tort crema de lapte condensat și unt - rețete de ciocolată, cremă cremă, pentru Napoleon
tort crema de lapte condensat și unt are un gust delicat echilibrat, textură densă, bine isi pastreaza forma si este foarte potrivit pentru impregnarea și decorarea prăjituri de la orice prăjituri. Rezultatul va fi îndeplinită chiar și gurmanzi pretențios și se bucură de delicatese produse gust excelent.
Cum sa faci o crema de unt și lapte condensat?
Dacă nu știi cum să gătească sau cum să îngroșa crema conținute în continuare lapte și unt rețete condensat și o selecție de recomandări cheie care însoțesc fiecare variație, pentru a ajuta la a face față cu sarcina ca „excelent“.
- Numai ingrediente de cea mai de calitate ar trebui să fie alese pentru decorarea cremă: ulei ar trebui să fie numai naturale, locuinta ideala, si o grosime de lapte condensat și gustos.
- Proporțiile componentelor pot fi variate în funcție de preferințele gustul lor, rezultând o densitate mai mult sau mai puțin dulce sau diferit sau textură a substanței.
- Bate untul cu lapte condensat pentru a fi la un mixer de viteză foarte mică.
- crema de tort de lapte condensat și uleiuri pot fi împărțite în porții și fiecare culoare de umplere sau aromă, colorant sau arome adăugarea.
- După răcire în frigider pentru masa îngroașă considerabil, obținând o densitate și păstrând mai bine forma.
Napoleon Crema cu lapte condensat și unt
Crema de lapte condensat și unt la fel de des folosit pentru decor simplu, prăjituri de casă, care, în ciuda sortimentului tot mai mare de deserturi dulci, nu își pierd popularitatea lor și rămâne cel mai popular în rândul consumatorilor. Una dintre acestea este Nap. Neutru la gust prăjituri, completate de substanta dulce facut din componente banale, de a crea o compoziție mai bună, care este încă în afara competiției.
- unt - 250 g;
- lapte condensat - 250 g
- Untul a fost păstrat în condiții ambiante timp de câteva ore pentru a se înmoaie, apoi bate până mixer pufos.
- Continuând biciuire administrată în porțiuni de lapte condensat și a obține uniformitatea amestecului și ei aerisit.
- A fost impregnat cu shortcakes greutate rezultate și lăsate timp de câteva ore.
Crema de lapte caramelizat și unt
Mai ales crema de delicios este obținut din lapte condensat fiert și unt. Cu o textură mai densă de lapte condensat și gustul și saturația de culoare crem devine note luminoase, parfumate, care pot transforma orice desert, fac excelent în toate modurile. Este important să se găsească echilibrul cel mai adecvat în proporție de componente pentru a realiza bunatatile dulciuri dorite.
- fiert lapte condensat - 380 g;
- unt - 300 g
- Untul scos din frigider și se lasă să se înmoaie.
- Bateti până pomp fundație moale și trasnet folosind un pămătuf sau mixer care este configurat pentru viteză mică.
- Adăugați porțiunile de lapte condensat și a obține o distribuție uniformă a produsului în substanța uleioasă și produc luxuriante, neted.
- Utilizați tort de pre-crema de lapte condensat fiert și unt pentru înregistrarea oricăror prăjituri și le decora.
Custard cu lapte condensat și unt
Custard de lapte condensat și unt este un complement perfect pentru produsele de puf sau aluat de biscuiti. Preparată este mai complicat decât exemplele de realizare prezentate mai sus, dar se pare mai moale și mai moale. Această variantă este ideală pentru prăjituri de impregnare și de preferință utilizați o bază diferită pentru decorarea deserturi.
- Oua - 3 buc;.
- făină de grâu - 30 g;
- zahar - 1 cana;
- lapte integral - 350 ml;
- zahăr vanilat - 10 g;
- lapte condensat - 200 g;
- unt - 300 g
- Biciuit cu ouă de zahar, se adauga faina, lapte integral și se încălzește cu agitare continuă la înflorirea cristalelor.
- Se adauga laptele condensat, baza de încălzit, sub agitare, pana se ingroasa, se scoate din foc intervine zahăr vanilat.
- Amestecul cald a fost adăugat unt moale, biciuit blender până pufos.
- După o crema de tort cremă de lapte condensat și unt rece, folosi pentru scopul propus.
Rețetă pentru crema de ciocolata din lapte condensat și unt
Urmatoarea reteta pentru crema de lapte condensat și unt va fi o mană cerească pentru cei care nu pot imagina viața fără ciocolată. Adaos la prepararea deserturilor cu pudră de cacao, care îi conferă un gust caracteristic cu amărăciune discret. Produsul poate înlocui o porțiune topită într-o baie de apă de ciocolata neagra.
- Lapte condensat - 0,5 bănci;
- unt - 1 pachet standard de;
- pudră de cacao - 1/3 cana.
- Dedurizata mixer unt pamatuf timp de 5 minute.
- Adăugați laptele condensat în porțiuni mici, în timp ce continuă să măturică.
- Se toarnă pudra de cacao si se amesteca din nou până textura substanță netedă și culoare netedă.
- cremă de ciocolată Gata de lapte și unt de cacao condensat este utilizat conform destinației.
cremă de brânză cu unt și lapte condensat
Reteta crema cu lapte condensat și unt prezentat în continuare, se realizează prin adăugarea de brânză. tratează gustul final, decorate cu un conținut similar, plăcut surprins de delicatețe extraordinară și armonie. Branza de vaci care urmează să fie tratate înainte de a utiliza un blender sau de câteva ori pentru a se pisa printr-o sită fină de metal.
- Lapte condensat - 0,5 bănci;
- unt - 120 g;
- brânză de vaci - 200 g
- Bateti untul moale mixer.
- Adăugați cheagul pregătit și măturică din nou.
- Porțiuni de lapte condensat amestecat în crema, amestecati pana se omogenizeaza.
- Utilizați un tort crema de lapte condensat și unt cu brânză intenționat.
Crema de sub ulei mastic și lapte condensat
Gros crema de lapte condensat și unt preparat prin următoarea rețetă, o substanță ideală pentru alinierea suprafață tort, înainte de acoperirea cu compusul de zahăr. Măcinat în firimituri folosind un blender patiserie sau uscate turte asieta adăugate porțiunilor crem, obținându-se textura densa dorit ea.
- lapte condensat - 380 g;
- unt - 250 g;
- biscuiți fursecuri sau prăjituri de tăiere uscate.
- unt moale, un pic de frecare o spatulă sau măturică blender.
- Administrat lapte condensat, masa biciuit până la uniformizare.
- Porțiuni este biscuiți mixte, realizând grosimea dorită a amestecului.
- Aplicați crema pe tort și linia suprafeței produsului cu o spatula sau cu mistria.
Smântână și smântână din lapte condensat și unt
Cel mai blând, probabil, din toate variantele posibile pentru crema de unt lapte condensat și smântână. Aeriene textura sa este completarea perfectă pentru orice desert dulce, făcându-l ușor și delicios la gust, și aspectul. În cazul în care este necesară o substanță pentru decorarea produselor, un pic rece in frigider pana se ingroasa.
- lapte condensat - 380 g;
- unt - 300 g;
- Cream conținut de grăsime 30% - 300 ml.
- Bateti untul moale, adăugarea de porțiuni de lapte condensat, realizarea decolorarea și substanță de îngroșare.
- Separat, amestecati crema de bine refrigerate și delicat masa pufos se amestecă în crema.
Smantana cu lapte condensat și unt
Crema cu lapte condensat și unt este deosebit de gustos, cu smântână, care îi conferă aciditatea lipsă și elimină excesul de dulciuri. Principalul lucru - pentru a alege un produs proaspăt, cu un procent ridicat de grăsime și înainte de a adăuga crema în refrigerată bici cu un mixer pana se ingroasa si produce o textură luxuriantă și aerisit.
- -200 g de lapte condensat îndulcit;
- unt - 200 g;
- smântână grăsime - 200 g
- În recipiente separate biciuit unt cu lapte condensat și smântână.
- Conectați cele două substanțe împreună, biciuit și utilizate conform destinației lor.
crema de tort burete de lapte condensat și unt
prăjituri cu cremă de lapte condensat și unt, făcut în contextul recomandărilor suplimentare sunt adesea folosite pentru a completa articolele de cozonaci. Cu toate acestea, dacă se dorește poate fi aplicat în rețeta unui desert la alt substrat: nisip, stratificat. dulciuri speciale mireasmă da lichior, care poate fi substituit, dacă se dorește porție de cafea tare.
- lapte condensat - 350 g;
- unt - 250 g;
- lichior - 40 ml.
- Unt bătut până la trasnet moale.
- Adăugați laptele condensat, lichior, biciuit din nou.
- crema picante de lapte condensat și unt sunt utilizate pentru înmuiere burete.