Suc de căpșuni pentru iarna

Ca un suc de căpșuni magazin de multe ori nu satisface cerințele mamelor care îngrijesc. Poate că ar trebui să se pregătească sucul de căpșuni proaspete, în vara, folosind numai ingrediente naturale, pentru a fi în măsură să vă rugăm suc de iarnă de familie gustoase și sănătoase.

Pentru a prepara orice suc de cel mai ușor de utilizat sokovarku. Fără a fi mai ușor de a face un compot de căpșuni. Această unitate nu este o astfel de raritate în bucătării noastre. În cazul în care nu este, atunci, cere, poate mama sau prietenii ei că este complet din loc în picioare inactiv în dulap. Sokovarka sau sokovyparivatel reprezintă trei containere pus pe verticală, pe partea de sus a reciproc. Cea mai de jos rezervorul de apă clocotită se transformă în abur, care „eliberează“ suc de fructe de pădure. Capacitate medie și pătrunde sucul colectează-l și recipientul superior pe zăbrele stabilite fructe de padure.

Suc de căpșuni pentru iarna


Pentru a prepara sucul de căpșuni în sokovarke avem nevoie de aproximativ trei kilograme de curat și uscat boabe, și aproximativ cinci sute de grame de zahăr. Toate acestea se amestecă și se pune în al treilea recipient atunci când apa începe să fiarbă mai jos deja în întregime. Se acoperă cu un capac și așteptați o oră sokovarku, lăsându-l pe foc mediu. Asigurați-vă că tubul sucul scurs de capacitate medie a fost închisă în siguranță, până atunci. In acest timp, în timp ce există un proces de evaporare suc, se angajeze în borcane sterilizate și capace pentru ele.

Deci, o oră a trecut, este timpul pentru a deschide telefonul și se toarnă fierbinte (fii atent!) Suc în borcane și imediat rola acoperă. înfășurat suplimentar borcane și lăsat să se răcească martor dulce la temperatura obișnuită. Aceste bănci ușor înainte demne de iarnă, oferindu-vă după ce se bucură de un suc de căpșuni delicios și transparent, fotografia vedeți.

Suc de căpșuni pentru iarna


Dacă vă place sucul cu pulpa, apoi să-l gătească, puteți utiliza un storcător manual. Acesta funcționează pe principiul polizor, dar toate detaliile care nu sunt necesare, cum ar fi semințe de căpșuni sunt sortate direct în deșeuri. În sucul rezultat cu pastă, se adaugă zahăr după gust și se fierbe trimite într-o cratiță email, se fierbe timp de 10 minute, se colectează spuma. Sucul de steril apoi se toarnă ușor în bănci, capacul de aproape, și depozitat până la iarnă.

Suc de căpșuni pentru iarna


Și cel mai metoda consumatoare de timp - juicing manuală. Este mai greu decât să se pregătească compot de căpșuni în timpul iernii. Pentru a face acest lucru prin rasnita normal sau blender sărit căpșuni. Ele sunt apoi plasate într-o presă și stoarce sucul de câteva ori. Piureul finită este filtrată folosind tifon pliat în mai multe straturi, apoi trimis la tigaie și se fierbe până la fierbere. Sucul fierbinte este turnat în bănci. Asigurați-vă că sucul nu a primit în semințe de căpșuni, deoarece acest lucru poate duce la o „sfâșiind“ băncile și toate eforturile grandioase vor fi irosite.

Cele mai multe dintre toate mi-a plăcut rețeta americană, în cazul în care va trebui să utilizați miere și un pahar de whisky. Îmi imaginez ce se va transforma ardeii parfumate și picante! Provocate puțin îngrijorare rețetă într-o găleată de plastic. Cum va fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp, pentru ca să nu fie în măsură să dezinfecteze în mod corespunzător orice sau sterilizați amestecul rezultat.
  • Multumesc pentru articol! Sunt doar un fan foarte mare de puțin ascuțite
    Este ca reteta pentru castraveți murați cu chili, să ia o notă mentală.
    Apropo, nu m-am gândit că ardeiul iute poate, de asemenea marinati, obișnuiți cu castraveți și roșii murate. Și mai ales nu știu că maturate piper vitamina C de trei ori mai mult decât de lamaie. Pentru mine a fost o revelație
  • Descoperirea chili marinat pentru mine. N-am încercat, și cu siguranță nu este închisă. Eu de obicei, țara lui, și apoi se macină într-o râșniță de cafea. Interesant, în această formă, piper își pierde claritatea ei? Ai nevoie pentru a închide borcanul în judecată, se pare bine.
  • Asta e bucuria mea mama in aceste retete, este marele meu iubitor de conservare acută, este chili în sine într-un bol de supa sau borsul aruncă. În plus, aceste borcane cu boabe de piper colorate arata atat de frumoase pe care le poate aduce la locul de muncă. se laude cu ceea ce sunt amanta.
  • De multe ori murat ardei dulce bulgară și nu gustat picant marinat. Poate e timpul să încerc. Asigurați-vă că pentru a lua act de marinare ardei chili reteta pentru sandwich-uri, tacos, toppinguri. Măcinat opțiuni vitamina oarecum familiar ardere
  • Ostrenkoe foarte respectat în familia mea și eu în fiecare an, aproape piper mod clasic de obicei. Toate rețetele sunt bune și nu diferă foarte mult, dar castraveți cu chili ar dori să încerce să facă.
  • Ha, acolo - manca, a se vedea - a văzut. Dar n-am făcut-o. Apropo, foarte gustoase. În timpul iernii, atunci când doriți senzații ascuțite și cald, un ardei că este!
  • În timpul iernii, am face o mulțime de preparate, dar cu un ardei amar, nu este deosebit de prietenos termeni - a uscat pentru iarnă și îngheț. Nu am văzut niciodată atât de multe retete interesante cu chili. rețete Chili interesate în Georgia și „Cowboy Candy“, și castraveți cu o rețetă interesantă. Asigurați-vă că pentru a încerca să se pregătească și apoi scrie o opinie. Vă mulțumim!
  • Multumesc pentru reteta buna. Este vara - conservarea timp, pregătirile pentru iarnă. În supermarketuri din oraș, pentru un borcan aici, du-te dracului de pe o sumă decentă. Mai bine să cumpere toate ingredientele de la piață și „sulul“ sub cartofi cutii de 5, astfel încât să nu se înece în suhomyatku)