Turcia copan în multivarka
ingrediente:
- curcan copan - 2 bucăți (aproximativ 900 g)
- sare și condimente după gust
- sos de soia - 1 lingura. l.
- Usturoi - 2 catei
- o felie de lămâie sau (opțional)
Turcia copan în multivarka:
Turcia se spală și se usucă tibiei. Gambe nu trebuie să fie prea mare, deoarece acestea pur și simplu nu vin în castron Multivarki.
Shin ușor freca cu sare și condimente. Adăugați sosul de soia, usturoi și o felie de lămâie sau lime. Se amestecă bine.
Dă carnea la marinat pentru un timp, de aproximativ 2-3 ore. Și este mai bine să plece pe timp de noapte.
Coaceți curci în multivarka panasonik în „coacerea“ de aproximativ 80 de minute, în funcție de dimensiunea copane de curcan.
Din când în când este necesar să se transforme tibie. Dacă doriți să carne de curcan a fost mai tandru și topit în gură, l tocană pentru o vreme în „călire“.
Turcia multivarka mine bine prăjită și sa dovedit destul de apetisant.
Pentru o reteta cu fotografie mulțumesc Kislovskaya Svetlana!