gogonele umplute cu ierburi și usturoi
Încercați să gătească cu roșii verde pregătire de iarnă fără egal, după rețete noastre interesante.
gogonele murate, umplute iarna - o reteta simpla
- tomate (verde) - 2,5 kg;
- pătrunjel proaspăt și coriandru - 1 grindă;
- piper - 1,5 buc;.
- Usturoi - 80g;
- sare de bucătărie - 2 linguri. lingura (fără slide-uri).
- Spălat dens gogonele incizie sub forma unei cărți deschise, locul în paralel de pe tulpină.
- Un buchet de pătrunjel și coriandru aromat cuțit fin shinkuem.
- Șterge piper și usturoi, și apoi derulați prin tocător printr-o sită fină.
- Punerea verdeață cu legume mărunțite, adăugând la acest amestec de sare și farshiruem gătit acest mare roșii umplutura.
- Am pus legumele într-un container (volum de cel puțin 4 litri) și se etanșează să le acopere, sub rezerva.
- După 1,5 săptămâni, vă puteți bucura de o roșii cu adevărat delicios murate. care de stocare este cel mai bine să se deplaseze pe raft al frigiderului.
gogonele Fast food, umplute cu ierburi și usturoi
- gogonele (scară mică) - 3 kg;
- Usturoi - 130 g;
- coriandru, mărar - 0,5 grindă;
- pătrunjel, țelină - 1 grindă;
- apă potabilă - 2.2 l;
- sare fină și zahăr - 70 g;
- oțet - 120 ml.
- spălate rostogolindu roșii incizia, astfel încât fructele ar putea diverse lucruri cu.
- Într-o mulțime de spălări cu apă rece departe toate ierburi proaspete și apoi se descompune într-un prosop curat mare și uscat timp de o oră.
- Mai mult cuțit lung ascuțit fin măcinat coriandru, marar si patrunjel si telina si pune totul intr-un bol de mare.
- Toate arpagic purificate rupe în bucăți prin presă și introduceți pulpa de usturoi rezultat intr-un bol cu ierburi tocate.
- Imprastiati de umplere între deschiderile crestate de roșii și le-a pus într-compact un mare găletușă înalt.
- În arzător pe gaz set placa recipientului de apă și într-o etapă inițială de fierbere sale aici introduce sare fină, zahăr și oțet.
- Menținând saramura în faza de fierbere timp de câteva minute farfurie, se toarnă într-o găleată cu roșii stivuite în acesta.
- Strâns aproape toate capac din plastic și se lasă roșii pe masă până când nu este bine răcit. După aceea, vom da legume stea timp de aproximativ 4 ore, și apoi mutați-le la flanșa liberă a frigiderului.
- La sfârșitul 20-22 de ore în condiții de siguranță pot mânca roșii minunat gustoase.
gogonele Sharp umplute cu usturoi și ierburi pentru iarna
- , roșii dens verde - 4,8 kg;
- mărar proaspăt și pătrunjel - 1,5 grindă;
- ardei iute - 100 g;
- ghimbir măcinat - 3 lingurite ;.
- Usturoi - 200 g;
- apă pură - 5 l;
- zahăr alb fin - 180 g;
- sare de bucătărie - 130 g;
- Oțet - 230 ml.
- roșii Plump Incizia până la mijlocul fiecărui fruct.
- Spălat cu cozi verzi proaspete tăiate, iar partea cu frunze, care au rămas răsucire împreună cu ardei iute purificat și usturoi printr-o mașină de măcinat sită foarte fină.
- Se presara ghimbir măcinat măcinat amestec și se amestecă și apoi umplute cu o umplutura de verde înțepătură fiecare tomate preparat anterior.
- Aceste legume umplute vom umple cu atenție două pasteurizate cu sticle de apă clocotită.
- Într-un recipient mare de metal se aduce la fierbere apă pură, după care se adaugă un zahăr alb fin, sare de bucătărie, și oțet de calitate verificat.
- După câteva minute, se scoate din placa fierbinte și saramură deversare l la borcane de sticlă cu roșii.
- Sterilizăm noastre gustare minunata 12 minute, și apoi imediat sigilat și roșii pentru a le menține răcit sub o pătură caldă.