Vol-au-vent modul de a găti rețeta cu o fotografie
Sunteți aici nu numai pentru a afla mai multe despre pregătirea de interes, dar, de asemenea, obține o masă excelentă, cu un gust excelent. Și toate acestea în timp ce înțelegeți cum să se pregătească au vent Vol. Continua pentru a umple experiența cu site-ul nostru. Suntem încântați să ofere baza noastră de cunoștințe pentru acest lucru. Încercați ceva de la unitatea - rețete similare.
ingrediente- 500 g foetaj,
- ------------------------------------
- Pentru a decora: 6 mari sau 12 creveți mici, 6 capace întregi de ciuperci coapte, 6 felii de pește roșu, crengute de patrunjel, tocat verdeață, sprot.
- -----------------------------------
- 1 topping întruchipare
- ulei de ficat de cod 1 b,
- Ouă - 4 buc,
- eșalotă - 1 cap,
- brânză topită "Viola" - 50 g,
- ------------------------------------
- 2 exemplu de realizare a umpluturii:
- 1 ulei de șprot Bank,
- 2-3 castraveti murati mici,
- 3 oua,
- masline 15 buc.
- brânză „Viola cu marar“ - 2 linguri. lingură.
- ------------------------------------
- 3 topping întruchipare
- Mici decojite creveți fierte - 150 g,
- castravete,
- 1/2 ardei gras rosu,
- ouă 2 buc,
- 1 lingura. lingura de unt,
- 2 linguri. Lingură de brânză topită Viola.
- 1 foetaj nu se rostogolește afară, se stropesc ușor cu masă făină, desface aluatul dezghețat, taie cercuri mari, cu un diametru de 8 cm. În interiorul cercului mare taie cercul mic.
- 2 Intindeti un mic cerc cu diametrul mare al cercului, în cazul în care nu a funcționat foarte lin, sticla margine tăiată, care taie un cerc mare și lubrifiază suprafața cantitate mică de apă.
- 3 sunt conectate.
- Intindeti pe o tavă de copt 4, pus viitor de hârtie au vent Vol și se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 * C, până la o culoare aurie de lumina de aproximativ 20 de minute. Scoateți, se răcește pe o suprafață plană, umplute cu. Am parte de sus nu grăsime, deoarece Am citit undeva că, dacă straturile de aluat mai rău crește.
- 5 Se prepară umplutura: ulei de ficat de cod vom obține din ulei și must cu o furculita. Oua (4 buc.) Trei pe o răzătoare fină, ceapa tăiată fin și murături, adăugând temperatură cremă camerei brânză și se amestecă până la omogenizare.
- Iunie rezervă 6 pește pentru decorare. În cazul în care peștele krupnovat este scurtat cu o treime, lăsând o porțiune dintr-o coadă. Peștii rămase mash cu o furculiță. Castraveți shinkuem fin, Maslinka, ouă și salată mică ceapă. Dacă utilizați un arc convențional, este mai bine să se marineze. Adăugarea 2 linguri brânză topită „Viola cu mărar“, și se amestecă. Dacă doriți un gust mai relaxant, folosim ton sau saury Pacific în ulei, sprot într-o salata - hrană pentru toată lumea.
- 7 creveți fierte decojite mici - 150 g (roșu sau pește sărat sau calmari fierte) 1/2 ardei roșu, ouăle (nu pot), se adaugă 2 linguri. lingură de Viola brânză topită, amestecat cu 1 lingura de unt, și se amestecă toate ingredientele.
- 8 Muchii volovanov lubrifiază brânză topită, înmuiat în verdeață fin tocate (I arpagic).
- 9 formează o lingură de umplere și a pus ușor mingea în centru. Fiecare tip de aerisire au Vol Decorați diferit.
- 10 Bon Appetit!
- Vol au vent cu somon roz foetaj rola grosime de 0, 5 cm. Circular adâncitură tăiat diametru peleți de 4 cm -6. Pastile jumătate culcat pe o foaie, umedă apa lubrifia gălbenușul indentare.
- Crăciun Vol au vent aluat decongelare, cercuri stoarce, ulei de măsline grăsimi, a pus același cerc, dar fără mijloc (mijlocul unei micșorări ceașcă diametru mai mic), și.
- Vol-au „vacanță“ Să ne testom.Sloenoe aluatul rola din grosimea stratului de 3 mm, și se taie din acestea turte de orice formă. Lay jumătate din tortilla pe o foaie de copt unsa cu unt, iar celălalt pe.
- Umplute Vol-au Folosind forma taiate cercuri din aluat pufos. semicercuri pune deoparte, iar restul mijlocul o reducere pentru a obține o formă similară volanului. 2.