10 meniu mai scump pentru degustare din lume

Cele mai multe dintre restaurante la modă din lume oferă așa-numitele pentru meniul de degustare, un set de mai multe cursuri, doar o singură mușcătură la un preț fix. Ele sunt destul de scumpe, dar pentru că se pare că acest lucru nu este cea mai bună alegere. Dar, în acest caz, este o plată pentru o experiență gastronomică, care să permită să se complacă toate simțurile.

Odată cu apariția de gastronomie moleculară, feluri de mâncare de degustare au devenit mai populare și interesante. Acum, prezentarea este mai important decât conținutul, dar dacă bucătarul-șef în locul său, veți obține pentru a combina aspectul și gustul. Prețul de cele mai multe dintre aceste feluri de mâncare nu sunt incluse TVA și sfaturi, care cresc în detrimentul unei alte 100 $. Pentru vin se plătește separat, iar prețul a atins deja cel puțin $ 300 pe persoană.

10. Restaurantul «Fat Duck». Londra: 220 EUR sau 371 USD per persoană

Restaurantul «Fat Duck». Londra

9. Le Louis XV Monte Corley, Monaco: 310 euro sau 416 de dolari pe persoană

Le Louis XV Monte Corley, Monaco

Bucătarul de renume mondial Alain Ducasse în urmă cu 25 de ani a deschis un restaurant la hotel „Paris“. O pagina de Internet a restaurantului spune că bucătari au creat o bucătărie elegantă franceză, pe baza biban, bibilici, procesarea acestora în preparate gastronomice scumpe. Restaurantul oferă trei meniuri pentru degustare: meniul de prânz de 145 de euro (194 dolari), meniu de prânz Les Jardins de Provence de la 308 de dolari, iar cel mai scump fel de mâncare Se toarnă les gurmanzi. Pretul include TVA 15% și vârful.

8. Maison Pic, Valencia, Franța: 320 de euro sau 429 $ per persoană

Maison Pic, Valencia, Franța

Situat în 5 ore de la Paris și la o oră de la Lyon, Valencia oferă pentru a vizita «Maison Pic» restaurant, fondat în 1889 și a primit o stea Michelin în 1930. Acest restaurant - o afacere de familie și le administrează Anne-Sophie Pic. Acesta servește un meniu variat, de exemplu, «Discovery», constând din 5 cursuri (placă de brânză feliată se servește separat) pentru 160 de euro sau 214 de dolari. În meniul „Harmony“ 8 feluri de mâncare pentru $ 322, la Burlington inclusiv bomboane, umplute cu macris. Cel mai scump «Essential» meniu, care include produsele originale, cum ar fi homar albastru și o varietate de deserturi. Cea mai bună opțiune ar fi meniu de prânz pentru $ 127 4 feluri de cină. Taxele și gratuități sunt incluse.

7. L'Arpege, Paris, 340 de euro sau 456 de dolari pe persoană

Restaurant, titularul de trei stele Michelin, L'Arpege Passard Zo ani deja cele mai bune din Paris, și unul dintre cele mai bune 50 din lume. Acesta oferă vizitatorilor un meniu degustare de mai multe feluri de mâncare, toate exclusive, toate realizate din produse de calitate superioară. Masa de prânz meniu pentru 140 de euro sau 187 de dolari, este format din 11 feluri de mâncare; meniu de prânz pentru 340 de euro sau 456 de dolari; și un meniu special pentru vegetarieni pentru 270 de euro sau 362 de dolari. Restaurantul oferă, de asemenea, un meniu a la carte, dar prețul este extrem de mare. Prețul meniului de degustare, inclusiv taxe și gratuități.

6. Urasawa, Los Angeles: 350 de euro pe persoană

Urasawa, Los Angeles: 350 de euro pe persoană

Pe Rodeo Drive din Beverly Hills este cel mai scump restaurant din Statele Unite, unde a lucrat ca bucatar Masayoshi Acest Sushi Chef Hiro Urasava al cărui nume este înscris în numele instituției. Restaurantul caters la 10 persoane care vin la prânz tradițional cu schimbarea de feluri de mâncare kaiseki sau un meniu de degustare japonez format din 30 de feluri de mâncare de fructe de mare. Acestea includ, de exemplu, scoici gigant, abalone în sake și cu antena de anghilă fierte de fructe de mare crude neobișnuite. Dacă adăugați sfat 15-20% și bea numai apă, cu masa de prânz va costa 400 $ per persoană.

