Somon cu cartofi

În opinia mea, rețete cu pește, cum ar fi somonul, poate fi atribuită în condiții de siguranță la meniul festiv. Prin urmare, astăzi sunt încântat să vă spun cum să gătească somon delicios și rapid cu cartofi în cuptor, pentru că vacanța în plină desfășurare!

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, am cumpărat în mod specific cel mai bugetul de somon - abdomen. Dar, în ciuda faptului că abdomenele preț admite orice altă parte a peștelui, dar îi iubesc foarte mult. De ce? Deoarece acestea sunt destul de cărnoase și încă mai au suficient pentru a Zhirkov pentru a impregna kartohu și face foarte gustoase.

Sincer, nu e un cartof cu fripturi de somon se dovedește atât de gustoase. Somon - este în Africa, somon, despre ea nu este, este întotdeauna delicios. O kartohu cu fripturi obținute ca un cartof copt convențional. Și pentru că vrei Yummy. De aceea, întotdeauna aleg sau soiuri de pește gras sau o parte zhirnenkie din trupurile lor moarte.

Deci, pentru a prepara cartofi cu Burtă de somon la cuptor, aveți nevoie de următoarele produse:

500 g proaspete (sau s / m) somon bryushek

500 g de cartofi

1 ceapa mare

1 puchochek mărar

Timp de gătit - 1 oră 20 minute

Cea mai grea parte din această rețetă - Burtă de somon clar din piei. Dar fiind disponibile la un cuțit ascuțit, se face foarte ușor. Pielea de somon este destul de gros, atât de ușor separat de carne. De altfel, aripioarele nu au nevoie să arunce departe - ele sunt încă destul de o mulțime de carne, mâine va găti supă de la ei :)

Deci, benzi de piele curățate bryushek am spălat și tăiat în bucăți.

Curățați cartofii și tăiați. Apropo, soiuri de cartofi, de asemenea, trebuie să fie asigurată, și anume că va fi delicios atunci când coapte.

mărar estetic. Se amestecă cu smântână.

coji de ceapa și se taie în inele și jumătate.

Coacerea unsoare fel de mâncare, pune cartofii. Sărate și piper-l.
Pe partea de sus de cartofi pus ceapa.
Apoi bucățile de somon. Ei, de asemenea, am adăuga sare și piper.

Turnat peste pește cu mărar smântână. Formează învelite în folie și pune în cuptor timp de 40 minute la o temperatură de 190`. Brânză a luat pe terochku.
După 40 de minute, a luat forma cuptorului, presărat cu brânză rasă, și a stabilit timp de 5 minute și încă în cuptor.
Asta e tot, cartofi gustoase cu Burtă de somon gata!
Poftă bună!

BB-cod ​​pentru a insera:
BB-cod ​​este folosit pe forumuri