Spic de macrou congelat, retete delicioase cu fotografii

Ureche de pește - un fel de mâncare delicios și foarte sănătos. Prezența setului necesar de vitamine și minerale, face ca urechea unui vas indispensabil pentru om. Având în vedere că produsul final conține o cantitate minimă de calorii, urechea își poate asuma în condiții de siguranță că alimentele dietetice din utilizarea de care cu greu poate fi excesul de greutate, ci mai degrabă, folosind în mod regulat, puteți obține cu ușurință scăpa de excesul de greutate. Mai mult decât atât, supa este preparată din orice pește, nu este o excepție și macrou. Din păcate, macrou proaspete pentru a cumpăra problematică, dar cumpara proaspete congelate - nu este o problemă.

pregătire

De regulă, toate lucrările includ operațiuni de pregătire. Odată ce toate componentele sunt gata, se procedează imediat la prepararea meselor. În primul rând, se prepară legumele, deoarece acestea încep în primul rând pentru a găti supă pentru viitor. Le bine și curățat cu grijă, apoi se spală bine. După aceea, începe să gătească peștele. Dar, mai întâi, macrou proaspăt congelate trebuie decongelate. De obicei, acest proces este nimeni fix, iar peștele este dezghețată in vivo. Peștele este curățat din interior, și apoi se spală bine în apă curgătoare sub robinet. Se spală trebuie să vă cu atenție la ureche nu a existat nici un gust străin. În final, peștele se taie în bucăți de dimensiuni optime pentru alimentarea comoditate.

Ceea ce este necesar pentru supa de gătit

Acest lucru va necesita:

• Pește congelat. Peștele este de dorit să se aleagă, altfel nu se poate cumpăra pește proaspăt. Mirosul de macrou ar trebui să fie în stare proaspătă, precum și aspectul său. În cazul în care peștele este caracterizat printr-o nuanță galbenă, acest macrou nu este necesară.
• Câțiva cartofi.
• La fel de mâncare delicios, va avea nevoie de ceapă și morcovi.
• Condimente diferite, principalul lucru este să nu exagerați.

ingrediente suplimentare

Ingrediente suplimentare considerate diferite cereale, cum ar fi orez sau mei. În acest caz, urechea este mai delicios și satisfăcătoare, deși mulți cred că acest lucru nu se poate face. În mod alternativ, este posibil să se extindă cantitatea de condimente, și nu ienibahar tradiționale și frunze de dafin. Caracteristicile gustului alimentelor poate fi extins prin adăugarea de coriandru, cardamom, ghimbir, etc.

Ureche de macrou congelat: cea mai comună reteta

Pentru a obține un fel de mâncare, trebuie să se pregătească:

• un macrou proaspăt înghețat;
• 300 g de cartofi;
• un morcov, un mijlocii;
• o ceapa ceapa;
• sare, piper negru, frunze de dafin la gust;
• unt de dorit.

Aparate de gătit supă:

1. Legumele trebuie pentru a curăța, se spală și se taie. Ceapa se taie în două jumătăți, așa că a dat cea mai mare parte de nutrienți.
2. Peștele este eviscerat și spălat bine.
3. Într-o cratiță tastat apă, după care se pune legumele. Volumul de apă luată la voință, dar dacă este prea mult, atunci urechea nu va avea un gust bogat.
4. Bulionul a adăugat, de asemenea, condimente. Cu cât acestea vor fi fierte, supa va avea un gust mai bun.
5. Bulion preparată 30-40 de minute după începerea fierberii.
6. 15-20 de minute, până când fierte în bulion se adaugă macrou.
7. La sfârșitul vasului gata pentru a adauga untul si ceapa pentru a elimina din supa.
8. Odată ce vasul este gata, opriți focul, iar vasul este lăsat pentru un timp, așa că e real.

Rețete pentru supa de macrou congelat

Aceste rețete supa de casă de la macrou proaspete destul de mult, astfel încât există întotdeauna posibilitatea de a alege și de a încerca orice reteta, care este cel mai interesant.

Reteta №1. Supa de macrou congelat

• o carcasă macrou congelat;
• trei cartofi de valoare medie;
• o ceapa ceapa mare;
• un morcov, nu mare;
• sare, piper negru ienibahar, frunze de dafin;
• mărar sau proaspete sau uscate.

