Temperatura la care cuptorul cu microunde maximă pentru încălzire și de lucru
Acasă »Cuptor cu microunde» Temperatura de operare în cuptorul cu microunde
Una dintre cele mai populare dispozitive de pe bucătăria modernă este cuptorul cu microunde. Diverși producători oferă o gamă largă de modele, diferite în funcționalitate și design. Dar, oricare ar fi opțiunea cumpărătorul nu a oprit alegerea, este important să se cunoască caracteristicile temperatura la care funcționează cuptorul. Există o temperatură maximă de funcționare și utilizate în diferite moduri.
putere scăzută sau
Principiul de funcționare al oricărui microunde bazat pe unitatea de alimentare. De obicei, gospodinele achiziționarea dispozitivului de alimentare 800-100 Watts. Acest lucru înseamnă că, atunci când selectarea modului de la putere maxima, produsul alimentar va fi încălzit la temperatura de fierbere a 100 0 C timp de un minut. Respectiv, pentru munca de 30 de secunde, produsul este încălzit la 50 0 C. Dar, de fapt, nu atât de simplu.
Temperatura maximă a cuptorului, ci mai degrabă produsele plasate pe interiorul cuptorului nu poate fi mai mare de 100-110 0 C. Această componentă fierbere convențională. După operarea cuptorul cu microunde pe baza radiațiilor electromagnetice. undele UHF pătrund adânc în orice produs introdus într-un cuptor. Datorită impactului valurilor asupra moleculelor de apă, care sunt disponibile în orice produs, acesta încălzește mâncarea.
Gătitul în cuptorul cu microunde
Principiul de funcționare al magnetronului
Crearea undelor electromagnetice în cuptorul cu microunde se datorează magnetron. Aceasta este o diodă specială cu pereți din cupru. În timpul funcționării, magnetron alocă o cantitate semnificativă de căldură, dar nu este folosit pentru încălzirea alimentelor. Căldura este expulzat din magnetron printr-un radiator special care suflă mecanismul de diode.
Magnetron nu funcționează în mod continuu. Pentru a atinge temperatura maximă în cuptor și dispozitivul de alimentare, senzorul suficient de 20-25 secunde, în funcție de specificațiile unității. După o anumită perioadă de timp magnetronului este oprit și după 5-10 secunde începe din nou.
De lucru si temperatura maxima
Știind ce temperatura de lucru a magnetronului în cuptorul cu microunde, puteți calcula cât de repede se încălzească mâncarea în cuptor cu ușurință. De obicei, este nevoie de 30 de secunde la putere maximă pentru încălzirea unui pahar cu apă la temperatura de fierbere. Cu toate acestea, nu întotdeauna puterea maximă a dispozitivului se realizează într-o astfel de perioadă scurtă de timp. fluctuații de tensiune în sursa de alimentare 220 este necesară pentru a asigura funcționarea normală a microundelor B.
Distribuția temperaturii în interiorul
În cazul în care tensiunea de rețea este sub această marcă, apoi pentru a încălzi o ceașcă de apă în cuptorul cu microunde la 750 wați, va dura mult mai mult timp. Pentru temperatura apei într-un cuptor cu microunde a ajuns la 100 0 C, este nevoie de 2 până la 5 minute, în funcție de tensiunea.
moduri de operare
Pentru a utiliza cuptorul cu microunde cu un beneficiu maxim, trebuie să fiți conștienți de faptul că producătorii echipeze dispozitivul în diferite moduri de operare. Acest lucru înseamnă că:
- Mod de apă, sucuri, băuturi utilizate la fierbere, când temperatura maximă de funcționare de 100 0 C,
- pentru gătit pui și încălzire mese gata modul capacitate medie utilizate este egal cu 70 0 C,
- pentru carne prăjire, preparate din pește, producătorii de supe calculată puterea și temperatura necesară egală cu 50% din performanta maxima,
- pentru a dezgheța hrană suficientă pentru a selecta condițiile de temperatură de 25-30 0 C.
- Care este temperatura în cuptorul cu microunde ar trebui să fie pentru a menține produsele alimentare sub formă de căldură?
Producătorii cred că 15-20 0 C este suficient pentru a cina devine rece.
Alegerea temperaturii
Criteriile de selectare a temperaturii
Multe gospodine nu știu cât de mult temperatura din 750W cu microunde trebuie să funcționeze în mod corespunzător modul de gratar? Producătorii act de faptul că puterea și temperatura de coacere depinde de cantitatea de apă conținută într-un anumit produs. Deci, pentru gătit bucăți mari de carne pe gratar modul va dura mult mai mult decât pentru gătit pește sau de pui la gratar. Acest lucru se datorează faptului că păsările de curte și pește conțin mai multă apă și, prin urmare, procesul de încălzire în interiorul carcaselor va fi accelerată.
În procesul de luare a feluri de mâncare dulci, trebuie să vă asigurați că zahărul a apărut la suprafață. Acest produs se încălzește foarte repede și, prin urmare, poate arde ușor, chiar și atunci când se utilizează temperatura minimă.
Rapid fierte în legume și fructe cu microunde. Datorită conținutului ridicat de apă în aceste produse în interiorul încălzirea are loc în cel mai scurt timp posibil. Pentru prăjituri, prăjituri coapte, ar trebui să aleagă puterea medie și temperatura pe care produsul nu este ars în jos de sus, și nu trebuie lăsate în interiorul umed.
Preparate din cuptorul cu microunde
La sfârșitul
Alegerea unui model de atenție specială trebuie acordată cu microunde la unitatea de alimentare. Din această cifră depinde și de temperatura de funcționare maximă. Toate cuptoarele moderne cu microunde sunt echipate cu senzori speciali, care să permită să prezinte o temperatura adecvata pentru prepararea unui anumit fel de mâncare. Datorită versatilitatea și caracterul practic, reîncălzi sau gatiti alimente într-un cuptor cu microunde nu este dificil.
Acest lucru este interesant:
Cum să obțineți un frigider în zadar: sfaturi economi
Indesit reparații frigider, în cazul în care nu se blochează sau nu funcționează
Defecțiuni și reparații frigider Atlanta
Cum de a alege de blocare de pe frigider
Tot ce trebuie să știți despre compresorul liniar al frigiderului
