trifolati ficat de vită Rețete acasă și în smântână

Nutritionistii numesc cel mai bun organe comestibile ficat de vită. Este un depozit de vitamine și minerale pentru organismul nostru, care poate asigura norma de zi cu zi a multor substanțe esențiale. Gazda știu cum să gătească ficat de vită, astfel încât aceasta poate fi nu numai un fel de mancare separat, dar, de asemenea, o parte armonioasă a celuilalt. Îmi place acest produs a cauzat nu numai beneficii de sănătate, dar, de asemenea, gustul său excelent.

Rețete pentru ficat de vită cu fotografii

Pentru ficat de vită a adus beneficii de sănătate și a fost delicios, trebuie să-l aleagă. produs secundar proaspăt miroase ușor dulce. În cazul în care mirosul este acru, indică calitatea proastă a ficatului. culoarea trebuie sa fie fara pete, suprafata - elastica si textura - netede. Înainte de prepararea filmului, vaselor mari, venele cu un ficat de vită a fost îndepărtată. În produsul de sare nu este de dorit pentru tratamentul termic, în caz contrar acesta va fi greu.

Soft ficat într-o tigaie cu smantana

Dacă nu știi ce pot fi preparate de ficat de vită, noi oferim o tocană de reteta rapida produs secundar în smântână sau smântână. Farfuria merge bine cu cartofi, diverse cereale și paste, și va completa salata de legume consistent. Ar fi fericit să aibă nu numai adulții - moale ficat carne de vita cu smantana, de asemenea, este posibil de a face apel. ingrediente:

• ficat de vită - 500 g;
• Ceapa - 1 buc;.
• faina - 2 linguri. l.;
• smântână Acasă - 2 linguri. l.;
• sare și condimente;
• ulei de floarea soarelui - 2 linguri. l.

1. Curățați ficatul de grăsime și filme, se taie în fâșii subțiri și lungi.
2. Toate resping bucăți, pune într-un castron, se presara cu faina, se amesteca bine.
3. Se taie ceapa.
4. Se pune pe un ficat vas încălzit și se prăjește în ulei.
5. Se adaugă ceapa, se prăjește.
6. Se toarnă în tigaie 50 ml de apă clocotită, se acoperă, se fierbe timp de 5 minute de agitare.
7. Adăugați smântână, sare, condimente, se fierbe timp de 2 minute, iar vasul este gata!

blinele hepatice Lush

blinele hepatice furnizează organismului de potasiu, fosfor, magneziu și zinc. Ele sunt utile pentru femeile gravide și copii mici, și a pregătit foarte repede. Pentru a pregăti sunt necesare aceste feluri de mâncare gustoase:

• ficat de vită - 0,5 kg;
• Oua - 2 buc;.
• faina - 4 linguri. l.;
• un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu;
• ulei de floarea soarelui - 2 linguri. l.;
• sare, condimente.

ficat de vita cu sos in multivarka

Odată cu apariția aburitoare multivarok și gospodinele nu se tem că ficatul este puternic rumenit sau prigorit. În plus, produsul secundar aburit sau într-un castron Multivarki iese foarte frageda. Cu toate rețetele pentru aceste dispozitive are propriile trucuri in finala, vei primi o masă mare. Deci, pentru prepararea de ficat de vită în nevoie multivarka:

• 1 kg de ficat;
• 1 litru de lapte;
• 2 cepe medii;
• 1 lingura. smântână;
• 2 linguri. l. făină;
• Articolul 0.5. apă;
• 2 linguri. l. ulei;
• sare, condimente.

1. Ficat timp de 3-4 ore, se înmoaie în lapte, produsul a fost moale.
2. Se toarnă uleiul în multivarku, și după ce a incalzit, trimite înapoi ceapa tocata, a pus programul „Hot“ timp de 25 de minute.
3. Ficat tăiat în bare subțiri, și, de asemenea, adauga la ceapa, nu obzharivaya-l pana se rumeneste.
4. 5 minute înainte de terminarea programului, se adauga smantana, faina pentru sosuri îngroșarea și condimente.
5. Porniți programul „Stingerea“ și 1 oră vasul tocană.
6. Atunci când ficatul cu sos gata, se va adăuga doar sare și se servește. Poftă bună!

