tort de cartofi de la firimituri - reteta cu o fotografie

Nuci sunt curățate de coajă și se prăjește într-o tigaie uscată până la o aromă frumoasă și de culoare roz. Treci pesmeți completa aromat cu nuci prăjite printr-o mașină de tocat carne, se amestecă.
Într-o cratiță mică se toarnă lapte, se adaugă zahăr, rupte în bucăți de ciocolată, pudră de cacao și a pus pe foc. Untul, se scoate din frigider și se taie în bucăți mici. Amestecând constant, aduce crema de ciocolata la fierbere și se îndepărtează imediat de căldură.
Adăugați la tigaie cu masa de ciocolată de unt și se amestecă până când se dizolvă complet. Crema de ciocolata calda adauga alcool, se adauga nucile la pesmet și se amestecă bine. Lăsați „aluat“ timp de 10-15 minute la temperatura camerei.
Din masa de ciocolată pentru a forma mâinile ude prăjituri ovale, da o formă ovală și roll-le în pudra de cacao / pesmet albit / nuci fărâmițate sau fulgi de nuca de cocos (opțional). Produsele pus pe tava, hârtie pergament pus și trimite-l în frigider.
Torturi de biscuiti cartofi trebuie infuzat frigider cel puțin 4 ore. După timpul specificat pentru a elimina prăjituri de ciocolată din frigider și din nou rola în pudra de cacao sau alte decorația (nu este obligatoriu). Poftă bună!