Ureche de reteta crap cu fotografii, pas cu pas de gătit

Pas cu reteta pas pentru a face supă de crap cu fotografii

Și pregătirea pentru ureche, după cum urmează:

Ureche de reteta crap cu fotografii, pas cu pas de gătit


curățați imediat peștele, taie coada, capul și aripioarele. Carcass împart piese la carte. Scoateți branhii, mâl. Toți peștii, se spală și se transferă într-un recipient, se acoperă cu apă rece și se lasa sa stea sus oră.

Ureche de reteta crap cu fotografii, pas cu pas de gătit


Între timp, ar trebui să coaja cartofii și se taie în bucăți mici.

Ureche de reteta crap cu fotografii, pas cu pas de gătit


morcovi se curata de coaja si se taie in felii de bine.

Ureche de reteta crap cu fotografii, pas cu pas de gătit


Acum, îndepărtați coaja de ceapa.

Ureche de reteta crap cu fotografii, pas cu pas de gătit


Verzii încerca să taie cât mai fin posibil.

Ureche de reteta crap cu fotografii, pas cu pas de gătit


Se toarnă în rezervorul de apă și se fierbe.

În fierbere cartofi lichid Trimite tocat și morcovi, ceapă o sare, și spune minciuni 15 minute.

Ureche de reteta crap cu fotografii, pas cu pas de gătit


Când a trecut timpul specificat, va trebui să trimită într-un castron de cap de legume de pește. Acest lucru a pus, de asemenea, boabe de piper, frunze de dafin, usturoi și ierburi. Fierbeti toate împreună timp de 20 de minute. Asta e tot, de la ureche cap crap este gata!

Ureche de reteta crap cu fotografii, pas cu pas de gătit

Cum de a găti supă de cap crap


Nu vă grăbiți să părăsească această pagină, pe măsură ce continuați să învețe cum să gătească mai mult supa de acasă cap crap!

Deci, în scopul de a pregăti supa de pește pentru această rețetă veți avea nevoie de:

ingrediente:
cap de crap - 1 buc;
cartofi - 5 buc;
morcov - 1 bucată;
ceapă - 1 cap;
piper, frunze de dafin, sare, patrunjel.

Și pregătirea pentru ureche, după cum urmează:

  1. Imediat se bucură de un cap de crap. Scoateți branhii, aripioare, curate, clătiți bine.
  • Preparata de transfer de produse de pește într-o cratiță, se toarnă apa rece aici și să pună foc. Șeful gatiti 15 minute, se scoate spuma este necesar.
  • La sfârșitul timpului alocat, scoate capul fiert bulion Bouillon și tulpina. Se lasă să se răcească cap.
  • Odată ce peștele sa răcit, l demontați.
  • Acum, coaja de cartofi, morcovi și ceapă.
  • Cartofi și morcovi trebuie să taie în cuburi mici.
  • Ceapa ar trebui să fie tăiate în inele și jumătate.
  • Se fierbe supa încordate, trimite ceapa cu cartofii și morcovii și se fierbe toate împreună timp de 15 minute.
  • Când trebuie să opriți focul, se adaugă frunze de dafin fel de mâncare, piper și se fierbe timp de încă două minute. Apoi stinge focul, vasul trebuie insistat. Asta e, va fi în curând în măsură să se bucure de supa proaspătă și parfumat!

  • Poftă bună!