Proteina este necesar să se usuce glazura - Posturi populare
Învățați cum să le facă. Recent, am văzut chiar la sfârșitul relish și se părea că pentru a încadra aceste ciuperci. Încă din copilărie mi-am amintit! Și cum să le facă? Sau este formochka nevoi speciale?
mucegaiuri speciale nu sunt necesare, dar în jur de joc cu o mulțime de aceste ciuperci. Picioare de coacere luate pan tort (rotund cu laturile ondulat) tăiat de fund și peretele lateral este tăiat într-un singur loc și se desfășoară. Pentru pălării - o coacere obișnuită. Și aici este rețeta.
ciuperci
unt (margarina) - 320 g
zahar - 1 lingura. + 8 art. l.
Crema - 200 g
gălbenușuri - 5 buc.
făină - 1 kg
zahăr pudră - 100 g
mac
Cacao - 2 linguri. l. sau ciocolata - 50 g
Moale tolkushkoy pisa de ulei sau lingura de lemn cu 1 lingura. zahar, se adauga smantana - lira, se adauga galbenusurile de ou - pisa, se adauga faina - Glisează-Shat și fac obiectul unui dumping pe masă. Framantati aluatul până atunci, până când nu se mai lipește de mâini. Asigurați cârnați și împărțit în două părți. O parte a capacului cu un tifon umed. Din a doua parte a piciorului pentru a face diferite dimensiuni și pune în cuptor la o temperatură de 100-150 # 61616; C cuptor la abia bej. Apoi, o primă porțiune a aluatului pentru a face capacul (rostogolească bile și de a face stick-ul adâncitură mare, cum ar fi un mâner din lemn, printr-o sită) în funcție de numărul de picioare și coace-le în același mod ca și picioarele.
Lubrifiere. 1.5 proteina demola cu zahar pudra pana in masa gros.
Apoi, capacul este conectat la picioare prin intermediul grăsime și a pus pălăria în celulele de ouă (preferabil din plastic) sau pe masa în jurul valorii de feluri de mâncare, dau o oră să se usuce (verificați este necesar, luând piciorul: în cazul în care nu se încadrează în afara, aceasta poate fi rulat în mac) .
Sirop de mac. 4 linguri. l. zahărul se dizolvă două linguri de apă. Ia pentru pălărie ciuperci, picior de întâlnire în sirop, se lasă să se scurgă și se acoperă cu mac. Pune pe pălăria ei în celulele ouă sau pe masa în jurul valorii de feluri de mâncare și se lasă să se usuce peste noapte.
A doua zi, pentru a picta capacul. Glaze: ia sirop de zahăr, se adaugă la cacao sau ciocolată și se fierbe. Hat dip în glazura și locul de pe suport pentru uscarea (exces să se scurgă).
Din această cantitate de produse obținute 120 GRI-CWA.
reteta glazura Prompt pentru un tort. Dar nu-mi place o glazura, care se usuca instantaneu si apoi zaharul cu proteine abdomene pe dinti. Iar piesele cad atunci când se taie. Știu că există o astfel de glazura, care rămâne moale, cel puțin câteva zile. Învățați-vă rog!
200 g de zahăr + 1 + proteina suc de lamaie rece (2 linguri. Linguri), bătut până vârfuri solide.
Glazura se prepară prin amestecarea de zahăr pudră cu câteva picături de lapte, apă sau suc de lămâie. Un ruj este preparat zahar uvarivaya cu apa în sirop și apoi bate sau vymeshivaya-l într-o masă magnifica granulatie fina. Diferența dintre glazura si rujul care ramane ruj moale si glazura se usuca in crusta fragila pe suprafața produselor.
Comparativ cu pregătirea glazuri, ruj este mai laborioasă și necesită timp (trebuie să se coacă ore înainte de utilizare). (C)
Multumesc pentru sfaturi pentru decorarea tort. Și cum să facă glazura?
Eu gătesc.
În cazul în care ouăle sunt mari, apoi 2, și dacă mici, apoi 3 albușuri de ou bătut, vsyp treptat 150 gr. Mar. pudry.Zatem adaugă jumătate din sucul de lămâie și se continuă bate. Amestecul ar trebui să fie aer neted.
atunci nu este necesar să se usuce în cuptor.
Chiar si glazura de ciocolata face. Din batoane de ciocolata (fara nuci). Într-o baie de apă pentru a topi ciocolata, împreună cu mai multe. linguri de lapte (2,4 L). Deci, în conformitate cu normele. Dar eu nu fac mizerie în jurul cu o saună. Doar peste un foc mic, amestecând
Beat proteine cu zahăr (sau pudră) - Zahăr nevzbitye se toarnă direct în proteine. Ar trebui să arate suficient de gros să stea o lingură, dar nu ar trebui)))
Imprastiati un strat gros de pe tort, și apoi în cuptor timp de 30 minute la 100-120S. Puteți decora chiar și în partea de sus, dacă se dorește (chips-uri de ciocolata, nuca de cocos.)
am făcut-o astăzi cu turta dulce sora lui la un nou an și o foarte cool sa întâmplat, dar a existat o singură întrebare - cum să facă o glazura că ea a fost cel mai puțin transparent? Am amestecat zahărul pudră și lapte. dacă oul este mai bine pentru a adăuga? Interesant, și în magazinele din care turta dulce glazura?
