Pizza cu cartofi și roșii în cuptor, retete vegetariene rece
Reteta de la Julia C.
Pizza - un simbol al sărbătorii! Nu știu despre tine, am acest fel de mâncare este asociat cu distracție și relaxare. Acest lucru este ceva special, deși astăzi nu este o surpriză pizza. Eu propun să utilizeze această umplutură bruscă de timp.
Baza de umplere a pizzei va efectua presupune ca în mod tradițional, principalul ingredient al bucătăriei Belarus - cartofi (bec).
- făină 1/2 cană
- făină de secară 1/2 cană
- 1 lingura. l. ulei vegetal
- sare
- apă
- 5 kartoshinu mare
- mărar
- 2-3 roșii
- 1 ceapa rosie mare
- 1/2 cutii de conserve de porumb
- pumn de fasole verde
- condimente dupa gust
Pizza cu cartofi și roșii, fără brânză
- Exfoliantă cartofi și se pune la fiert. Porniți cuptorul, lăsați fierbinte.
- În acest moment, pregatim aluatul: Se amestecă într-un bol de grâu și făină de secară, un praf de sare, se amestecă, se adaugă uleiul vegetal (rafinat) și macină făină.
- Turnând apă și se frământă. Aluatul ar trebui sa elastic și flexibil, nu se lipește de mâini.
- fasole verde prăjite într-o tigaie cu condimente preferate (curry I).
- Cum de a găti cartofi - făcând din ea nu este prea pasate lichid cu sare și mărar (proaspete sau uscate).
- ceapa rosie tocata marunt.
- Se amestecă fasole verde, ceapa si porumb.
- Tomate se taie în felii.
- Din aluat se rostogoli clătite frotiu cartofi piure lui, lăsând marginile ondularea.
- răspândit deasupra unui amestec de ceapa, porumb și fasole verde.
- Pune pe partea de sus a tomatelor.
- înfășurați cu grijă marginile viitorului de pizza.
- Noi trimitem frumusețea noastră în cuptor. Acesta va fi gata în aproximativ 15 minute.
Aceasta pizza poate fi servit și ca un tratament pentru ceai, și ca o masă independentă, completă. Inainte de servire se poate presara cu ierburi proaspete.