turte de brânză în cuptor - 2 rețete cu făină și fără făină, magie

Toate cheesecakes sunt bune, dar prăjitură cu brânză în cuptor este chiar mai bine.

Pe site-ul nostru, există deja mai multe rețete cheesecakes, dar prăjitură cu brânză în cuptor de așteptare cu răbdare rândul lor. Intre acestea ar trebui să ne amintim în primul rând!

turte de brânză în cuptor, am gătit cu grisul, coaptă în forme de silicon, astfel încât cu siguranță, și se poate spune cu încredere că ei nu pot obține chiar amante novice. Aici este o reteta care se transformă întotdeauna. el a pus pe prima pagină.

În ceea ce privește cele două rețete vechi, ne-am decis să-i plece. Istoricul de căutare cele mai de succes și, uneori, reteta practică interesantă nu în ultimul rând de reteta. În plus, pagina conține sfaturi utile cu privire la gătit cheesecakes de vânt, pentru că acestea vor fi utile cuiva!

Rețetă care transformă întotdeauna

Încercați să gătească prăjitură cu brânză cel mai delicat în cuptor, iar tu nu ești nimic nu ar vrea să se întoarcă la prăjit în tigaie! cheesecakes Baked mult mai gustoase și aer, iar cel mai important lucru nu este utilizat pentru prepararea lor, fie de făină sau ulei de gătit, și, prin urmare, acestea sunt utile pentru silueta ta.

cheesecakes Rețetă în cuptor, în afară de a fi delicioase, astfel încât, chiar mai repede. Suficient pentru a conecta toate produsele, da testul un pic grișul insistat umflate, și poate fi turnat pe formatorului. Cel mai bine este de a utiliza o matriță de silicon, în care un desert perfect coapte prin și nu a lipi chiar și fără lubrifiere. Asigurați-vă că pentru a încerca să gătească, vei iubi!

Timpul de preparare totală: 50 minute / Randament: 12 buc.

ingrediente

• 300 g caș
• zahar vanilat timp de 1 oră. L.
• zahar 3 linguri. l.
• 20% crema 4 linguri. l.
• ouă 2 buc.
• 3 linguri de gris. l.
• 30 g unt
• dezintegrant timp de 1 oră. L.

Cum de a găti prăjituri de brânză în cuptor

Am pisa caș printr-o sită pentru a face mai aerisit și fără boabe. Puteți utiliza orice brânză, conținutul de grăsime nu contează, am 2%. Am adăuga la ea de zahăr și zahăr vanilat, ouă. Totul se agită cu o furculiță până la omogenizare.

Apoi am adăuga smântână și unt, dedurizată la temperatura camerei. Se toarnă praful de copt si grisul. Din nou, toate amestecate și lăsate timp de 20 de minute în căldură.

După swells timp specificate, griș prin care aluatul devine mai dens. Coerența ar dovedi ca smantana.

Se întinde aluatul în forme de silicon. Le-am umple, puțin înainte de a ajunge la marginea, ca desert va crește ușor. Am obținut 12 bucăți de mărime medie. Formele I nu grăsime.

Vă trimit formulare cuptorul preincalzit la 180 de grade. Se dă la cuptor timp de 30 de minute, cât mai curând cheesecakes purjat din partea de sus, astfel încât să fie gata.

Să se răcească în formele și apoi îndepărtați cu grijă. turte de brânză, coaptă în cuptor, se dovedesc foarte fraged delicioase maro, auriu.

Ele sunt moderat dulci, asa ca inainte de servire, se poate presara cu zahar pudra (pentru a pune prea mult zahăr în aluat nu este în valoare de ea, altfel se va arde). Dacă se dorește se toarnă gem, miere sau lapte condensat. Foarte gustos, cu fructe de pădure proaspete și ceai fierbinte.

În interiorul prăjituri de brânză sunt moi și ofertă, gustul amintește de o caserola. Se servesc calde sau reci. Bucurați-vă de ceai!

Despre rețetele din cheesecakes cuptorului

Totul este bine în prăjituri cu brânză - textura dulce și suculent, și o dulceață plăcută și o aromă bogată de brânză, și note plăcute de vanilie. Toate bune, dar zbura în unguent este încă acolo. Bine, poate nu o lingura, dar numai câteva picături, dar ele sunt în continuare în mod semnificativ strica bucuria de a manca un mic dejun delicios.

Cheesecakes - blinele brânză minunate care sunt prăjite în ulei vegetal. Fried, știi? O cantitate mare de ulei. Ei bine, nu există un motiv pentru a bâzâi și supărat?

