Supa de cartofi cu carne de miel în Daghestan - bucătărie caucaziană

1) miel 450 c.
2) Cartofi 1000g.
3) Margarina 40 c.
4) 100g de ceapă.
5) Tomate 330 c.
6) morcov 80 c.
7) Sour 60 c.
8) Sare
9) Condimente

Reteta pentru supa de cartofi la miel

  1. Supa de miel este deja pe droguri ei în sine. Pe vreme rece, este minunat să se încălzească corpul uman, dar gura unei persoane, da putere și energie. Mielul este un excelent profilactic împotriva bolilor respiratorii.
  • Să ne pregătim o supă de miel ușor și foarte util cu legume

  • Ovinele curat filmul și tendoane. Clătiți bine sub jet de apa rece

  • carne cotlet Preparată în bucăți, a pus într-o tigaie și se acoperă cu apă rece

  • Gatiti carnea la foc mic până se înmoaie

  • Până când carnea este gătită, cartofi curat și se taie-le în bucăți mari

  • Se adauga cartofii in supa clocotita si se lasa la fiert

  • Ceapă și morcovi curat, spală și se taie

  • Se încălzește margarina într-o tigaie și căliți-l în ceapa tocata, morcovi si faina. aruncătură

  • legume prăjite adauga la supa de fierbere. Ar trebui să adăugați roșiile tocate mărunt. Toate se amestecă

  • Timp de 10 - 15 minute înainte de sfârșitul de gătit, se adaugă condimentele. înnobila arome de condimente și bulion de carne

  • Atunci când servește supa de miel cu legume imbracate cu smantana (ca alternativă poate fi pus Ira in loc de smantana sau iaurt)

    • Poftă bună!


    * Pentru a face strălucire părului și moliciunea, este necesar să le pună pe motive de cafea și ușor freca mâinile, și apoi se clătește cu apă caldă


    * Dieta sucuri proaspăt stoarse va oferi scădere rapidă în greutate, dar nu este ușor de susținut. Proaspăt stors suc de portocale, grapefruit și lămâi ar trebui să se bea de trei ori pe zi. În alte momente, apă potabilă. De obicei, dieta dureaza pana la 3 zile, și puteți pierde până la 3 kilograme.


    * Secret de carne de porc reteta shurpa are in multe familii, dar ele sunt unite de un fapt: trebuie pregătirile sale pentru shurpa de carne de porc pe foc pentru a alege un os din această aromă de supa va beneficia


    * Rețete caucazieni adevărate se bazează pe utilizarea focului deschis. Aproape totul - de la carne la produsele lactate sunt preparate numai pe foc deschis. tigaie cu ulei vegetal - este mai degrabă o insultă la acest bucătar caucazian!


    * Fara nici un fel de mâncare sos caucazian își pierde farmecul său. Ei umple cu aproape toate feluri de mâncare. Și dacă nu există nici un tabel de familie Caucazian de mai multe soiuri de sos - masă nu a reușit. Este gustul, aroma și suculență accentuate