sos de ciocolată

sos de ciocolata - un tratament preferat pentru mulți. Acest sos gros, savuroase merge bine cu inghetata, diverse caserole si multe alte deserturi. Pregătirea nu are nevoie de mult efort, dar este mult mai mult decat ciocolata.

Daca topi baton de ciocolată, apoi, după un timp, această masă va cădea încă adormit. Prin urmare, pentru a obține consistența sos, trebuie să adaug unele mai multe ingrediente. De asemenea, el însuși procesul de topire este foarte important. Dacă ai pus doar ciocolata într-o cratiță și a pus tocană, se poate arde. Astfel, este mai bine să facă acest lucru într-o baie de apă.

sos de ciocolată pe baza de bine pregătit pentru acute, carne și preparate din legume. Acest lucru este destul de neobișnuit, dar foarte gustoase. Carnea cu oaspeții cu sos de ciocolata sunt sigur de a se bucura, mai ales dacă vii la gurmanzi reale.

Sos cu crema

Ia pentru gătit:

întuneric ciocolată - 150 g
Apa - 250 ml
Crema de 35% - 130 ml
zahăr - 80 g

Mai întâi trebuie să taie ciocolată neagră cu un cuțit, pus într-o cratiță, se toarnă zahăr pe ea. Se adaugă apă purificată, smântână grele și se amestecă bine toate amestecate. Pentru a aduce aceste componente la fierbere. În timpul încălzirii, este necesar să se agite în mod constant cu o lingura de lemn. Procesul de gătire durează mai puțin de 15 minute, a fost apoi că sosul se ingroasa. Se serveste fierbinte necesare.

sos de vanilie

întuneric ciocolată - 180 g
Apa - 120 ml
zahar - 3 linguri
ulei - 35 g
ulei mediu smântână - 6 linguri
Vanilie esență - 0,5 linguriță

Este necesar să se pregătească o tigaie adecvată și se toarnă în apă purificată. În apă, se adaugă zahăr și a pus tocană. Unul trebuie încălzite până la separarea completă a zahărului.

Ciocolata rupe în bucăți, și se taie cuțitul de unt. Puneți cele două ingrediente într-o cratiță cu apă cu zahăr și se amestecă. Uleiul trebuie să fie complet topit. Apoi se adaugă în sos de smântână și vanilie esență. O astfel de sos de ciocolată servit cald.

Sos cu ciocolata neagra si pudra

întuneric ciocolată - 175 g
Apa - 170 ml
zahăr - 120 grame
ulei - 55 g
esenta de vanilie - 1 linguriță
zahăr praf

Ciocolata pauză în bucăți mici. Unt cuțit să taie în bucăți mici. Pune aceste ingrediente în oală, se adaugă apă, zahăr și esenta de vanilie. Pune totul pe aragaz și se amestecă, se aduce la fierbere. Când toate ingredientele sos se amestecă bine, îl puteți servi pe masă.

Sos cu faina de porumb si lapte

lapte - 1.5 cesti
ulei - 35 g
trestie de zahăr - 4 linguri
Cacao - 4 linguri
ulei mediu smântână - 2 linguri
făină de porumb - 1.5 linguri
Vanilie esență - 0,5 linguriță

Făină de porumb ar trebui să fie amestecat cu următoarele componente: zahăr, lapte și pudră de cacao. Turnati amestecul în tigaie, a pus pe foc și se aduce la fierbere. Când amestecul începe să fiarbă, să facă o căldură minimă și se lasă să se fierbe timp de 2 minute. Scoateți tava de pe foc, se adaugă untul, dizolvat complet, se amestecă și se adaugă chiar esenta de vanilie.

Sos cu ciocolata cu lapte

Ciocolata cu lapte - 100 g
Apă purificată - 100 ml
Zahăr - 50 g
ulei - 35 g
vanilie - vârf de cuțit

Ciocolata este necesar pentru a rupe în bucăți mici și se taie cuțitul de unt. Puneți tigaia pe foc, se adaugă apă purificată, zahăr și vanilie. În timpul gătirii, sosul trebuie amestecand periodic lingura. Atunci când toate componentele soluției, sosul este gata, și poate fi pus pe masă fierbinte.

sos iute cu ardei iute

Acest sos de ciocolată este doar carne. Chile nevoie pentru a curăța, se scot semințele, se taie și împreună cu ceapa tocata si se prajeste usturoiul intr-o tigaie fierbinte. Adăugați în tigaie toate mirodenii și plante aromatice. De asemenea, se toarnă apă, se adaugă sare și piper, se acoperă și se fierbe la foc mic pana cand ceapa devine aurie. La urma urmei pus într-un amestec de ciocolată și se topesc.

Toate componentele de sos pentru a pune într-un castron de un blender si se macina pana se omogenizeaza. sos Ready pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp într-un borcan închis în frigider. Serviti poate fi înțepat, cotlete sau cârnați. Încă kebab foarte gustoase servesc cu o astfel de sos neobișnuit.

sos de ciocolata neagra cu un simplu

întuneric ciocolată - 100 g
cremă grasă - 300 ml
zahăr pudră - 2 lingurițe

Break ciocolata în bucăți mici și se pun într-o cratiță. Se toarnă crema de ciocolata gras și a pus pe foc. Se încălzește amestecul la foc mic, amestecând periodic doar nu ars. Ciocolata topită se adaugă zahăr.

sos de ciocolată în curs de pregătire relativ simplu. Principalul lucru - să respecte rețeta și să fie moderată în consumul acestei delicatese dulci.

budinca de vanilie
Covrigii cu scorțișoară
Cinnamon rulouri foetaj
Reteta chifle cu scorțișoară