Expunere de motive să fie de acord. Dar nu cauza! Există o soluție care evită indignarea conștientă - cuptor. Tigăi departe, vom pregăti prăjitură cu brânză în cuptor: dieta, aer, non-standard!

ingrediente

• 0,5 kg de caș;
• 1-2 ouă de pui;
• 3-4 linguri. l. zahăr **
• 3 linguri. l. grișul cu un tobogan;
• 2 linguri. l. masă cu o movilă generos;
• 0,5 h. L. sare;
• 0,5 h. L. sifon;
• vanilie;
• o cantitate mică de ulei vegetal pentru a unge tigaia (folosind o saltea de silicon poate face chiar și fără ulei).

** ghidat de propriul gust; nu puteți adăuga zahăr, acesta este un ingredient opțional.

Cum de a găti cheesecakes vântului pe făină și griș

Cașul se triturează cu zahar, vanilie, sare și sodă.

Se adauga ouale, se amesteca bine din nou.

Se toarnă grisul și făină. Framantati aluatul - o uniformă, dar nu buna-buna: nu exagerati, atunci nu au nevoie de biciuire. Ai nevoie de un pic mai mult de grișul - o mulțime depinde de calitatea, umiditate, brânză de vaci grăsime. Este preferabil să se utilizeze un caș uscat de pre imbibat mai bine cântărește în cheesecloth într-o strecurătoare. Dacă sunteți în prezența unui produs uscat, bine presat, grisul nevoie de mai puțin. Principala sarcină - se amestecă doar toate ingredientele, fără mișcări inutile, nu este necesar să se efectueze.

Semifabricate patiserie, din care o parte a inclus grișul nevoie de un „repaus“ cel puțin 30 de minute (și preferabil mai mult) la timp grisul sa se umfle. Dar dacă acest lucru este grișul (grișul unii cred - marca „T“, iar o parte din făină din grâu dur), nu este necesar să se aștepte pentru umflarea.

Pentru a prepara Cheesecakes preferate caș uscat. În cazul în care cabana prea umed, umed, este mai bine să plătească câteva ore în tifon sau plasarea într-o strecurătoare sub o presă.

Zahăr în prăjitură cu brânză - un ingredient opțional, adăugând că nu este necesar, dar dacă a adăuga, astfel cum este definit în gustul dulce pentru tine - toate această măsură este diferită.

mâinile umede care formează granule - dimensiunea unei nuci. Îmi place când masa este un fel de mâncare cu un mic syrnichkami curat - si pentru aceasta sunt gata să „joace“ cu forme mici. Dacă nu, în principiu, este posibil să se facă bile și mai mari.

Puțin priplyuschivaya, răspândirea prăjituri cu brânză pe o foaie de copt unsa. Cu toate acestea, pe o foaie de copt există o șansă ca ei rastekutsya (mai ales dacă curds umede), de aceea este recomandat să le coace în formă brioșă - în acest caz, făina și grișul pot fi luate fără slide-uri. Matrițe - o garanție că totul se va dovedi, și veți obține perfectă.

Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute - cheesecakes ar trebui să fie plăcut de aur, delicios și incredibil de parfumat.

Se serveste, stropind cu smântână sau sos de fructe de pădure și presărată cu zahăr pudră. Dacă se dorește, acesta poate fi consumat cu miere, gem, lapte condensat, ciocolată caldă.

turte de brânză dietetice din cuptor este extrem de licitație și delicioase. Poftă bună!

turte de brânză fără făină cu scorțișoară, vanilie, cacao

Deci, îmi amintesc plăcerea trăită de ghicind proporții generoase de cacao, scorțișoară și sare. Ea, desigur, „gust“, această proporție, și toată lumea va avea propria lor. Asigurați-vă că să o ia la cheesecake nu are un gust amar, și că scorțișoara a fost doar dreptul. În timp ce toate ingredientele din reteta Cheesecakes sunt destul de precise, gustul trebuie să fie ajustate.

Și îmi amintesc uimirea fiicei sale în vârstă de 10 ani, când a aflat că prăjitură cu brânză în cuptor, precum și orice alte cheesecakes, nu „posaharit“. Acestea ar trebui să fie în etapa de frământare un pic de sare. Ciupiți cel mai mult, sau ce fel de aluat fără sare?