Se amestecă 100 g de zahăr pudră și 1 proteine. Se adaugă colorantul (am folosit pentru vopsirea ouălor de Paști), dizolvat în câteva picături de suc de lămâie sau apă. Nu se se obține glazura clară.
Sincer, prima dată când am auzit că de ou)))). Câte cookie-uri cu glazură, astfel încât întotdeauna doar zahăr pudră cu divorț apă mai multă apă, compoziție mai lichidă la fierbere, deși mai gros este mai bine, plus câteva picături de colorant alimentar. Asta e tot. Numai este necesar să se agite foarte des că nu există nici un cristal de zahăr, iar apoi acestea vor apărea prin pe turta dulce.
deja am întrebat, dar poate cineva nou a venit. Într-adevăr nevoie de o reteta glazura de culori diferite pentru a acoperi prăjituri.
Am descărcat din cărți V.V.Pohlebkina.
„Prezenta glazura se prepară din 400 g de zahăr, 5 albușul de ou, 0,25 pahare de apă. Coloranți Uneori, glazura de adaos și condimente (coji).
Dizolvarea zahăr în apă și se fierbe până când starea ruj (zahăr de fierbere, luat cu lingura și ostuzhennoy în apă, acesta trebuie să fie la fel de groase ca smantana). Simultan biciuit proteinele din spumă densă. Se toarnă încet unitățile de zahăr fierbinte în proteine, care apoi să continue în mod constant cu telul (această operațiune ar trebui să facă două persoane). masa albumin zahăr cu ajutorul periilor sau pene unse turtă dulce, și apoi le-a uscat într-un cuptor foarte fierbinte este oprit prin foc până când o crustă uscată. "
„Pentru a genera o anumită culoare, care atunci nu se pierde înainte de a servi masa la masa, în ultimul moment, tratamentul termic sau imediat după următorii coloranți alimentari pot fi încorporate în vas.
Roșu: suc de dracilă, krasnosmorodinovy, afine și suc de cireșe.
Zmeură, de culoare roz: suc de sfeclă roșie, suc de zmeură.
Galben: turmeric, șofran, fructe de cătină, gălbenele, suc de morcov.
Orange: un amestec de coloranți galben și roșu.
Culoarea violet: suc de coacaze negre.
suc de spanac, suc, mere verzi (necoapte), coaja de fistic necoapte“: Verde.
De la mine: bine, și cacao, ca întotdeauna :))
Poate crea o glazură simplă și se amestecă cu o picătură de furaje verzi, cu o picătură de iod, cu suc de svekly.Ya decora astfel prăjituri, miros net.a prietenul meu, astfel încât toate culorile de miere se bucură de frumos poluchaetsya.Ona cuptor amantă turtă dulce.
Am fost pe aceeași pagină, am văzut rețeta pentru glazura, care sa încheiat cu prăjituri cu glazură ar trebui să fie uscat în cuptor timp de încă 5 minute. Nu pot găsi. Și este foarte necesar. Pzhlst nu lasa prăjituri ruin !!
Astăzi am făcut acest lucru, biciuit într-o grosime de proteine din spuma - 3 bucati de zahar 1 cana. El a adăugat un pic de suc de lămâie. Prăjituri și pricinuite timp de 5 minute în cuptor. Se pare shushistaya capac alb și să nu se răspândească
Mi se pare că: 1. cantitatea optimă de tort - 1 litru. Mai puțin - nu tort deloc, ci doar un simbol. Mai mult - nu este profitabil, este necesar ca acesta a fost mâncat dintr-o dată. 2. că, în hârtia formează partea de jos arde, chiar și cu toate precauție. 3. glazura de proteine biciuit chiar uscate în cuptor încă bastoane. Dar se poate și ar trebui să fie? Sunteți de acord?
1 sunt de acord
2 lumini, da ((indiferent de ce făcea.
3. Nu lipi 2 :) proteine-4 linguri de zahar scos din cuptor și turta înapoi în cuptor timp de 5 minute a condus dedicarea într-o cutie de carton de pe un DVD dens) ori nesk (rassomaha !!) a scăzut glazura jos- caseta nu este popachkalas. Glaze ideală.
1. Hmm. N-am măsura volumul unui tort - ceea ce face aluatul și împărțiți-l în formă. Un kg - 3-4 tort. ieri - 3.
2. Eu iau doar vase - emailat și oțel, namaslivayu si se presara cu faina sau sol migdale - nimic bastoane.
3. De la proteine vzbityx glazură prăjituri nu, dar, în general - dacă este noapte pe soxnet produsului, acesta nu se va lipi. dar am uxodit sigur că pudra de proteine saxaroy mai mult de un pahar de 2.
