Tort cu gem - reteta cu fotografii

Tort cu gem - un nume generic un număr foarte mare de feluri de mâncare. Unele dintre ele în timp ce altele diferă în mod fundamental similare între ele, și gust, și metoda de preparare. În orice caz, un desert mai bun decât o placinta cu gem, ceai pentru acasă pur și simplu nu a găsit.

Aluatul pentru tort și gem poate fi aproape orice. aluat shortbread este preparat pe baza de unt, care este măcinat cu zahăr și făină. O altă realizare prevede utilizarea unui produs lactat (iaurt, lapte, iaurt etc.). Există rețete chiar și pentru apa obișnuită aluat. Aluatul este bine reluat, se adaugă praf de copt sau bicarbonat de sodiu hidratat. drojdie uscată sau proaspete sunt de asemenea potrivite.

Există multe modalități de a adăuga și topping-uri. Puteți găti o plăcintă o singură bucată solidă și apoi se taie în prăjituri și le pătate, sau pur și simplu se amestecă gem cu celelalte ingrediente, ca una dintre componentele testului. Modul lui cea mai comună - să se stabilească în umplutura pe partea de sus a aluatului. În acest caz, puteți închide și pune-l pe partea de sus a unui alt strat de aluat, se freacă sau lăsați plăcintă deschisă.

Decoreaza tort terminat poate fi zahăr, semințe de susan, semințe de mac, glazură, nuci și zahăr pudră. Serviti poate fi întregi sau tăiate în bucăți a la carte.

tort mărunțită simplu cu gem

placinta maruntit este foarte ușor de a găti, întotdeauna pare delicios și foarte frumos să se uite la. Pe cerul gurii, se aseamănă cu un bine-familiare tuturor din shortbread copilarie. Pentru umplutura poate lua orice blocaj fără sâmburi sau marmeladă.

• Făină - 4 cesti;
• Unt - 200g;
• Oua - 2 buc;
• Zahăr - 1 cană;
• Jam - 1 cană;
• Soda - ½ch.l;.
• Oțet - ½ch.l;.
• Vanilină - 2r.

1. Untul se taie în 3-4 părți și a pus în cuptorul cu microunde timp de 10 secunde;
2. Pune uleiul intr-un vas adanc si se intinda furcă;
3. Se toarnă în zahăr farfurie și vanilie și se amestecă cu conținutul mixer;
4. Se adauga ouale, amestecati din nou bine;
5. Lingura pentru a amesteca bicarbonat de sodiu și oțet, se toarnă într-un vas comun;
6. Cerne faina si jumatate de cana pentru a separa total;
7. Umpleți făina rămasă în amestecul de zahăr și ou Se amestecă aluatul;
8. Aluatul finit este împărțit în două părți (una mai mult decât celălalt cu un sfert);
9. O jumătate de ceașcă de făină în avans, amânată adaugă la o parte mai mică, din nou bine framanta aluatul si se rostogolească într-o minge;
10. tava de copt pune o hârtie de copt și așezați-o bucată mai mare a aluatului;
11. Intindeti aluatul cu mâna pe toată suprafața tigaie;
12. Pe baza derivatului de gem ouat și, de asemenea, se distribuie uniform;
13. Restul de aluat într-un grătar de bilă și se presară-le un tort;
14. Gătit o plăcintă în cuptor, preîncălzit la 200 de grade timp de 25-30 minute.

Interesant de la rețea

tort de nisip cu gem de mere

gem de mere - de preferat de necontestat printre umpluturi pentru plăcinte. În primul rând, este aproape întotdeauna la îndemână, și în al doilea rând, este deosebit de gustos după coacere. aluat shortbread este descris în această rețetă este foarte ușor de frământat, se pare rigid și elastic.

• Făină - 3 cani;
• Zahăr - 1 cană;
• gem de mere - 200g;
• Oua - 2 buc;
• Margarină - 200g;
• Vanilină - 2g;
• Praf de copt - 1ch.l.

1. Margarina a pus într-o cratiță și se topesc, lasa sa se raceasca;
2. Într-un castron bate ouale, se toarnă zahăr și vanilie;
3. Se toarnă margarina pentru zahăr, se amestecă bine;
4. Se cerne faina si se amesteca cu praful de copt;
5. Se adaugă făina în bol unei porțiuni mici comune, amestecând constant;
6. Framantati aluatul;
7. Se împarte aluatul în două părți, la un raport de 1: 2;
8. minge mai mică de aluat învelite în folie de plastic și ascunde în congelator timp de o oră;
9. Stânga rola aluatul într-un strat subțire pe o tavă de copt și a pus;
10. Top cu gem de mere și, folosind o lingură, totul se distribuie uniform peste tort;
11. Frozen grătar aluat și se toarnă chips-uri pentru gem;
12. Coace tort timp de 20-25 de minute la 200 de grade.

Tort cu chefir cu gem de zmeura

Aluat pe chefir pregătit destul de repede, astfel încât acest tort poate fi preparată chiar înainte de oaspeții sosesc și se servește imediat. În gem de zmeura, de obicei, vin peste oase mici, dacă vrei să faci fără ele, este mai bine să ia gem de zmeura. Mai gros iaurt, cu atât mai puțin nevoie de făină.