Astăzi nu este, de asemenea, fără deschidere. O caracteristică importantă a acestui fel de mâncare este că ne putem permite să consistența aluatului mai subțire. Nu este necesar să se sculpta cu atenție, chiar și ușor scurgeri. turte de brânză în cuptor crește perfect în cutii, sunt luxuriante și delicioase, chiar dacă aluatul este „semi-luat“ cu o lingura.

Am gătit în cuptor Cheesecakes ca trandafiri albi și maro, folosind brânză de vaci și de granulă grisul. Nu masa nu este aici.

Pentru a pregăti prăjitură cu brânză în cuptor, fără o masă, avem nevoie de:

• 300 g de brânză de vaci (de preferință cu margele sau tip moale de ricotta)
• 1 ou
• Articolul 3-3,5. l. griș
• 3 linguri. l. zahăr (ghidat de gust)
• 1 h. L. dezintegrant (fără partea de sus)
• Vanilie (podea pod, sau pulbere / extract destul de un pic)
• sare dupa gust
• Cinnamon gust
• Cacao 1 linguriță

Preincalziti cuptorul la 180 de grade.

Curd freca într-o sită, în cazul în care este cocoloase, sau pur și simplu, amintiți-vă o furculiță ca eu sunt. Conectează-te cu toate ingredientele de mai sus, cu excepția scorțișoară și cacao.
Se împarte aluatul în jumătate. Într-una dintre jumătățile vsypte scorțișoară și cacao. Se amestecă și se ajustează gustul.

Gatiti în cutii pentru brioșe. În cazul în care acestea sunt silicon lubrifiate și nu are nevoie să stropească. Dacă metal sau ceramică, și de grăsime de ulei și se presară grișul - va fi mai ușor pentru a extrage din acestea cheesecakes gata.

cheesecakes coace în cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute.

Aici sunt trandafirii mei au transformat. Prin cafeaua de dimineață este faptul că este necesar - și gustul și starea de spirit pentru intreaga zi!

Svetlana, totul va fi bine! 1. Nu este necesar să se intensifice și, face baza de prescriptie medicala (orice altceva - grișul, etc ...). 2. 50 de grame probabil. Dar este mai bine să adăugați un pic și de a afla empiric (a opri atunci când regulile vor părea). 3. Puteți utiliza iaurt. 4. banane proaspete - o idee mare, cu brânză de vaci sunt bune la, bine isi pastreaza forma, dar este necesar să experimenteze cu suma.

Mulțumesc, Marina. o opțiune interesantă, asigurați-vă că să-l încercați!

Nastasya, e minunat! Și vă mulțumesc!

Toți cei care nu au dovedit cheesecakes, asta este ceea ce vreau să spun:
1) Calitatea brânzei - acesta este primul punct la care trebuie să se acorde o atenție. nu este un secret că în brânză de vaci și alte produse lactate sunt adesea adăugate complet produse non-lactate (proteine ​​din soia, ulei de palmier, etc)
2) brânză de vaci grăsime, consistența sa -, de asemenea, un punct important. Branza de vaci este granular, puternic presat și de „flip“ foarte umed. Cel mai bine este de a merge la uscat papanasi caș cabana.
3) Aluat grișul I (orice) TREBUIE să fie lăsate la timp pentru umflarea grișul.
4) Ouăle sunt diferite în mărime, și afectează, de asemenea, calitatea produsului finit.
5) Cantitatea de zahăr - un punct important. Uneori nu este de dorit să se schimbe valoarea. Dar poate că nu în acest caz. Poate suficient 2 linguri?

Uvazhaemaya Lyudmila.
Nu, nu mi-e teamă pentru a dispersa cititorilor. Aici se va citi, de asemenea, și chiar să răspundă în detaliu 🙂

2. În ciuda explicațiile detaliate, precum și o discuție lungă, cu o descriere a experiențelor de persoane diferite, întotdeauna printre cititorii vor fi cei care vor găti, va avea un rezultat negativ și plin de culoare vă spun cât de cheesecakes hrănite doggie dumneavoastră. Știi ce cred eu despre asta? Cred că discuția de rețete nu este întotdeauna similar cu frământat lin aluat. Și, din moment ce discuția se dezvoltă o viață, atunci de ce ar trebui sa interfereze plictisitor mentorat și face apel la compila pozitiv?

El a făcut a doua rețetă fără făină sub forma unei brioșă de silicon. Ascuns în interiorul bananchiki. Mi-a placut - gustoase, ofertă, doar! Am început seara cu un aluat și de la formochkam etalat, a pus în frigider peste noapte. Dimineața tocmai a plecat în sarcina cuptorului. Foarte la îndemână, voi soba din nou, vă mulțumesc pentru rețetă.

