Tort cu smântână în multivarka - un pas cu pas reteta cu fotografii și produse de patiserie
Cine nu iubește plăcintă? Cel mai probabil, nu există nici una. Se pare că fiecare hostess are una sau două rețetă dovedit de coacere, inclusiv prăjituri, pe care o folosește în mod constant. Aceasta este o reteta care nu cedează și va prezenta o surpriză. Și, desigur, este foarte bună de a avea astfel de rețete de familie, dar viața - lucru lung, și, uneori, ar fi ceva de dorit să se diversifice. Acest lucru este valabil și pentru gătit obișnuit.
tort Smantana - reteta veche, testată în timp, și cel puțin două generații. Dar viața modernă, în toate face propriile ajustări, astfel încât vechile rețete familiare dobândi o nouă aprovizionare. Astăzi este un tort cu smantana, care este preparat în multivarka.
Ingrediente pentru acru multivarka plăcintă crema:
- făină de grâu - 1.5 cani
- zahăr - 0,75 cupe
- smântână - 0,75 cupe
- unt (sau margarina) - 70 g
- Ouă - 2 buc.
- praf de copt - 1 linguriță
- Sare - un vârf de cuțit
- zahăr pudră - 1 linguriță
Reteta de tort cu smântână în multivarka:
Se amestecă ouăle cu smântână și zahăr, se adaugă untul topit. În această rețetă, puteți înlocui ulei pentru margarina, aceasta nu va afecta gustul de tort.
Cu mixer se amestecă ingredientele până la dizolvarea completă a boabelor de zahăr în masa lichidă.
Apoi introduceți ingredientele uscate. Este dreptul de a cerne faina intr-un castron cu componenta lichidă a testului, se adaugă un vârf de cuțit de sare și praf de copt. recurge din nou la ajutorul mixerului, și va aduce aluatul până la uniformizare.
Am luat paharul de la Multivarki și schimburi în aluat ei semi-lichid. Paharul nu are nevoie să fie lubrifiate, ca și în testul conține o cantitate mare de grăsime (smântână, ulei), care nu permit prăjitura să se lipească de suprafața cuvei.
Puneți vasul în multivarku. Acum, a venit pentru a defini modul de copt tort cu smantana. Dacă multivarka este o funcție de „coacere“, apoi mergeți mai departe și selectați-l. Cu toate acestea, este de dorit pentru a selecta temperatura de coacere (o astfel de funcție în Philips hd3036 / 03 multivarka și altele). Pune 150-160 grade temperatura de gătit și de gătit timp de 40 de minute. Multivarki închideți capacul și așteptați pentru sfârșitul de gătit.
Extract gata tort smântână din Multivarki ceașcă, transformându-l cu susul în jos, prin urmare, și turta este inversat. Caracteristici de gătit coacere multivarka este că cele mai multe dintre biscuiți și prăjituri pe partea de sus este la gratar mai mici decât în partea de jos. Prin urmare, mai bine servi de jos în sus plăcintă - aceasta este cea mai bună partea lui. La cerere putem decora prajituri cu zahar pudra.
Se taie în porții și se servește cu ceai sau cafea.
tort simplu și delicios cu smântână este gata!