• Făină - 500g;
• Chefir - 250ml;
• Zahăr - 200g;
• Ou - 1 buc;
• Unt - 80g;
• Ulei vegetal - 20 ml;
• Soda - 1ch.l;.
• Cinnamon - ½ch.l;
• Vanilină - ½ch.l;
• Jam gust.

1. Se topește untul, se toarnă într-un castron, se amestecă ușor de;
2. Adăugați zahăr, ulei vegetal, iaurt si vanilie, se bate cu un mixer;
3. Într-un castron bate oul, arunca bicarbonat de sodiu și scorțișoară, bate;
4. Se cerne făina și se adaugă restul de ingrediente, din nou, un bici bun;
5. formă adâncă pentru a pune hârtie de copt pergament și se toarnă în aluat;
6. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade și se coace prăjitura timp de 40 minute;
7. Gata tăiat plăcintă în jumătate și mijlocul grăsime cu gem.

tort dulce cu gem în multivarka

Multivarka - un ajutor unic în coacere acasă. Tort se dovedește nu numai gustoase și dulce, dar, de asemenea, surprinzător de blând. În plus, cratiță Multivarki vă permite să obțineți tort perfect formă rotundă, care în mod avantajos se va uita la masa de vacanță.

• Făină - 4 cesti;
• Zahăr - 6st.l;.
• Drojdie - 30g;
• Ulei de floarea-soarelui - 2st.l;.
• Ou - 1 buc;
• Lapte - 500ml;
• Sare - ½ch.l;.
• Susan - 1st.l;.
• Gem sau marmeladă la gust.

1. Se toarnă într-un bol de lapte cald un pic și se adaugă drojdia, se lasa sa stea timp de 5 minute;
2. Într-un castron mare adâncime pune făina, se adaugă drojdie, sare și zahăr 4 linguri;
3. Se toarnă făina la lapte integral și ulei vegetal;
4. Framantati aluatul și scoateți-l în frigider timp de 1,5-2 ore;
5. Aluatul din frigider, ușor obmyat și împărțit în părți egale;
6. Fiecare rola piesă, a pus în mijlocul blocajului și pentru a forma un patty;
7. Multivarki castron de grăsime, a pus toate placintele strâns împreună, în jos cusături;
8. Coperta Multivarki închidere, selectați modul „încălzire“ și setați cronometrul timp de 15 minute;
9. Include modul „coacere“ și să pregătească tort 65 de minute;
10. Bate oul, se adauga 2 linguri de zahăr și se freacă amestecul tort obținut gata;
11. Se presara cu seminte de susan.

tort cu gem de Postul Mare fără ouă

Aceasta reteta vă permite să găti un tort delicios, fără a adăuga produse lactate și ouă. Acest fel de mâncare își poate permite și în timpul Postului Mare, și în timpul unei diete. Mai mult decât atât, costul de tort se dovedește mult mai ieftin decât oricare dintre sale „frați.“ Foarte gustos va fi un blocaj de coacaze, dar puteți alege orice gust.

• Jam - 1 cană;
• Făină - 2 cani;
• Ulei vegetal - 1 cană;
• Zahăr - 1 cană;
• Apa - 1 cană;
• Sare - 1 vârf de cuțit;
• Praf de copt - 2ch.l.

1. Jam a pus într-un castron adânc, se adaugă apă, sare și zahăr, se amestecă;
2. Se toarnă în același ulei vegetal vas, se amestecă cu grijă până când amestecul este neted;
3. Făină amestecată cu praful de copt și se toarnă gem pentru a preveni intens o lingură;
4. Pentru a unge un vas de copt cu ulei și se toarnă aluatul;
5. Se coace în cuptor timp de 1 oră la o temperatură de 180 de grade.

Acum, că știi cum să gătească un tort cu gem pe reteta cu o fotografie. Poftă bună!

Tort cu gem - nu este doar un desert delicios, dar, de asemenea, de călătorie în propria lor copilarie. Ce ar putea fi mai tratează delicioase preparate, cum ar fi, la mama acasă sau bunica? In timp ce nu este nimic complicat despre acest fel de mâncare nu este, bucătari novice va avea nevoie cu siguranță câteva secrete și recomandări:

• Este cel mai bine să framanta aluatul pentru tort cu ajutorul unor duze speciale pentru un mixer în formă de spirale metalice;
• Gata pentru patiserie fraged ar trebui să fie foarte flexibil, nu se lipește de mâini și ustensile;
• Grosimea aluatului pentru tort nu trebuie să depășească 1,5 cm;
• Atunci când prăjitura este gata, trebuie să-l taie în bucăți porții și, după aceea, lasa sa se raceasca. Deci, gem nu se va scurge;
• Aluatul este gătit pe chefir, ar trebui să aibă vâscoasă și apos;
• Se taie tortul în straturile tort pe care nu se poate cu un cuțit și un fir convențional. Deci, se dovedesc marginile mai lin;
• Dacă blocajul este prea lichid, puteți adăuga un pic de amidon.