tocană de pui cu conopidă și ciuperci

1 pui cântărind 1,5-2 kg, 400 g de conopidă, 3 cepe, 1 morcov mare, 100 g de ciuperci proaspete, 100 de grame de fasole verde, 1 lingura. tocat rădăcină de țelină, 2 linguri. pătrunjel tocat, frunze de dafin 1-2, 3-5 sau mazăre negru enibahar 1/2 ore. lingurita piper negru si sare la gust, apa, muraturi.

1. Scoateți pielea, intestin și se spală puiul.

2. Subprodusele (inimă, stomac, plămâni) a pus într-un vas, se toarnă 3 1/2 căni de apă, se adaugă frunze de dafin, piper, se aduce la fierbere și se fierbe pune bulion de ficat.

3. În acest moment, carnea de pui separate de oase, film, tendoanele, tăiate în bucăți mari, se condimentează cu sare și piper.

4. Ceapă curată, se spală și se taie.

5. În partea inferioară a porțiunii ghivece pune arcul pe ea - carne, se toarna bulion fierbinte se filtrează, astfel încât numai produsele placate, puse în cuptorul preîncălzit și se fierbe timp de aproximativ 30 minute.

6. În timpul pregătirii cărnii, se spală conopida, dezasamblate individuale Kocheshkov și fiecare tăietură în mai multe bucăți.

7. Curățați ciupercile, se spală și se taie în felii.

8. Se purifică prin Nervurile de fasole verde tăiate în bucăți mici, morcovi - felii sau fâșii subțiri.

9. La sfârșitul de gătit în ghivece pentru a pune legumele și ciupercile preparate, podsalivaya fiecare strat, netezirea suprafeței, se toarnă conținutul bulion rămase, pus din nou în cuptor și se fierbe timp de încă 25-30 minute.

10. Serviti acest fel de mâncare fierbinte cu muraturi.

Ponderea pe pagina

capitole înrudite din alte cărți

Baked de pui cu conopida, fasole verde, ciuperci, ardei gras, oregano, tarhonul și muștar de pui "Mininskaya" Ingredienty1 carcasă (aproximativ 1 kg), 300 g de conopidă 100 g de conopidă (decapată), 50 g de ciuperci (orice, murat), 100 g de fasole verde,

Pui cu conopida Componente portsiiKuritsa 4 - Conopida 700 g - 400 g ceapa - 2 buc. păstârnac rădăcină - 1 buc. Morcovi - 1 buc. Usturoi - 1 cățel de unt topit - 3 linguri smantana - 0,5 cani de apa - 1 cană pătrunjel, coriandru și mărar - 1

Peștii înăbușită cu conopidă în sos de smântână KomponentyFile sebaste - 600g varza - 500 g ceapa - 2 buc. Morcovi - 1 buc. Făină - 2 linguri de ou - 1 buc. vin alb sec - 2 linguri acru - 0,5 cani ulei vegetal - 5 linguri

tocană de vita cu conopida si broccoli macră KomponentyGovyadina - 500 g Ceapă - 2 buc. Morcovi - 1 buc. păstârnac rădăcină - 1 buc. Varza - Broccoli 200 g - 200 g Sour - 1.5 cani unt - 100 g mărar tocat - 2-3 linguri

tocană de vițel cu conopidă și morcovi KomponentyTelyatina - 700 g Ceapă - 2 buc. Morcovi - 3 bucati. Varza - 200 g Sour - 0,5 cana de lapte - 0,5 cana unt topit - 2 linguri de sare - să taie mici vkusuSposob prigotovleniyaMyaso

Fierte pui cu conopida tratate tăiate de pui in 4 bucati, se fierbe în apă sărată. Varza și se fierbe. dizolvă Oil, se adauga faina, se prăjește ușor, diluat supa de pui, se amestecă bine, se toarnă lapte, se aduce la fierbere, se toarnă

Carne de porc înăbușită cu mere conopidă și 1,6 kg de carne de porc (pulpă), 5 Art. linguri de ulei vegetal, 600 g de conopidă 300 g de mere, 150 g smântână, carne de vită bulion, sare și piper. Carnea de porc se spală, se taie în fâșii, prăjit într-o tigaie într-un ulei vegetal, sare,

tocană de pește cu fasole și pește conopidă curate, tăiate în porțiuni, ștergere sare și piper. Fasolea se fierbe până la jumătate. Morcovii curata si se taie grosier. Conopida pus pe o jumătate de oră în apă sărată și dezasambla în buchețele. Ceapa se taie în

198. pui înăbușită cu produse 400 g varză acră de pui, 300 g de varză acră, 70 grame de orez, 1 ceapa, 20 g de ulei vegetal, 50 g de unt, piper negru, sare timp de gătire - 1 oră 20 min .. Ceapă curat, se spală, se taie polukoltsami.Myaso

294. pui înăbușită cu produse din cartofi și varză albă 400 g de carne de pui, 200 g de varză, tubercul 3 cartofi 1 ceapa, 50 g de ulei vegetal, 1 legatura marar, apa, piper negru măcinat, timpul de preparare sare - 1 oră. 20 min. Cartofii sunt spălate,

Pui picant cu conopidă 1 cutie de pui picant (pui, sau în suc propriu) 200 g de conopidă 2 cepe, 2 linguri. smântână, sare dupa gust. Varza se spală, divizat în buchețelele, se toarnă apa cu sare timp de 8-10 min, se clătește și apoi se fierbe în fierbere

tocană de pește cu fasole și conopidă Ingrediente: morcovi - 3 buc. fasole - 0,5 cani de conopidă - 1 cap mic, ceapă - 1 buc. ulei vegetal - 30 g, peștele - 700 grame, apă - 1.5 cani, piure de rosii - 1 lingura. l. sare și piper pe vkusu.Rybu curat, tăiate în porții

tocană de pește cu fasole și conopidă Ingrediente: morcovi - 3 buc. fasole - 0,5 cani de conopidă - 1 cap mic, ceapă - 1 buc. ulei vegetal - 30 g, peștele - 700 grame, apă - 1.5 cani, piure de rosii - 1 lingura. lingura, sare si piper dupa gust. Peștele este curățat, tăiat în

Pui cu conopida in ghivece Componente 4 portsiiTushka pui - 800g varza - 400 g ceapa - 2 bucati. păstârnac rădăcină - 1 buc. Morcovi - 1 buc. Usturoi - 1zubchik Ulei vegetal - 3 linguri scăzut de grăsimi smantana - 0,5 cani de apa - 1.5 2 cani

tocană de pește cu fasole și conopidă Ingrediente: morcovi - 3 buc. fasole - 0,5 cani de conopidă - 1 cap mic, ceapă - 1 buc. ulei vegetal - 30 g, peștele - 700 grame, apă - 1.5 cani, piure de rosii - 1 lingura. lingura, sare si piper dupa gust. Peștele este curățat, tăiat în