Tinctura pe spiritul Becherovka - un favorit cu turisti băutură Cehă

Faimosul lichior pe alcool „Becherovka“, datorită gustului său de neegalat

și aroma poate concura cu bere cehă pentru titlul de băutura națională. Mulți turiști la sosirea în această țară liniștită, cu o lungă istorie începe imediat să caute un magazin care vinde un lichior popular. Se crede că creatorul de alcool aromatizat, Josef Vitus Becher a dorit să inventeze o tinctura de alcool medicinal, care ar ajuta să scape de simptomele de o varietate de boli gastro-intestinale. Cu toate acestea, destul de repede lichior Becherovka a încetat să mai fie un medicament lovind rafturile magazinelor și contoare de bar.

Principalele caracteristici ale băuturii este o aromă plăcută de amestec ierburi și condimente, gust ușoară și ușurința de preparare. Inițial infuzie folosind alcool, dar mai târziu ca bază de alcool, a început să se aleagă pentru prepararea cafelei purificat și vodca. Este demn de remarcat faptul că, în întreaga istorie a existenței sale, Becherovka lichiorul nu a schimbat compoziția sa. Acest lucru înseamnă că astăzi vă puteți pregăti băuturi gustoase și sănătoase, care închide vechile tradiții ale Republicii Cehe.

Unii cred că locul de naștere al băuturii se află în Praga, dar, de fapt, tinctura a fost stabilită în Carlsbad. Proprietatile sale uimitoare atribuite nu numai prezența în plante medicinale locale, dar, de asemenea, apele tămăduitoare de la Karlovy Vary.

Rețete de băuturi și cocktail-uri originale

Astăzi, chiar novice poate contrabandiștii la domiciliu pentru a pregăti nu numai o infuzie universală, dar, de asemenea, cocktail-uri delicioase cu Becherovka. lichior ceh net a făcut pentru a utiliza un mic teanc un pic de zahăr cu o felie de portocala dulce, aromat cu scorțișoară. De asemenea, acesta poate fi adăugat la cafea sau ceai, care va fi capabil să se relaxeze după o zi de lucru, va contribui la relaxarea rapidă și somn de sănătate bună.

Slovacia a decis să facă un fel de cocktail - refrigerată Becherovka (nu mai mult de 1 din stivă la un moment dat), consumate rapid, iar pe partea de sus a berii ei lumină mut. Această combinație a celor două tipuri de alcool sau de aperitive, completate de mâncăruri naționale. Intoxicație cu are loc în același timp suficient de repede. Chiu lichior este, de asemenea, perceput și asociat cu sucuri, în special mere sau cireșe.

Check out rețetele de alcool cehe tradiționale și cocktail-uri preparate pe baza acestuia. Suntem siguri că băutura rezultată este sigur să vă rog.

Reteta №1. Original lichior Cehă

Din păcate, adevăratele proporții ale ingredientelor pentru infuzii cunoscute numai Becherovka

doi oameni, care sunt încă angajate în producția de lichior aromat. Cu toate acestea, contrabandiștii și factorii de decizie de vin dintr-un număr prin încercare și eroare, țări ca rețeta dezvoltată. Rezultatul este un alcool incredibil de delicios și puternic, care este foarte similar cu celebrul Becherovka. Pentru a crea băutura va avea nevoie de:

• vodca sau diluat până la 45-50% alcool - 1 L.
• apă - 1 cană;
• Zahăr - 150 gr;.
• scorțișoară - 1 baton mic;
• piper negru - 6-8 mazăre;
• Carnation - 10 din inflorescențe;
• cardamom - 2 buc;.
• anason - ½ linguriță;..
• Uscate Coaja de portocala - 1 lingurita ..

Scorțișoară și cardamom zdrobit la o pulbere, amestecat cu coaja de portocala într-un recipient de sticlă. S-a adăugat la acesta și celelalte mirodenii, atunci totul este umplut cu alcool sau vodca. tinctură viitor pentru o săptămână este curățată într-un loc întunecos. Periodic, este necesar să se agită.

După acest timp aveți nevoie pentru a găti sirop de zahăr. Zahărul se dizolvă într-un pahar cu apă la temperatura camerei, se pune pe un foc lent, și încălzit până la prima componentă se dizolvă complet (se aduce la fierbere nu este necesar!). După aceea, soluția se răcește, se toarnă într-o tinctura, alcool se lasă timp de încă 2-4 zile. Odată ce băutura este gata, este trecut printr-un filtru de 2 - un tifon și bumbac - imbuteliat pentru depozitare pe termen lung. Se serveste mai bine refrigerate.

Gata Becherovka diferite nuanță maro deschis nobil și o aromă de nedescris cu note luminoase de scorțișoară și nucșoară, precum și un ușor miros de anason.

Reteta №2. Cocktail "Red Luna"

Pentru cei care nu le place alcoolul puternic în forma sa pură, poate fi recomandabil să se facă

cocktail tonic cu Becherovka. Pentru prepararea de nevoie:

• tinctură Cehă - 30-40 ml;.
• blackcurrant suc - 100 ml;.
• gheață;
• tonic;
• felie de portocala - la cerere.

Sticla pentru un cocktail de până la vârful umplut cu gheață, turnarea în lichior. Apoi se adaugă sucul de coacaze negre, iar volumul rămas este umplut cu toner. La cererea unei băuturi poate fi decorat cu o felie de portocala.

Reteta №3. Becherovka cu cireșe

Cocktail nevoie:

• Becherovka și suc de grapefruit - 40 ml fiecare;
• gheață;
• cires pentru decorare.

Într-un agitator turnat pe gheață, se adaugă lichiorul și sucul, scuturat bine. băutură gata turnat în grămezi, iar partea de sus decorat cu o cireasa pe un băț.

Reteta №4. 200 de ani de „Becherovka“

Rețeta acestei băuturi a fost inventată în cinstea a 200 de ani de lichior ceh. face

ea toată lumea poate. voi Ingredientele au nevoie de:

• Becherovka - 1 stivă;
• mere licoros - 1/3 cana;
• gheață;
• menta si tei - la gust;
• ghimbir.

Un pahar umplut cu gheață, se adaugă la ea două lichior. Pentru a îmbunătăți gustul unei băuturi turnat 3-6 picături de ghimbir, menta lăstar plasat. Decorați o felie subțire de băutură var.

Reteta №5. Cocktail "Bianca"

Femeile vor aprecia băutura neobișnuită, făcută pe baza Becherovka. Veți avea nevoie de:

• lichior Cehă - 1 stivă;
• Vermouth - 1 stivă;
• gheață;
• Champagne - 1 stivă.

Într-un pahar turnat cu gheață a fost adăugat la soluția amestecată cu vermut. Soluția rezultată este suplimentată cu șampanie stivuite. La cererea cocktail poate fi decorat cu o felie de var sau câteva boabe de zmeură.