Tort și briose c mere
În general, la început a trebuit să fie un cookie), dar nu a determina care cookie-urile vreau să fac, am decis că ar fi o prăjitură! Cu mere! Dar Charlotte. Acest lucru foarte blând, foarte moale, ca și cum îmbibate cu sirop de fructe. O crusta - crocantă, dulce, frumos și de aur) Dacă doriți briose, cel mai bine este să le facă în lucrare, formele portii. Sansele sunt bune ca procesul de eliminare de brioșă mucegai de obicei, ei au un pic nărui, deoarece kak..nezhnye mult. Sau se coace un tort mare - nu este deteriorat, se scoate din matriță mai ușor.
Este necesar (o brioșă mare sau brioșă 15-20):
300-400 g de mere dulci
100 g de nuci (alune)
150 g unt
200 g de zahar (1 cana)
2 oua mari
160 g făină (1 cană)
1 h. Praf de copt Linguriță
60-70 ml lapte degresat (sfert de cana)
Durata de preparare: 40-50 de minute.
Se incalzeste cuptorul la 180 ° C.
Nuci ar trebui să fie bine pisa - aproape firimituri.
Mere, dacă nu vă place în coajă de copt, curat centru, frecarea și se taie în cuburi, cuburi - cum ar fi dragostea, doar mai mici.
lira unt dedurizată (sau mixer pamatuf), împreună cu zahăr.
Acum, aici se toarnă în lapte, și introduceți oul. Ei bine amestecate.
Se amestecă făina cu praful de copt, se adaugă nuci și mere cubulete.
Acum, se amestecă bine.
Dacă coaptă în forme de hârtie, doar le pune în 1-2st aluat. linguri, având în vedere faptul că tort trebuie să crească în timpul coacerii.
În cazul în care, cu toate acestea, va fi gata în forma obișnuită (piese de turnare), în partea de jos și pereții matriței trebuie să fie unse cu unt si se presara cu faina, și numai apoi răspândit pentru a forma un aluat.
Se pune formularul (e) într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C. Se dă la cuptor timp de 25-30 minute.
Gata rece tort pe un raft de sârmă, și numai după aceea să iasă din formă. Am gătit niște brioșe în matrițe individuale și una - în formă rotundă (20cm diametru).
Aici, o prăjiturică interior se dovedește:
Foarte blând patiserie cremos gust,,, mere dulci moi parfumate, note Nutty - reteta este acum o lungă perioadă de timp în bucătărie este întârziat! Se va schimba tipurile de nuci, încercați să coace, I c pere, prune, piersici - și vă sfătuim. Bucurați-vă de ceai!
Vă place:
