Supa cu branza afumata, rețete de la

Pune pe foc un vas cu trei litri de apă, sare. Când apa fierbe, pune carnea de pui, se reduce focul și se fierbe carnea până la făcut.

În acest moment, este necesar să se pregătească ingredientele rămase. Crema de brânză pentru a șterge din film, se taie în fâșii foarte subțiri. Dacă există o răzătoare specială pentru morcov coreean este mai bine să-l folosească pentru ea, pentru că bucățile de brânză cârnați în supa va arata frumos și apetisant.

Ceapă cojit, se taie fin. Se incalzeste o tigaie cu ulei vegetal și se prăjește ceapa până se înmoaie. Când puiul este gătit, scoateți-l, scoateți oasele și pielea, se taie în cuburi mici și trimite zazharki preparate cu un arc. Este important să nu se overcook ceapa, deoarece va fi câteva minute pentru a tocană cu carne de pui.

Înainte de a adăuga ingredientele în bulion, aceasta trebuie în mod necesar să se răcească ușor, și tulpina prin tifon. Ar fi mult mai bine dacă tulpina nu este una, ci două sau de trei ori, astfel încât supa va deveni supa foarte transparent și parfumat.

Se aduce supa la fiert din nou. Se spală cartofii, coaja și se taie în bucăți mici, se adaugă apă, se fierbe nu mai mult de 25 de minute după ora pentru a începe să adăugați restul: zazharku cu carne de pui si ultimul lucru pe care o brânză cârnați, sare și piper, se adaugă verdeața tocată mărunt, se amestecă bine.

Pentru supa inmuiat afumat aroma, mai bine să-l lasa la infuzat timp de 30 minute.