suc de roșii de casă

ce faci

Din nou, 1 - printre alte probleme culinare. Mergând pe piață, în cazul în care nu prea încărcate roșii și ieftine, care sunt în mod vizibil aproape de spargere cu suc, să ia, nu prea leneș să vină peste ochi seducatoare de maturitate, atunci când kilogram, și când, și cinci.

2 roșii înmuiate în apă rece timp de o jumătate de oră, cu grija mea. Ajungem apoi un blender, se taie jumatati de rosii sau felii, tăierea tulpinii atașarea loc, umple vasul blender, rupe în bucăți și se contopesc în tigaie. Pe fundul vasului să toarne pre puțin apă, pentru asigurarea împotriva dogoritor.

3 Când toate roșiile tocate convertite la masa si sa mutat la tigaie, includ foc mediu, se aduce la fierbere, se reduce focul, se scoate spuma de la suprafață atunci când a fost format, pentru a da usor fierbe timp de o jumătate de oră. Sare dupa gust - la salinitatea normală, poate bea 🙂 nu sunt necesare conservanți - suc stă ferm prin prelucrarea termică și aciditate proprie.

4 containere din sticlă, spălat cu grijă, întotdeauna la îndemână. Recipientele cu gât îngust umplut suc mai greu destul de gros. Înainte de a turna, dacă au timp, am pus posterilizovatsya - într-un vas, se toarnă apă și pune în borcane și sticle purtat în jos să se încălzească timp de 20 minute capace - aceeași direcție. Sucul este apoi turnat într-un recipient steril, sigilat și înfășurat pătură să se răcească.

Păstrați sucul într-un loc în care variațiile de temperatură sunt minime - în subsol sau într-un dulap în perete, astfel încât a doua zi nu este cazul de supraîncălzire de soare. A se păstra în frigider nu este necesară, iar el nu se potrivea pentru ca Morse face în iarna o mulțime 🙂

Morse se transformă gros cu particule de coji de roșii și semințe, care nu interferează cu percepția supe și tocane, prin contrast, sugereaza puternic alimente naturale, toate, luminoase și parfumate Place de iarnă și aduce înapoi amintiri de vară 🙂

containere de dimensiuni diferite - de asemenea, la îndemână pentru a deschide formatul jar, care este suficient pentru meniul de azi. Și laudă-te în fiecare zi - ceea ce un om fin, nu fi leneș să se joace, deși un pic tam-tam.

Sucul de roșii pentru acele feluri de mâncare în cazul în care prezența unor particule de piele și semințe inadmisibile (unele sosuri, supe, creme) se pregătesc pentru a șterge în jos și scoateți din urmă.

suc de roșii de casă pentru a bea pregăti în același mod, dar ștergând și îl elibereze din solidele, dacă este necesar, se diluează cu apă până la consistența, plăcut să bea. În plus, atunci când fierte adăuga la gust de zahăr, ierburi (patrunjel), precum și suc de morcov, sfecla, ardei grași - suc obținut mai aromat și mai vii.

a reveni la site-ul