10 fapte despre iod si sanatatea tiroidei

10 lucruri pe care trebuie sa stiti despre iod si sanatatea tiroidei

După cum se știe, viteza metabolismului nostru este dependentă de funcția tiroidiană în mod corespunzător. Și, uneori, că am câștiga în greutate atunci când aparent au resetat, sau, dimpotrivă, să mănânce timp de trei și, astfel, tot nu se poate, eventual, mai bine, vina a crescut sau a scăzut producția de hormoni tiroidieni. Conform statisticilor Organizației Mondiale a Sănătății, inclusiv boli endocrine boli tiroidiene ocupă primul loc. Oboseala, apatie, lipsa de putere, depresie, somnolență, nervozitate, pierderi de memorie - toate acestea pot fi simptome tipice ale lipsei de iod din organism - principalele elemente urme necesare pentru sanatatea tiroidei. Aceasta deficienta de iod - principalul vinovat de boli tiroidiene. Și el de multe ori debilitante treptat.

1. Oamenii de știință cred că aproximativ 35% din populație, adică, una din trei dintre noi, suferă de o lipsă de iod. Există numeroase studii care arată că deficiența de iod suferă de majoritatea locuitorilor din zonele îndepărtate de la mare.

2. Potrivit Ministerului Sănătății, cetățenii români consumă, în medie, aproximativ 40-80 micrograme de iod pe zi, în timp ce adulții și adolescenții au nevoie de 100-150 micrograme pentru copii sub rata de un ani - aproximativ 50 mg, pentru copii de până la șase ani - 90 mcg. De fapt, mulți medici sunt sfătuiți să caute cauzele elevilor oboseala și slabele lor este lipsa de iod.

3. Pe parcursul vieții, o persoană care consumă doar aproximativ 3-5 grame de iod - nu mai mult de o linguriță. Pentru adulți, nevoia de zi cu zi pentru ea, în conformitate cu standardele Organizației Mondiale a Sănătății, - 100-200 mg, în funcție de vârstă și de sănătate. Cele mai multe iod - 200 mg - necesitatea de a femeilor însărcinate și care alăptează. In timpul sarcinii, deficit de iod este deosebit de periculoasă, aceasta poate duce la avort spontan, apariția unor defecte mentale în fătului, și multe alte consecințe neplăcute. Faptul este că, pentru dezvoltarea normală a hormonilor sarcinii și tiroidiene dezvoltării fetale sunt necesare, precum și glanda tiroidă a fătului începe să lucreze numai cu al doilea trimestru de sarcină, în primele luni ale embrionului se dezvoltă numai datorită hormonilor materni.

4. Ca cercetatorii au descoperit 10-20% din totalul de iod, care a intrat în organism, imediat „preia“, a glandei tiroide. consumă zilnic aproximativ 75 de micrograme (această sumă include încă și iod circulă în sânge).

5. Înregistrarea pentru conținutul de iod - pește și fructe de mare (deosebit de utile sunt cele pe care le mancam crude - stridii, scoici, etc.), Precum și ulei de ficat de cod. În cazul în care necesarul zilnic de realimentarea oligoelement este necesar să mănânce kilogram de cod, apoi 100 g de ficat conține aproximativ 370 mcg de iod. Dintre produsele alimentare de plante de iod în cele mai multe nuci și ananas guava. Dar sursa cea mai utilă de iod, în opinia majorității nutriționiști este alge marine sau alge. pentru a reface norma zilnică de iod este suficient pentru a mânca doar 100 de grame de alge marine pe zi.

dietetician, gazda „alimentar și fără reguli“, „Dimensiune de familie“

Cel mai eficient absorbit de iod asociate cu molecule organice, este cea mai stabilă chiar și atunci când sunt tratate termic. Laminaria conține o cantitate mare de molecule organice legate de iod, ușor asimilabil (o medie de 0,3% din greutatea uscată) - decât toate plantele medicinale cunoscute. Nu e de mirare multe țări varec praf sau cel mai apropiat sale „rude“ - alge brune se adaugă la multe alimente, inclusiv pâine.

iod 6. Se absoarbe mai bine ajută calciu, seleniu, vitamina B, C, D și vitamina E (un deficit al acesteia din urmă este, de asemenea, un efect foarte puternic asupra sistemului endocrin). Apropo, aceste vitamine și minerale pot fi găsite în alge marine și fructe de mare.

7. Nu uitați că există produse care blochează acțiunea iodului în glanda tiroidă, sau chiar distruge. Oamenii de știință se referă la ei arahide, cartofi dulci, porumb, boabe de soia. Ridiche, ridiche, hrean, și unele tipuri de salată de varză conține de asemenea substanțe organice care pot reduce producerea de hormoni tiroidieni (mai ales dacă folosesc aceste legume într-o cantitate mare).

8. iod se poate deteriora fluor - nu întâmplător, în regiunile în care apa fluorurată, deficitul de iod este mai frecventă. Unii oameni de știință au sfătuit chiar să fie atent cu pasta de dinti fluorura - intaresc dintii, dar, apoi, din nou, poate priva organismul l-au pus fluor.

9. sare iodată, în opinia multor nutriționiști - nu cea mai bună opțiune pentru prevenirea deficitului de iod. În primul rând pentru că iod este foarte elementul volatil, acesta este distrus foarte rapid de umiditate, lumină și căldură. În consecință, practic rămâne după prăjire sau de gătit de iod în sare iodată. Și asta nu mai vorbim de faptul că, în timpul 4-6 luni de depozitare a iodului de sare dispare.

10. O excursie la mare - este, de asemenea, o modalitate buna de a reface „stocurile“ de iod din organism. Desigur, acestea nu sunt suficient de lungi, dar chiar și o săptămână pe coasta va fi util pentru sănătate. Și fiind pe coasta, mananca mai mult pește și fructe de mare - mai scurt drum spre masa noastră, cu atât mai mult de iod.

Conținut legat