tort de nisip, o reteta clasica, rețete ușor
Această casă sovietic clasic a trecut într-un fel partea mea din copilărie. Am fost în cursul tort, care a fost numit leneș, deși divorțat pentru o zi întreagă, și peksya mai aproape de noapte. tort foarte gustos. Sper că într-o zi va stabili rețeta lui. Între timp, am adăuga cel mai mult că nici nu este un tort simplu de nisip. Puțin sau nici un tam-tam. Cinci minute pe aluatul, aceeași pentru prepararea plăcintă. Pe măsură ce umplerea este luat cu privire la orice existente gem sau conserve in-house. La ieșire avem un tort spectaculos, dacă au fost achiziționate de la magazin. Secretul este tot în calea pregătirii sale - partea de sus este presărat cu pietriș nisip.
- 125 g unt,
- 1.5 cani de faina,
- 50 g de amidon (făină poate fi înlocuit)
- 1 ou,
- ½ cana de zahar,
- ¼ h. De sare,
- 1 h. Lingură de praf de copt, fara diapozitive,
- 150-350 g de gem sau pentru umplerea jam
reteta tort nisip
Untul, se scoate din frigider, în prealabil, astfel încât devine moale. Se amestecă untul cu zahărul.
Se toarnă amidon. Se amestecă. Amidon avem nevoie pentru a da scurt produse de patiserie sensibilitate specială. Dar, dacă aveți un napryazhenka amidon, este în regulă. Înlocuiți-l cu făină. Pie obține încă un foarte gustos.
Se toarnă făina. Vă rugăm să rețineți, se pare ca un pahar de făină: ea are un mic deal.
Acum, la doar un minut de lucru cu mâinile sale și ajunge aici este un aspect deosebit și foarte plăcută la atingere shortbread aluatul.
Noi chiar rostogolească nu va. De ce mișcările suplimentare. Se împarte aluatul în două jumătăți. Un pic mai mult, un pic mai puțin decât cealaltă. Una care este un pic mai mult, a pus pe partea de jos a formularului, și să accepte pentru a distribui, făcând clic pe aluatul cu degetele, până când vom obține „coș“.
Iată un rovnenko ea și minunat.
Pune umplutura. Am acest blocaj Cherry. Nu este faptul că destul de lichid, dar încă debordant. Am luat o mulțime de umpluturi - 300-350 grame. Dar este foarte posibil și a pus mai puțin. Îmi place să fructe de padure au fost în plăcintă mai mare.
Ei bine, cel mai distractiv, în opinia mea, timpul pentru a pregăti tort de nisip - a face firimituri. Frecati bucățile de aluat cu degetele chiar deasupra plăcintă. Și împrăștie-le pe suprafața în dezordine artistică. Asta e ceea ce ne-am luat. Este adevărat că frumos?
Trimitem frumusețea noastră nepământeană în cuptor timp de 40-50 minute. Temperatura de coacere standard - 180 de grade. proporțiilor disponibilitatea de a verifica culoarea crustei. Ca zazolotilas, acesta poate fi înlăturat. tort de nisip, precum și alte prăjituri cu gem sau marmeladă, se recomandă să se răcească înainte de servire, astfel încât nimeni nu a fost ars de umplere.
În concluzie, aș dori să adaug că gustul acestui tort este aproape complet determină umplutura. Deci, este în puterea ta să se pregătească pentru această plăcintă de bază rețetă Shortcake absolut oricare din varietatea: afine, căpșuni, mere, lamaie ... Ia orice umplere dulce - este în mod constant delicios, chiar dacă în moduri diferite. Mult noroc în realizările culinare și Appetit bon!