Proprietăți utile de halva, tipuri de halva

Astăzi halva este o delicatesă populară, nu numai în Est, și în aproape toate țările. sute de tipuri de rețete concepute pentru acest desert dulce, care constă din nuci, semințe, legume și fructe, ciocolată. grișul, porumb, făină de orez și mulți rămân neschimbate drugoe.No trei componente: masa de proteine ​​din semințe sau nuci, caramel în masă (miere, melasa sau zahăr) și un agent de spumare, care este necesară pentru a conferi structura fibroasa stratificată masă. În acest scop, rădăcinile de lemn dulce, nalba, rădăcină de săpun, sau albuș de ou.

Proprietăți utile de halva.

Care este utilizarea de halva? Deoarece produsul pasta de calorii, deci este o sursă de putere a corpului, restabilirea energia vitala a corpului. Halva conține grăsimi vegetale, prin care este ușor de digerat, este un material de construcție valoros pentru celule.

Pentru a înlătura toate îndoielile cu privire la beneficiile de halva, este reamintit faptul că floarea-soarelui, de arahide, ulei de susan este utilizat pentru a trata multe boli. Proprietăți utile de halva depinde de cadrul din care este produs.

Ce halva util și ce tipuri de halva cel mai iubit?

Care este utilizarea de halva de floarea-soarelui? Cele mai populare - floarea-soarelui Halva, care se bazează semințe, iar semințele de floarea-soarelui sunt cunoscute pentru a conține o mare cantitate de bun pentru organism. Cea mai importantă caracteristică a acestei halva este prezența vitamina B1, care joacă un rol esențial în proteine, carbohidrați și grăsimi metabolismul, întărește sistemul nervos și circulator, consolidarea memoriei si performanta. Vitaminele E, D, C, A - importante substanțe biologic active în organism, pentru a îmbunătăți compoziția sângelui, vederii, au un efect tonic si revigorant.

Vitamina complex F- de acizi grași polinesaturați, implicați în toate procesele biologice in organism, stabilizator aciditate, reduce depunerea de colesterol. Oligoelementele: siliciu, iod, sodiu, magneziu, seleniu, zinc, vindecă multe sisteme din organism.

Este de arahide halva de ajutor? Toate proprietățile de arahide, este fundamentul acestui halva, pe deplin conservate. Halva contine polifenoli, care protejează organismul de radicalii liberi, care impiedica organismul de imbatranire, mai devreme decât ar trebui să fie, în primul rând se referă la sistemul cardiac.

Beneficiile halva? Fistic În țara noastră, acest lucru este o trata rar. Fistic pastă nu-și pierde proprietățile sale benefice inerente fisticul. Este plin:

Consumul de fistic halva întărește inima, ajută la restabilirea elasticitatea și întinerire navelor, datorită conținutului de vitamina E din nuci, îmbunătățește sânge. Celuloza activează peristaltismul intestinal, ajută la eliminarea toxinelor.

Susan și halva tahini? Tahini halva se face din semințe de susan purificată și susan dintr-o singură sămânță. Tahyna pasta are un gust amar, datorită conținutului ridicat de substanțe biologic active de semințe nucleoli.

Ce pasta de util pentru tine, te decizi pentru tine, pentru că aici joacă un rol semnificativ chiar și gust preferințele, beneficiul care produc acum diferite tipuri de halva, nu numai ulei de floarea soarelui, există o mulțime de a alege.

Ce este rău de halva? Halva, cât mai multe produse nu sunt doar utile, ci și dăunătoare, pentru un motiv oarecare. Ea are o valoare calorică ridicată datorită adăugării la ea de unt și zahăr, 100 g de halva conține 500-600 calorii. Nu poți abuza de halva persoanelor cu probleme de sănătate, în special cu boli intestinale, metabolismul, ficat, diabet, pancreatită.

Studiile de laborator efectuate de oamenii de știință din California au demonstrat că semințele de plante, în special floarea-soarelui se acumulează periodic cadmiu, care provoacă daune ireparabile, în funcție de condițiile de mediu în care se cultivă plante. Deci, nu exagera, o delicatesa dulce, respectă măsura.

Unii producători lipsiți de scrupule încalcă tehnologia de gătit halva, adăugând o varietate de îndulcitori, coloranți, emulgatori, pentru a crește durata de viață a halva și dându-i aroma.

Halva este un alergen puternic, este de dorit să nu se amestece cu alte produse, este mai bine să mănânce pepene galben separat, ca, de exemplu. Nu se recomandă utilizarea halva cu carne, produse lactate, brânzeturi, cu intenția de a nu supraîncărca corpul tau.

Nu trebuie să uităm că, în halva, din cauza depozitării necorespunzătoare sau prelungită, pot forma mucegai, în special caracteristica de arahide și halva de floarea-soarelui.

Citește cum să gătească halva acasă și rețete speciale de origine halva.