre în ea verdeață fin tocată cu ceapa tocate fin ușor pasteurizate. Pentru a face acest lucru, se fierbe ceapa într-o cantitate minimă de ter wa. Se amestecă cereale tocata fin Seele ny prova și 1-2 lingurițe ra aromatizată stitelnogo ulei. Pentru terci este încă fierbinte, se acoperă cu un șervețel. Intindeti aluatul în pătrate, răspândit umplutura de cereale bulgări strânse pe fiecare pătrat. La marginea aluatului pentru a ține un deget umed pentru grinzi Chez margine orb, conferă produsului o formă de găluște și se fierbe în supa de legume cu aroma. Gata pentru a pune galustele pe un platou. O parte din supa încălzită îngroșat cu făină, a pus în condimentele sale și se toarnă peste galuste.

5 linguri de făină folosită fără un top, lingurițe 5-6stolovyh de apă, gălbenușul de ou, un 2 linguri de smântână sau ulei, lingura ceapa verde tocata sau ceapa, chimion 0,5 linguriță, mărar 2 linguri de ceai.

Pisa toate ingredientele din gălbenuș, apoi, medie mână o apă și făină podsypaya puțin, framanta aluatul. Pisa la un plin elastichnosti.V fierbe supa de legume sau ușor sărată apă clocotită omit bucățile de aluat, folosind un cutii de desert umede Coy. Cu lingura aluatul vine ușor în jos și sigilat la lobul de forma pe care a ales amanta. Eu iau aluatul Lyu Blyu lingură lateral și formează găluște Nye alungite. Acestea sunt decorate cu supe de legume sau gătit tsya blyudo.Opuschenny ca o piesă independentă de aluat în apă clocotită mai întâi cade la partea de jos, astfel încât galustele trebuie să fie distribuite uniform pe suprafața lichidului în fierbere, astfel încât acestea să nu se lipesc împreună. După ce gnocchi ieșit la suprafață, ei aduc la gradul de pregătire sub capacul. Apoi au devenit pufos consistență, foarte plăcută. Multe gospodine place ING Shat la supa, supa de borș, și chiar și acest lucru ușor de a pregăti și delicioase produse de patiserie. Copiilor le place mai ales găluști de culoare. Pentru acest test, puteți nuanță pasta de tomate, suc de urzica sau morcovi rasi fin.

Pieve cu găluște (supă de ceapă)

10 capete de ceapă, frunze de dafin, piper pod, 0,5 cani de gradina blând audio Seele, lingura piure de tomate cu partea de sus, toate pentru găluște, la fel ca în prima reteta.

În fierberea capetelor de apă 10 pune Nogo cepe tocate fin. Mai întâi se fierbe la foc mare, dovarivat- la foc mic. După 5 minute după supa fierbe, să se omită și frunze de dafin Goro shki allspice. Pre-gatiti aluatul și se amestecă în tomate pyupe-l pentru a face găluște roz. Desert lingură muiată în apă, să ia de pe marginea aluatului și plasați în făină bulon.Kolichestvo fierbere indică intenția, deoarece găluști pot fi gătite câteva bucăți, și întreaga placă, în dependența de gustul. Adu nituire până când fierte cu capac la foc mic. În cazul în care o familie utilizează gălbenuș de ou se adaugă la aluat. Puteți, aroma aluatul două linguri slivok.Kletski din aceasta, desigur, sunt mai gustoase, dar acest lucru nu este necesar. În familia mea, nu folosesc crema.

Hermas cu găluște

1.5 cesti de germeni de grâu, 4 capete lu ka, ardei roșu păstăi (dulce), frunze de dafin, semințe de coriandru, seminte de chimen, ouă, două cartele de club Felia sau napi.

Se toaca marunt ceapa, ardei tăiate în inele, grâu mai mici pot fi măcinate în făină, cartela Fel se taie în cuburi mici, se fierbe supa pana cand cartofii sunt fierte. 0,5 cani faina in tigaie sous hoi cald, diluat în apă și jeturi fine introduceți Coy în supă. Vitelin 0,5 lire într-un pahar cu apă, înlocuit Sit aluat din făină găluște rămase. Vtesto BME căcat chimen, sare de mare prisolit puțin. Salo trăiesc în supă frunze de dafin si formeaza o lingura aluat desert. Atunci când acestea apar, Liu tigai închis cu un capac și să aducă găluștele până la gătit. Supa totală preparată okolo10-12 minute. Introduceți tava pe marginea plăcii, se toarnă tocata fin verde si da Stoyan 5 min. puteți introduce, împreună cu ierburi în supa de usturoi piure, dacă se dorește.

