Umplutura de ciuperci
Bună ziua! STIMATI INVITATI!
Ciuperci caserola - feluri de mâncare care sunt iubit de toți: copii și adulți, dar dragostea lor nu este întotdeauna apetisant, frumos, parfumat, și ceea ce un delicios, nutritiv.
Se prepară caserole de diferite ciuperci - proaspete, uscate, conserve, iau produsele pentru a le. cu care acestea sunt combinate pentru gust. Gătiți-le rapid și ușor, și cum gătești nu au fost experimentat sau nu, acest lucru este un fel de mâncare veți obține întotdeauna delicios.
Vreau să vă prezint câteva rețete de ciuperci caserola - ușor, simplu și la prețuri accesibile, care va diversifica dieta ta.
RETETA 1.Gribnaya caserolă cu cartofi și ceapă.
caserola ciuperci cu cartofi și ceapă.
GĂTIT.
Se prepară piure de cartofi, se adaugă untul, oul.
Aranjarea din cartofi piure sub forma unei unsă, presarata cu faina, pus fierte și ușor prăjite cu ceapa ciuperci. (Dacă ați cumpărat ciuperci pe piețele și nu sunteți sigur ce fel de ciuperci, asigurați-vă că pentru a le fierbe mai întâi și apoi se prăjește).
Apoi închideți subțire top piureul strat ostavshivosya.
Cele Topsheet lubrifia ulei. Puneți în cuptor și să păstreze acolo până când stratul superior a fost rumenit. Alternativ: svrhu poate turna smantana si se presara cu brânză rasă.
Finit budinca intră o farfurie.
REȚETA 2. caserola de ciuperci cu ouă brânză și cartofi.
caserola CIUPERCI cu brânză și cartofi
Vom avea nevoie de:
GĂTIT.
Se incalzeste cuptorul la temperatura medie.
Se fierb ouăle și cartofii. Se taie cartofii în inele și le-a pus de jos o foaie de copt unsa.
Se taie ou în inele și acoperirea unui strat de cartofi.
Toate se presara cu branza si ciuperci ras. Sverhusnova pune cartofi.
Acum prepara sosul - pentru a umple caserole. Într-o cratiță mică de ulei pus, pus pe un foc mic, se adaugă făina și se amestecă până la omogenizare. Se toarnă laptele, amestecând pentru a prepara amestecul până se îngroașă.
Hammer în sos de ou racit se umple cu sare, piper, și se toarnă biciul budinca.
Se coace caserola timp de 30 minute.
REȚETA 3. caserola ciuperci cu paste si branza.
caserola CIUPERCI cu paste si branza.
Vom avea nevoie de:
GĂTIT.
Dried ciuperci macerat timp de 15 la 20 de minute într-o cantitate mică de apă, se trage, fin tocat, și se fierbe în aceeași apă. Apoi se strecoara supa.
Într-o tigaie cu unt (o legumă puțin și smântână), ciuperci prajite, se adauga faina. Apoi se toarnă supa de ciuperci fierbinte într-o astfel de cantitate încât să se obțină o densitate medie de sos, sare, piper negru măcinat pus și se fierbe la foc mic timp de 7 - 8 minute.
Apa sărată pentru a găti paste, se clătește cu apă rece, se scurge.
Pune într-o tigaie adâncă, a pus pe foc, se condimentează cu unt, se presara cu cascaval ras, se amestecă, a pus pe un vas mare și se toarnă sosul de ciuperci fierbinte.
Ca o alternativă: vasul poate fi coaptă în cuptor, apoi se toarnă sosul.
REȚETA 4.Gribnaya caserola cu rosii.
CIUPERCI gratinat cu rosii
Vom avea nevoie de:
GĂTIT.
Se fierb pastele în apă sărată, se clătește cu apă rece și de scurgere.
Ceapă curată, se spală, se taie în cuburi și se prăjește în unt, se adauga ciupercile și se prăjește feliate, timp de 5 - 7 minute.
Macaroane conecta cu ceapa prajita si ciuperci, sare și piper, pus pe o formă unsă, sau tigaie, se toarna smantana. amestecate cu ouă, presărate cu brânză rasă, tăiate în felii pus roșii, ierburi și se presară coace.
REȚETA 5. caserola de ciuperci cu vinete.
caserola CIUPERCI cu vinete
Vom avea nevoie de:
GĂTIT.
Vinetele se taie în felii cu sare și a pus sub sarcină, astfel încât sucul a ieșit amar.
Apoi, rola într-un pic de făină și se prăjește în ulei, se adauga ceapa cubulete.
Ciuperci spălate, măruntiți și se prăjește cu vinete și ceapă, sezon cu sare.
Toate acestea se afla în tigaie sau vas de copt, se toarna crema, de amestecat cu o lingura de faina si se coace în cuptor până la gătit.