Rețetă pentru burgeri suculent în cuptor

Mâncăruri gătite în cuptor, sunt mai utile decât a făcut în tigaie, astfel încât chiftelutele de ficat de la cuptor sunt ideale pentru persoanele care sunt dieta. Pentru prepararea de nevoie:

• Beef Ficat - 700 g;
• Oua - 2 buc;.
• Figura 150 g;
• Crema - 400 g;
• ceapa - 2 buc;.
• unt - 40 g;
• sare, condimente.

1. Ficat de carne tocată.
2. Ceapa se prăjește în ulei.
3. Se fierbe orezul pana pe jumătate, ori într-o strecurătoare.
4. Conectați ingredientele pregătite împreună, se condimentează cu sare, se adaugă condimente.
5. Adăugați un pic de faina pentru umplutura nu a fost lichid.
6. Masa rezultată se pune într-un loc rece timp de o jumătate de oră, apoi Form chiftele mici.
7. unsoare ulei tigaie, a pus pe cotletul lui, se coace în cuptor timp de 25 de minute.
8. Când chiftele biți propekutsya, umple-le cu sos de smantana (smantana, sare, piper, usturoi tocat, ierburi).
9. Lasă tocană de 5 minute înainte de vasul este gata să mănânce.

Cum de a găti pate de ficat

Pate - Acest produs este fabricat din materii prime de fiert consistență păstoasă. Acest tip de ascunde compoziția vizuală a produsului, așa că cel mai bine este să o faci singur acasă. pate de ficat clasic fierte foarte repede. Pentru a găti aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• ficat de vită - 1 kg;
• untură - 500 g;
• morcov - 500 g;
• ceapă - 1 kg;
• sare, condimente.

1. Se toarnă ficatul cu lapte timp de 1 oră la amărăciune din stânga.
2. Bacon tăiat în plăci, ceapă - morcovi grosolane - inele.
3. Ficat tăiat în bucăți mici.
4. Toate ingredientele se fierbe, deoarece grăsime, apoi se adaugă ficatul, și apoi - ceapă, morcovi, sare, condimente.
5. Produsele se răcească, apoi derulați printr-o mașină de tocat carne.
6. Pune plăcintă în frigider pentru un timp, așa că a stat în picioare și a fost gata pentru utilizare.

ficat salata Dietetice

Gătitul și consumul de mese dietetice - cel mai bun remediu pentru a scăpa de kilogramele în plus. Dacă gatiti ficat de vită cu legume, acest fel de mâncare va fi un foarte scăzut de calorii, asa ca aceasta salata usor este permis să fie consumate în cantități nelimitate. Pentru a prepara salata dieta cu ficat va avea nevoie de:

• ficat de vită - 300 g;
• Mazare conservat - 250 g;
• Morcovi - 1 buc;.
• ceapa - 2 buc;.
• ceapa verde, marar - 1 buchet;
• sare.

1. Ficat se fierbe pana cand se inmoaie in apa usor sarata.
2. morcovi grătarului.
3. Ceapa se taie în cuburi.
4. Legume caleste in unt.
5. ficat refrigerat tăiat în fâșii subțiri și se amestecă cu legume fierte.
6. Adăugați o salata mazăre verde, ceapa tocata si marar.
7. Un pic de sare si salata dietetice este gata!

În mod corespunzător fierte ficat de vită este bun pentru masa festivă, nici chiar uita la costul bugetar. Și aproape toate retetele sunt universale - ele sunt potrivite pentru copii și adulți, precum și pentru femeile însărcinate și diabetici. Din acest produs este ușor de a face o mulțime de feluri de mâncare complexe. Ficatul este combinat cu toate garniturile, cu unele boabe, fructe uscate, și chiar miere.