1. Peștele este curățat și tăiat în bucăți de orice dimensiune.
2. Ia 3-4 litri de apă și umplut cu bucăți de pește. De regulă, în timpul coacerii fierbe apa.
3. Se taie ceapa în două jumătăți și a pus într-o oală, umple aceleași condimente.
4. La rândul său, legumele: acestea sunt spălate, curățate și zdrobit în cuburi.
5. După 15 minute de gătit într-un vas este umplut cartofi.
6. După 10 minute, a adăugat la morcovi vas de gătit.
7. Pentru câteva minute înainte de sfârșitul procesului de gătire în ureche adauga marar si sare - dupa gust.

Reteta №2. Supa cu orez

Pentru a pregăti mâncarea va avea nevoie de:

• o carcasă macrou congelat;
• 200-300 grame de cartofi;
• O ceapa medie;
• un morcov mic;
• 1-2 linguri de orez;
• condimente și sare după gust.

Prepararea meselor:

1. Peștii se curăță, se spală și se taie în bucăți de mărimea dorită.
2. Ceapa se taie în două jumătăți, iar restul de legume sunt curățate, spălate și tăiate.
3. orez Spălat.
4. Ia-o tigaie cu apă și a pus pe foc. Într-o cratiță cu legume umplute si condimente, apoi acestea sunt fierte pana cand se inmoaie.
5. După aceea, a pus într-o tigaie felii pe porțiuni de macrou. Peștele este gata timp de 10 minute, nu mai mult.
6. Acest fel de mancare este gata, astfel încât focul este oprit. Înainte de utilizare, ar trebui să li se permită să infuzare supa de pescuit.

Reteta №3. Ureche de conserve macrou

Pentru a face acest lucru trebuie să aveți:

• un macrou;
• 200-300 g de cartof;
• nu o ceapa mare;
• nu un morcov mare;
• 1-2 linguri. linguri de grâu;
• sare și condimente după gust;
• țelină.

1. Legumele trebuie pentru a curăța, se spală și se taie cartofii în cuburi și morcovi freacă plutesc. inele de țelină tăiate.
2. mei Spălat.
3. Cartofi și mei sunt plasate într-o tigaie de apă. După aceea, veselă pus pe foc, iar conținutul lăsat să fiarbă. După aceea, într-o oală cade ceapa înjumătățit.
4. După conținutul tigaie pentru a găti, se adaugă un morcov.
5. După 10-15 minute, vasul este umplut țelină, precum și sare și condimente.
6. La sfârșitul oală de gătit merge conserve de macrou. Pregătirea vasului timp de 10-15 minute.
7. Focul se închide, iar vasul se lasă să fiarbă. În acest timp, gustul și aroma va deveni mai vii.

Reteta №4. Ureche de macrou în multivarka

• un macrou congelat;
• 2-3 bucăți de cartofi medii;
• un morcov;
• o ceapa;
• 3 linguri. linguri de grâu;
• condimente dupa gust.

1. Curat, se spală bine și se taie toate legumele în cuburi.
2. Pentru a tăia, curat și se spală scrumbia, și apoi se taie-l la cele mai bune piese.
3. Într-un castron Multivarki descărcare pește și cartofi, precum și un orez bine spălate.
4. Capacitatea Multivarki umplut cu apă și setați modul de „stingere“.
5. Morcovi și ceapă la sol și apoi imersat într-o tigaie cu adaos de ulei de floarea-soarelui.
6. Zazharku adăugat la multivarku, apoi supa se fierbe timp de încă 10-15 minute.
7. După acest timp multivarka dezactivat, iar supa este preparată pentru câteva minute.

Reteta №5. Supa Macrou cu crema

Pentru a începe să se pregătească:

• un pește (macrou) de dimensiuni medii;
• cartofi, în cazul în care unele 200-300 grame;
• Ceapă - 1 buc, nu este mare;
• morcovi - 1 buc, mici;
• orez - 1-2 linguri. linguri;
• sare, frunze de dafin, curcuma, gust piper;
• în cazul în care unul și o jumătate de cană de smântână;
• Dulce piper - 1 buc.