Sunt de acord cu tine, Svetlana! Banane din prăjitura cu brânză - este întotdeauna delicios! În general, o combinatie clasica deja.

Eu fac, de asemenea, cheesecakes pe reteta, rezultatul este întotdeauna același - foarte gustoase. Am doar atât de multe ingrediente iau de obicei caș de două ori, apoi brânză gust va fi mai aglomerat. Și îmi place făina nu se rostogolește, din cauza făinii este o mulțime de fum, chiar hota nu poate salva.

Pe prima reteta am găti de treizeci de ori, pentru mine această rețetă - o adevărată găsi. Pentru prima dată, toate răspândit, am luat în considerare greșelile lor, și se adaugă făina mai mult sau mai puțin, în funcție de conținutul de umiditate al brânzei. Am luat chiar și brânză de vaci, și totul funcționează perfect și delicioase. Reteta este foarte bun, funcționează întotdeauna, dar dacă rastechetsya- caserola, se taie cu un cuțit și o placă. Principalul lucru este că nu există nici o scurgere de ulei, tigăi unsuroase și remușcări.

reteta Wacky nu a funcționat, în general, nu este o baza de prescriptie medicala, de asemenea
Ne pare rău pentru produsele și timpul pierdut

Cheesecakes obține un gustoase, făcute în formă de brioșă cu faina si grisul fara. Cheesecakes pârjolit cu o crustă, iar în interior au fost ud și moale. Care este secretul propekaniya plin?

Am fost obținute de la primele Cheesecakes în prima reteta. Cașul cumparat 9 la sută grăsime, a pus pe una mai faina lingură. Aluatul era foarte gros, bine lepilos. dar să rămânem la mâini. Așa că am postat cheesecakes lingură și aplatiza partea de sus cu degetele ude. A fost foarte gustos. Fiul meu iubit! Blender, bici brânză de vaci cu ouă nu poate fi! și dacă ai putea să nu antena vina numai pe mâini, mai degrabă decât o rețetă!

A făcut mai mult decât o dată în cheesecakes cuptor, în cutii, cu toate acestea, am luat rețeta de la un alt site. Delicious, delicat. Desigur, pentru ei un gust diferit de clasici, le place umbra ... budinca sau ceva, aromă de brânză nu este pronunțat, astfel încât doar să ajute „deținătorii“ dăunător pentru acest produs copii.
Eu încă place să ia marmeladinku, cuțit pokromsat în bucăți mici, iar aceste piese în syrnichka. În cuptor, se topește marmelada, va fi în interiorul ca gem. Multiplayer se pot amesteca diferite arome. Nu exagerați principal, runda ordinară 1-2 marmeladinki 12-15 mucegaiuri. În cazul în care mai mult, atunci scorul gustul de brânză de vaci, la toate, și care conțin zahăr (deși nu am un dinte dulce), ci doar o notă de cireșe, coacăze, pepeni sau altceva iubit

Tot la fel ca toți ceilalți, neclară, pălit ... îmi pare rău pentru produsele și timpul de o reteta teribila

O rețetă mare, și nu ar fi avut loc să-l pentru a le găti în cuptor, este turtă dulce obținut. Gatesc de multe ori cheesecakes, cumpăra brânză copil, nu este întotdeauna mănâncă ea, care combina utilul cu placutul. Prescription să spun că grișul, cumva nu am adăuga până la acest lucru niciodată în cheesecakes. Îmi place să adăugați doar turte de brânză de stafide sau caise uscate, gata de „bile“ laminate în pesmet și apoi formate din „bile“, „cotletul“

Cheesecakes sunt bune în orice preparat pe o tigaie, în cuptor. Observ doar una, dacă există timp liber, fă-o în cuptor. Pune coacere și de a face alte lucruri, dar în tigaie - trebuie să fie în mod constant acolo pentru a monitoriza procesul de gătire. Dar există oameni care nu pot lua alimente prajite (copii, vârstnici), pentru ei Cheesecakes reteta în cuptor este o necesitate.

Am cheesecakes în cuptor nu a încercat să facă și grișul, de obicei, nu adăugați decât dacă într-o caserola, dar cred că ar trebui să încercăm să facem rețeta dumneavoastră, și de a obține mai rapid și mai util.

Ceea ce îmi place să coace cheesecakes - deci este uniformitatea tratamentului termic. Farfuria se dovedește foarte fraged, în comparație cu cele din tigaie.