Zece din fructe exotice, sănătos

Prima menționare a acestui fruct se găsește în aztecilor și aparține secolului al 13-lea. Indienii mănâncă carne, semințe prăjite, măcinate lor și utilizate pentru pohlebok.

Acum Pitahaya cultivate în sudul Mexicului, în mai multe țări din Europa Centrală și America de Sud, Vietnam, Israel.

În timpul apariția ei o porecla neobișnuită „fructe dragon“ sau „pere fileu“. Dar gustul este inferior Pitahaya aspectul său - nu este parfumat, desaturate, ușor dulce. Cu toate acestea, fructele sunt utilizate pe scară largă în gătit: pentru producția de băuturi alcoolice, bomboane, inghetata, serbet, iaurt și o varietate de produse lactate din pulpa gatiti gem, sosuri și jeleuri. Sucul de Pitahaya amestecat cu lamaie si var pentru prepararea băuturilor de vară.

Semințele de fructe sunt bogate în lipide valoroase, acestea nu sunt digerate în mod normal, cu excepția cazului în care sunt mestecate. Pitahaya scăzut de calorii, contine proteine, apa, fosfor, calciu, fier, vitamina C, PP, B1 (tiamină), B2 (riboflavina), B3 (niacin).

Fructul este diabetul util sau alte boli endocrine, un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular si imunitar. Abilitatea de a elimina durerea în stomac.

Multe fructe exotice pot fi găsite pe piețele. Cele mai rare - în supermarket „Alfabet de gust“. Mai mult, puteți comanda fructele exotice de pe Internet, iar acestea vor fi livrate direct la casa ta.