Supa de legume cu cartofi găluște

2 capete kirepchatogo ceapa, proaspete în vara și în sezonul Noe rămas - uscat piper dulce, ode la morcovi, rădăcină de pătrunjel, 5 ridichi, 3 rosii, 2 cartofi mari, 0,5stakana făină svezheprigotov lennoy din germeni de grâu, frunze de dafin, 3 ienibahar de semințe, nucșoară 0,25, ou.

Se toaca marunt ceapa, patrunjelul si morcovi suprapus pentru a arăta cercuri subțiri, freacă gălbenușul s0,25 stive pe apă, să introducă treptat făina și chimen. Răzuiesc tuberculi de cartofi spălate bine cu ochi tăiate, se amestecă cartofii în aluat, se adaugă proteine. Apa fierbinte este mai întâi pus un arc pentru morcovi, pătrunjel, frunze de dafin, piper. Introduceți inele de ardei dulci proaspete tăiate sau uscate dr șterse. Dessertspoon muiată în apă, pentru a forma o supă de legume gălușcă în întregime ca în rețetele anterioare. Când aluat pluti rămâne antena vit fiert la foc mic timp de 2 min, la o parte pan pe marginea farfurie, se presara supa Gor Kim piper roșu și nucșoară sare de mare ușor prisolit fin piure.

Galuste cu ghimbir și nucșoară

Sticlă proaspăt cultivate făină de grâu, făină de hrișcă sticlă nemăcinață proaspăt, 0,5 cani de PSHE masa proaspăt la 3 cepe, nucșoară, ghimbir lingurita, ou.

Se taie ceapa, aroma frunze de dafin și mazăre dulce și pus în kipyatok.Iz proaspăt preparată într-o râșniță de cafea făină și apă cu Dr. șters-l gălbenuș aluat. Consistența aluatului trebuie să fie aproximativ de două ori mai gros decât ol di. Aluatul se toarnă ras fin ghimbir rădăcină și Dr. șters în nucșoară pulbere. Aluatul este ușor adăugire turnarea sare de mare sau de rocă. Forma de sertnoy lingură bile aluat și fixați-le în bulionul de fierbere. Când găluștele plutească, le aduce la dorința, dar nu oală aproape capac nuzhno.Vynut un aluat pe o farfurie și încercați. În cazul în care galustele sunt gata, ia-le cu o spumiera și aranja pe un platou. pulbere Găluște poate fi mărunțit fin amestecat cu verde mi roșii tocate. Acest fel de mancare este foarte atasat de copii, bine-l decora cu felii subtiri de ridiche si napi.

Kapustnyysup cu gălușcă portocaliu

2 cepe golovkirepchatogo, 400 g de varză de Bruxelles, rădăcini de pătrunjel, morcovi 3-4 oranzhevogotsveta 0,5 cani svezheperemolotoypshenichnoy faina, ou, frunze de dafin 2, condimente pentru gust.

ceapa Melkonashinkovat și a pus în apă clocotită. Ca urmare a acestei picătură l kochanchiki varza, patrunjel tocat. La câteva minute după fierbere, poate fi coborâtă în galuste oală.

Aluat dlyakletsok: pisa gălbenușul cu apa, faina vit Dob, aluatul este frecată ras fin kov și mor agitat ușor pentru a introduce proteine ​​din spumă rece.

Supa este gata când varza încă hrustinku păstrează, dar galustele ar trebui să fie fierte bine polnostyu.Sleduet considera ca varza mai mare fierte aproximativ 4-5 minute mai devreme, 2-3 minute. De aceea, supa de varza timpurie, după introducerea în găluște. Casnică poate timpul cu ușurință diversitatea de supa, schimbarea de culoare, gust și dimensiunea găluște. Pentru a păstra forma lor, turnati aluatul trebuie să fie coborâte în supă, ca și în cazul în care spălarea-l din test.