5. Joel Robuchon, Las Vegas: 425 $ per persoană

Joel Robuchon, Las Vegas

Vegas a fost întotdeauna cunoscut pentru cazinouri, baruri de striptease, restaurante și cafenele, atâta timp cât nu a apărut un bucătar francez Robushon cu ulei sale, ouă și condimente. Restaurantul a fost distins cu trei stele Michelin. Consumul de Robushona deschide în Tokyo și Hong Kong, și Londra, și în Macao, SUA este singurul restaurant. Acesta servește preparate delicioase cu nume de nepronunțat, de exemplu, CUIT sur du aromatis # sel gros 233; # 233 fricass une avec; e de leguminoase, care este inclus în toate din meniul de degustare. Meniul este format din 16 feluri de mâncare și este în valoare de $ 435, și trei - 127 $ per persoană. Restaurantul oferă preparate din bucătarul-șef, L'Atelier de Jo # 235; l Robuchon, prețul de 25-40 de dolari, ceea ce este corect pregătit în fața vizitatorilor.

4. Masa, New York: 450 $ per persoană

bucătar japonez Masayoshi Acest lucru a deschis sushi restran acum 10 ani. A $ 20-25 la 450 ofera un meniu de feluri de mâncare, cum ar fi carnea de vită Wagyu marmorate cu trufe albe și arici de mare. Masayoshi are două restaurante - în New York și Las Vegas - care servește sushi à la carte, prânz la pachet într-un ambalaj special și o cină normală. În timpul cocktail va trebui să plătească 25 de dolari.

3. Restaurantul «Meadowood», St. Elena, California: 500 $

Restaurantul «Meadowood», St. Helena, California

Deși restaurantul servește la modă, bucătărie gastronomică, oaspeții sunt permise copiilor de la 12 ani în haine obișnuite, inclusiv blugi. Acesta servește meniu de vinuri de 140 de pagini, inclusiv inclusiv vin colectabila de epocă pentru mii de dolari. Pentru băuturi fine la feluri de mâncare vor avea $ 350 de. Contor Meniu meniu va costa $ 225 pentru 9 feluri de mâncare.

2. Guy Savoy, Paris, Franța: 490 de euro sau 657 de dolari pe persoană

Guy Savoy, Paris, Franța

Titularul de trei stele Michelin, restaurantul oferă un meniu de 5 cursuri și 5 vinuri pentru 170 de euro sau de la US $ 228.14. Este o opțiune ieftină în comparație cu «inovare» și «inspirația» de la 18 feluri de mâncare pentru 490 de euro sau 657 de dolari pe persoană fără vin. Merită să încercați «culori, texturi și savurează» meniu pentru 360 de euro (482 de dolari), sau un meniu de prânz format din trei cursuri costa $ 147. Dacă Parisul nu este inclus în traseu, cum ar fi un restaurant poate fi vizitat în Las Vegas, care va oferi un meniu de degustare pentru 350 $ per persoană, sau doar o farfurie de brânză pentru $ 35 și cel mai scump fel de mâncare - rață prăjit pentru două persoane pentru $ la 180.

1. Sublimotion, Ibiza, Spania: 1235 euro sau 2082 de dolari pe persoană

Sublimotion, Ibiza, Spania

Ibiza este renumit pentru petrecerile sale si lupte de celebritati, cum ar fi Bloom și Bieber și meniul de degustare scump, să plătească pentru asta, au devenit celebrități. Situat pe coasta mediteraneană, în Hard Rock Cafe # 233; Restaurantul Chef Paco Roncero și echipa sa de 20 de persoane fiecare serviciu de noapte 12 persoane și le servește un meniu de 20 de feluri de mâncare, inclusiv miniaturale, cum ar fi uleiul de măsline și nitrogenizirovannoe dekonstruktirovanny cocktail „Bloody Mary“. Gustul este fantastic. În timpul prânzului, du-te de prezentare, în care oaspeții implicate. Pe acoperișul hotelului există o cameră mare, cu vedere la mare și cocktail-uri de la 1000 de dolari.