Supa de rață - reteta cu fotografii

Supa Duck - un fel de mâncare pe care toată lumea va fi fericit! În această rețetă, vom vorbi despre pregătirea bogăția și supa gustoase cu rață.

Se poate spune cu greu că supa de rață - un fel de mâncare de zi cu zi, pentru că această pasăre nu este de multe ori apar în rația de familii medii din țara noastră. Dar dacă sa întâmplat ca ai fost în stare să cumpere o rață, apoi se fierbe supa din ea este soluția perfectă!

Conform acestei reteta, puteți găti o supă delicioasă, consistent și bogat cu rață, gatiti-l în conformitate cu normele. Faceti o supa poate fi orice aditiv - orez, fidea, hrișcă, etc.

rață Supe este întotdeauna recomandat pentru a găti pe a doua bulion, ca La început, ele sunt prea gras.

reteta Duck supa

tubercul 3 cartof

1 morcov și ceapă

1/3 cana hrisca / orez / fidea sau altele asemenea.

Cum de a găti supă de rață cu:

Se taie bucăți de rață porționată, a pus într-un vas, se adaugă apă rece, a adus la fierbere, se fierbe timp de 2-3 minute, scurse mai întâi bulion, se toarnă bucăți de rață noi de apă și se aduce la fierbere din nou.

Îndepărtați spuma după fierbere, în cazul în care acesta este, se continua fierberea la foc moderat.

Se curata cartofii, se taie în cuburi și se adaugă la rață.

ceapa tocata marunt, se adauga supa prin 5min după cartofi de gătit, apoi se adaugă fidea, hrișcă sau alt aditiv se fierbe până când aditiv supa fierte.

Morcovii sunt frecarea pe o răzătoare fină, se adaugă la supa aproape terminat, se fierbe chiar 5-7min.

Inainte de servire, se condimentează cu supa de rață cu ierburi proaspete tocate.

De la morcovi si ceapa poate face zazharku tradiționala supă din unt, supa, fără rață pentru rotisor mai nutritiva obtinuta.