Cookie-urile de pe casă saramură rețete

Îmi place această rețetă pentru originalitate, ușurința preparării și ingrediente neobișnuite.

Pentru a pregăti cookie-urile în saramură, avem nevoie de:

Saramura (din legume murate) 1 cană. 1 cana de zahar (este posibil să se ia mai puțin zahăr!), 4 linguri ulei vegetal. 2-3 cani de faina. 0,5 linguriță sifon.

Rețeta de murături se toarnă zahărul, se adaugă untul, se amestecă. Ca rezultat emulsie poluchetsya. Sypem în ea aproximativ două căni de făină cernută și bicarbonat de sodiu.

Framantati aluatul. Puteți face un aluat slab și pune-l în tigaie cu o lingura. Obținem cookie-uri luxuriante, moale pe saramură, care, cu toate acestea, obține rapid vechi. Deși. ei nu au timp sa se intareasca. -).

Puteți adăuga făină mai mult și să facă aluat:

O astfel de strat raskazyvat aluat 0,5 cm grosime și angajate prin tăiere cercuri. Aceste cookie-uri în saramură va fi mai dens.

răspândirea Cookie pe o hârtie cretată pentru tava de copt și se coace timp de 15 minute într-un preîncălzit la 180 ° C cuptor.

Aluatul poate introduce aditivi. Recent, am fost pregătesc cookie-uri pe saramură cu făină de in (cateva linguri de nici un slide-uri) și ulei de susan (la gust). A fost foarte interesant.