Vacanța ortodoxe Mântuitorul în luna august
Miere turtă dulce „Kalyapush“
- margarina - 50 grame;
- zahăr - 150 grame;
- scorțișoară - 2 grame;
- Miere - 250 grame;
- apă - 100-150 grame.
- Miere, zahăr și apă și se amestecă fierbere.
- Masa rezultată este pus să se răcească.
- Din făina cernută și să facă o pâlnie în mijloc se toarnă siropul răcit, unt, scorțișoară, bicarbonat de sodiu si se framanta aluatul.
- Desfășurați prăjituri rotunde aluat, le străpunge cu un cuțit și a pus-o într-un cuptor nu foarte fierbinte timp de 30-40 minute.
Pe masă în ziua a existat o mare varietate de feluri de mâncare preparate din mere. Acestea au fost plăcinte și compoturi și gemuri. Apropo, această zi este pe masa poate fi, de asemenea, văzut și pere, ei, de asemenea, au fost consacrați în Hristos.
O altă tradiție imuabil a devenit plimbări de seară, care sunt de dorit să se facă la apus de soare. Semnificația lor spune la revedere de vară și de întâlnirea de toamnă. Se crede că uitam de apus de soare, vă mulțumesc natura pentru darurile sale. Cu o astfel de cântând plimbare apreciat. În alte aspecte, în cazul în care această tradiție nu este pentru tine, atunci să vorbim la soare, de asemenea, ar fi relevant.
Să luăm un exemplu, ia în considerare reteta de coacere, care este de obicei preparat în Spas Apple.
Pie „capac boierești“
- mere acre - 4-5 buc;
- ouă - 3 bucăți;
- zahar - 1 cana;
- margarina (unt) - 200 grame;
- Făină - 2,5 pahare.
- cotlet Margarina cu făină.
- 1/3 cana de zahar cu roda de gălbenușuri de ou.
- Framantati aluatul.
- De aluat pentru a face o minge și o mică bucată separată de marimea unei nuci de la el.
- Pe forma, unsă, se toarnă biscuiți.
- Pune aluatul în ea, astfel încât el va face un „cap“.
- Merele sunt curate, eliminați de bază și trei pe o răzătoare.
- Proteinele se amesteca cu restul de zahăr.
- Piesa separată de aluat la trei pe o răzătoare.
- Merele pune pe jos „capacul“.
- Apoi se toarnă crema.
- Adăugați ras pe partea de sus a aluatului.
- Muchiile curbe tort și se coace într-un cuptor fierbinte.
Spas nuci
Să ne uităm la un fel de mancare bun, care este perfect pentru nuc Mântuitor.
Caviar de la pâine și usturoi
- măsline - 10 bucăți;
- nuci - 20 bucati;
- Usturoi - 3 capete;
- ulei vegetal - 3 linguri;
- pâine albă - 200 grame;
- sare.
- Se triturează sarea și usturoiul.
- Masa obținută este zdrobit adăuga nuci.
- Din nou, frecați întreg.
- Feliile de pâine înmuiate în apă, apoi se stoarce.
- Se amestecă pâinea cu masă de nuc usturoi.
- Rezultată telului în masă, adăugarea de ulei vegetal.
- În „mizerie“ rezultat se adauga sucul de lamaie.
- Se decoreaza cu masline fel de mâncare necesare, după care poate aduce la masa.
concluzie
