acoperire castron se lipeasca sau ceramică Multivarki

Asistent bucatarie inima: selectați cupa Multivarki

Proprietarii satisfăcuți multivarok adesea recunoscut faptul că noul ajutor in bucatarie a schimbat pentru totdeauna viața lor și abordarea lor la gătit și că acestea sunt ceva care nu face schimb de masina lui miracol. Multivarki continuă să cucerească inimile gospodine, dar de data aceasta inima dispozitivului - un castron Multivarki - este principalul subiect de dezbatere. La urma urmei, principalul „magic“ se întâmplă în interiorul detașabil „pan“.

Gama multivarok din ce în ce mai diversă, iar alegerea de a face mai mult și mai dificil. Cu toate acestea, principalele criterii care ghidează alegerea Multivarki - este cantitatea și acoperirea castron. Întrebarea este ce fel de castron este potrivit pentru familia ta.

capacitate bol

multivarok moderne Cilindree variază de la 2 la 7 litri. Volumul mediu al cuvei - 4-5 litri, această capacitate vă permite să gătesc cina pentru întreaga familie sau o cantitate suficient de mare pentru mai multe ori produsele alimentare. Mulți popular model Redmond, de exemplu, Polaris PMC 0527D. Deci, dacă nu urmăresc o varietate, vă puteți pregăti masa pentru întreaga săptămână. boluri de volum mare - minus apreciabila căldura și consumă mai multă energie electrică. În plus, multivarka - unitate destul de dimensiuni și, prin urmare, cu atât mai mare volum al paharului, mai mult spațiu în bucătărie este nevoie.

Multivarki-copil de 2-3 litri - Philips HD3060 / 03 și Vitek VT-4202 - perfect pentru gătit pentru una sau două persoane. Unele mame devin în special aparatele mici pentru a pregăti delicioase și sănătoase de cereale pentru copii. Putere multivarok mici, de obicei, mai mici, dar pentru că petrec energie electrică mai economice, în plus, un astfel de dispozitiv va fi mai ușor pentru a atașa o bucătărie mică.

Numărul programelor Multivarki nu depinde de volumul paharului și a producătorului. Singura diferență este că prezența unora dintre programe nu are sens pentru volume mici.

care acoperă vasul

boluri Multivarok sunt de obicei realizate din metal laminat - aluminiu sau oțel (pentru mașini de gătit multivarok de presiune, care este preparat sub presiune). Cele mai multe dintre ceștilor are un strat intern: non-stick (sau Daikin TEFLON) sau din ceramică (uneori marmură) sputtering. Exista modele cu cupe de lut și boluri făcute din oțel inoxidabil, fără acoperire, dar ele sunt, în primul rând, sunt extrem de rare, iar în al doilea rând necesită îngrijire prea complexe. Să ne insista asupra celor mai frecvente tipuri de acoperiri.

acoperire Antriprigarnoe

Astfel de boluri (spre deosebire, de exemplu, din oțel cupe neacoperite) nu da mirosuri străine vase și fără teama de lipire și, prin urmare, acestea pot fi preparate absolut orice produse. avantaje indiscutabile de boluri neaderente sunt durabilitatea lor și preț scăzut. Unele dintre cele mai populare modele cu un castron - Philips HD2178 / 03 și Vitek VT-4200 R.

Principalul dezavantaj - astfel de castroane cu grija, deoarece acoperirea non-stick este ușor zgâriat de instrumente metalice, pulberi pentru spălat și washcloths brute. Acesta este motivul pentru kit Multivarki include întotdeauna mai multe linguri de plastic sau silicon și lame, și boluri se recomandă să se spele de mână cu un burete moale. Cele mai multe boluri frică de schimbări bruște de temperatură și, prin urmare, nu este necesar să se spele o ceașcă fierbinte de apă rece și se depozitează în frigider.

Deși Teflon este deja familiar în bucătăriile noastre încă mai au întrebări cu privire la siguranța acoperiri non-stick pentru sănătatea umană. Cu toate acestea, modificări în compoziția unor astfel de acoperiri se pot produce numai la temperaturi mai mari de 200-250 ° C și o temperatură maximă de încălzire multivarok - nu mai mult de 175 ° C, din cauza căreia capacul castron pur și simplu nu se poate produce supraîncălzire.

înveliș ceramic

Avantajul principal al acoperirii ceramice pentru a lipi - rezistență ridicată la deteriorări mecanice. Gătitul în astfel de boluri pot fi chiar și fără adaos de ulei, și, potrivit unor gospodine, coacere se obține ca din cuptor sat prezent. Mulți optează pentru Polaris PMC 0523AD sau Moulinex Cook4Me CE701132. Desigur, costul unei astfel de boluri semnificativ mai mare decât non-stick.

Cu toate acestea, iar acoperirea ceramică nu este ideală. Ca oale ceramice, după ceva timp, cu o astfel de ceașcă de acoperire poate pierde proprietățile sale non-stick și petele pot apărea pe suprafața coloranților. Pulverizarea Ceramic asemenea mai sensibile la schimbările de temperatură și, prin urmare, trebuie să fie deosebit de atenți atunci când spălați cupa - majoritatea dintre ele nu sunt, de asemenea, recomandat să se spele într-o mașină de spălat vase.

Și ceramice și non-stick acoperirile sunt sigure pentru a le stoca în mâncăruri gătite, dar mâncarea în bol demite multivarka pentru o lungă perioadă de timp nu este recomandată pentru a evita hărțuirea produselor la pereți. Pentru a castron durează atâta timp cât posibil, de asemenea, este mai bine să nu pentru a pune în frigider. Unii recomanda mai întâi să dobândească mai multe boluri de diferite feluri de mâncare, mai ales dacă aveți de gând să gătesc în multivarka timp - atunci nu trebuie să aștepte până când vasul sa răcit înainte de a începe să gătească masa urmatoare.

La urma urmei, dacă multivarka câștiga inima ta, nu ar dori să gătească din nou pe o sobă convențională.

Citiți despre multivarka: