tocană de pui cu legume
Pentru dieta tocană de pui alimente nu are nici o legătură cu legume. Toate produsele sunt tăiate în bucăți mari, pui bogat aromat cu piper negru și se prăjește până la roșeață. Farfuria finit devine picant, consistent, savuroase si foarte delicios - doar mâncare adevărată pentru compania de sex masculin. Serveste ar trebui să fie, respectiv: simplu și fără restaurant bibelouri, cel mai bun la o bucătărie à la carte sau profundă boluri că produsele alimentare nu este răcit.
Se prepară acest fel de mâncare poate fi de la oricare dintre pui: fileuri, aripi, picioare, dar este mai bine să ia o jumătate de carcasă de pui și se taie în bucăți mari. Apoi, toată lumea va fi capabil de a alege ce gustul său - unii oameni ca pohrustet prăjit aripa. și cineva ca o bucăți de carne. Nu fi surprins de prezența de ananas în lista de ingrediente - este perfect cu rosii, conviețuiește ceapă și morcovi, adăugând note orientale, în general, rețeta obișnuită.
- Pui - 0,5 bucati (aproximativ 1 kg);
- rosii - 6-7 bucati;
- ceapă - 2 cepe mari;
- morcovi - 2 buc;
- . Piper negru - 1,5 linguriță;
- Sare - adaugă la gust;
- ananas, proaspete sau conservate - 4-5 inele;
- sos de soia - 2 linguri. l;
- ulei vegetal - 3 linguri. l;
- ceapa verde - fascicul;
- Apa - 0,5 pahare.
carcasă de pui Jumătate toca bucăți mari aripă și picior anterior separate. Se presară piper negru măcinat grosier, sare. Amanarea folie, sub rezerva macerat la temperatura camerei, timp de o jumătate de oră. La decapare mai mult timp pentru a elimina frigider.
Se toarnă într-un bol cu bucăți de pui sos de soia. El va da un frumos carne de pui de culoare și de a adăuga intensitate. Se amestecă, dând bucățile de pui în marinată macerat timp de o jumătate de oră.
Între timp, Să ne pregătim legume. Din moment ce ambele prăji și carne de pui si legume, atunci totul ar trebui să fie gata pentru prăjire. Morcovii se taie în fâșii sau cuburi, este destul de mare.
Bulb taie felii mari, înălțimea shinkuem sau semicercuri groase.
Ananas Clean, se taie în felii groase. Se taie în cuburi nu foarte mare dimensiune (ananas mai fin feliate, mai mult suc se va da sosul).
Tigaie, se toarna o lingura de ulei, este bine cald în sus. Puneți bucățile de pui pe foc mediu-mare, se prajeste pana se rumeneste. Capac de pui fript cu un capac, se reduce focul. Chinuit până când carnea de pui aproape fierte.
5 minute mai târziu, a pus la foc mic o altă tigaie, se încălzește uleiul rămas. Se toarnă ceapa si morcovul. Fierbeti timp de 3-4 minute, până când legumele se înmoaie ușor și de a absorbi uleiul.
Apoi se adaugă roșiile tăiate în felii mari. Rosiile se taie mai mari decât o salată. Dacă tăierea este bine, acestea sunt la punerea înmoaie și pierde forma lor. Fierbeti legumele timp de 2-3 minute.
Se toarnă în cuburi de ananas pan „>
Se toarnă în cuburi ananas tigaie. acoperit imediat și se fierbe timp de 5-6 minute, până când ananasul pe jumătate gata. Încercați mai puțin pentru a amesteca legumele, astfel încât să-și păstreze forma.
Hen avem în puietul intre timp pe toate partile pana se rumeneste si devine moale în interior. Dorința de carne de pui poate fi determinată prin străpungerea o bucată de un cuțit sau furculiță. În cazul în care intrarea este ușor și urmează un suc clar, puiul este gata. În cazul în care sucul este de culoare roșie, ar trebui să încă dozharit.
Tigaie cu legume și ananas schimba bucățile de pui (cu condiția ca acesta a fost preparat sau aproape terminat). Se amestecă. Se toarna o jumatate de cana de apa (dacă există un suc de legume pic), se adaugă puțină sare după gust. Fierbeti la foc mic până când puiul fiert. La sfârșitul gătit se toarnă tocat ceapa verde pene, dețin încă un minut sau două și opriți focul. Acoperiți carnea de pui cu legume capac.
- carne de vită picante cu legume
- Carne de pui cu dovleac și miere
- Macrou, compot cu legume în t ...
- Pui la cuptor cu ...
- Pește cu legume inabusita in nuca de cocos ...
- tocană de porc cu cartofi și ...