Oh, a făcut ieri Rum bunica. 1-admirat matrite noi de silicon pentru prajituri - este un basm! nu se lipește, rovnenko coapte, brioșe, cum ar fi imaginea. 2-interogativ: dulce Cook. adică, atunci când gătiți la început a fost foarte lichid în masă se îngroașă. Am l podvarila - Ia caramel, care sa transformat într-o gumă solidă (dezlipi dinți :). În principiu, am dat seama că, dacă după înmuiere sirop se presară zahăr pudră doar însoțitori, toate prilipnet.No minunat.
) RP: citește cărți despre război, amintiri de femei (dacă scout, sau partizane). Ei stau cu un prieten în hambar, înconjurat de dușmani, așteptând întuneric, iar cei doi ani de 17-18. Și tipul șoptește că, să zicem, o femeie nu a încercat niciodată. Și ea mânca vânătoare, ea crede despre tort, este responsabil - Da, eu nu încerc. El ia spus - dar haide acum?
Ea a dat seama că nu era doar profit.
De ce bunica? deoarece produsul este numit în onoarea personajului iubit Louis 15 Ali Baba.
Și ceea ce lubrifiați tort terminat? Ei bine, cu excepția ouălor bătute și zahăr PGBH?
gălbenușuri de ou batute cu zahar pudra (alb). Principalul lucru - pentru a frotiu prăjituri la o dată, în caz contrar se intaresc.
Torturi nu au copt încă :( Dar tort astfel de udare morcov glazura: se amestecă suc de lămâie și zahăr pudră îngheață bine, frumos, alb ...
După Paști: ce să gătească din prăjituri. Multivarka budinca și desert puf
. Turta a fost împărțit în bucăți mici, dispersate pe jumătate din formochkam sau o cană, se adaugă 1 lingura sirop de cafea sau, a pus 2-3 linguri cremă, se toarna ciocolata topita. Se repetă straturile. Dă macerat timp de o jumătate de oră, cel puțin. Gata pentru a decora desert poate fi mărunțită tort de proteine cu glazura. tort budincă cu cireșe Ingrediente: tort - 500 g Oua - 4 buc. lapte (o jumătate de smântână, dacă se dorește) - 600 ml zahar - 120 de grame de scorțișoară - 1 linguriță cireșe - 200 g tort se taie în bucăți mici. Se toarnă un amestec de ouă, lapte, zahăr și scorțișoară și se lasă la abur.
O propunere interesantă. Dar eu de obicei, nu fac mai mult, astfel încât să nu mânca
RND = 798081728 Se apropie de vacanță lumina Învierii lui Hristos, și, prin urmare, mai multe amante încep să creadă că prezinte la masa de vacanță. Firește, masa trebuie sa fie prezent paskhaculina.net.ua / prazdnik / paștelui / sau kulichculina.net.ua / vipechka / dulcis-produse de patiserie / 488-Kulich-bez-drozhzhey-recepty-s-foto-poshagovoe-prigotovlenie.html, din moment ce el este vasul principal de Paste. Există mai multe rețete și modalități de gătit pască, și o colecție de astăzi.
Faimosul cofetarul Peggy Porsche, faimos pentru torturi de nunta sale și prăjituri pentru petreceri stele, oferă instrucțiuni detaliate despre cum să coace un biscuiți mici de ciocolată și de a le decora pentru Ziua Îndrăgostiților. Efectuarea de inimi de ciocolată are loc în mai multe etape. În primul rând, aveți nevoie pentru a coace biscuiți mici, și apoi să le aranjeze cu mastic de zahăr și icing regală. Astăzi vom învăța cum să facă aluatul și se fierbe cireasa - ambele pot fi stocate timp de mai multe zile în frigider - și decorarea prăjituri face acest lucru în data viitoare. Bogat biscuit ciocolata neagra Acest biscuit este mai umed decât majoritatea biscuiți de ciocolată, dar este, de asemenea, mai dens și mai greu, ceea ce face o bază excelentă.
. s consistență lichidă - pentru a umple clearance-ul pieselor din interiorul conturului aprox.1kg 1 kg de zahăr pudră cernută pic proaspăt suc de lămâie 4 albusuri Hardware: mixer electric Sieve cu duze sub formă de container vanes lingură de plastic cu capac pânză Dacă folosind pulbere de proteine, se dizolvă în 150 ml de apă și se filtrează pentru a evita formarea de noduli. În mod ideal, să stea în frigider peste noapte. Într-un castron se toarnă zahăr pudră, se adaugă 3/4 din amestecul de ou și ușor bătut albușuri de ou și suc de lămâie. Se amestecă pe mixer de viteză redusă. După ce ingredientele sunt bine amestecate, un amestec de verificare a consistenței. În cazul în care se pare că încă prea uscat și granulat în jurul marginilor, se adaugă câteva.
Este necesar și mai încercați acest retseptik.
7ya.ru - proiect de informații cu privire la probleme de familie: sarcină și naștere, părinți, educație și carieră, economie, timp liber, sănătate și frumusețe, relațiile de familie. Lucrarea site-conferințe tematice, blog-uri, a menținut ratingurile de grădinițe și școli, articole de zi cu zi publicate și concursuri.
Dacă găsiți o pagină de eroare erori, inexactități, vă rugăm să ne anunțați. Vă mulțumim!