1. Macroul este tăiat, curățat și se spală și se taie în bucăți de optim.
2. Legumele, curat, se spală și se taie cartofii în cuburi, morcovi razuiti, ceapa pur și simplu zdrobit în cuburi și ardeii se taie în fâșii.
3. Se spală cu cereale (orez).
4. Luați recipientul cu apă, care a pus în bucățile de pește.
5. Peștii sunt fierte pana se inmoaie, supa apoi se filtrează. Bulion a pus pe foc din nou, iar peștele este pus pe o farfurie.
6. Morcovi, ceapă și ardei prăjiți într-o tigaie.
7. Pentru a adăuga bulion cartofi și orez, precum și piper negru si turmeric.
8. După 40 de minute într-un vas, se adaugă zazharki și bucăți de pește. Dish este gătită încă 15 minute, apoi se adaugă crema pentru ea, timp de cateva minute pana cand se inmoaie.
9. După oprirea, cu crema de ureche trebuie infuzat 25-30 minute.

Câteva sfaturi și secrete de bucătari celebri

Cum de a găti o supă delicioasă:

• pește ar trebui să fie doar în stare proaspătă;
• pește este tăiat foarte atent și bine;
• adăugați sos de tomate dă ureche gust rafinat;
• fierte numai pește la foc mic.

Sfaturi deși un pic, dar ele sunt utile și pot îmbunătăți gustul de supa.

Chiar și rețete cu macrou

Prima reteta

• macrou proaspăt - 1 carcasă;
• cartofi prăjiți de acasă - 200-300 grame;
• ceapa, mediu - 1 buc;
• nu un mare morcov - 1 buc;
• sare, piper, frunze de dafin gust.

1. Carcasa este tăiat scrumbie și bine spălate.
2. Macrou tăiate în porțiuni, a pus în oală de apă, a pus pe foc și se fierbe până când fierte.
3. Legumele se curăță și se spală. Ceapa se taie în două bucăți, morcovii și cartofii se taie în fâșii.
4. Când peștele este gata, acesta este îndepărtat din bulionul și bulionul este filtrat.
5. Pentru a adăuga bulionul și legumele sunt fierte undeva în 30 de minute. Există, de asemenea, se adaugă sare și toate condimentele.
6. Toate oasele sunt eliminate din pește.
7. În cazul în care legumele au fiert într-un vas ar trebui să adăugați pește.
8. Dacă se dorește, se adaugă la supă uscate mărar.
9. După îndepărtarea de la căldură, supa trebuie insistat.

A doua reteta

• Este nevoie de un macrou;
• trei cartofi medii;
• un morcov;
• o ceapa;
• un ardei gras;
• telina, un pic;
• condimente de pește;
• sos de roșii.

1. Peștele este tăiat pentru a forma un file.
2. Se prepară și se taie ardeii, ceapa, morcovi si telina, dupa care acestea sunt prăjite într-o tigaie, adaugand sosul de rosii.
3. Curățite și fiert cartofi, cuburi.
4. După 30 minute de gătit zazharki adăugat.
5. Farfuria este sărată și condimente sunt adăugate la acesta.
6. Aceasta a adăugat, de asemenea, la pește.
7. După aceea, urechea preparată încă 15 minute și off, atunci trebuie să stea.

A treia reteta

• Avem nevoie de două mici macrou;
• doi morcovi mici;
• ceapa mare;
• patrunjel;
• sare și piper;
• mei, aproximativ 2 v. linguri;
• turmeric.

1. Peștii se curăță și se spală minuțios.
2. Millet spală, morcovi curat și se taie în cuburi.
3. Macrou tăiat în bucăți, după care mei și pește sunt plasate într-o tigaie de apă. Se adaugă ceapa și se fierbe timp de 30-40 minute.
4. În procesul de morcovi gătit aruncat.
5. După 15 minute, se adaugă condimente, piper si curcuma.
6. În concluzie, în ureche, se adaugă pătrunjel tocat.

carnea este frageda macrou, măsură gustoasă și îndrăzneț, prin urmare, urechea se dovedește foarte gustoase și nutritive.