Solyanka cu reteta afumat

Într-o serie personajul principal a spus odată că cel puțin o dată pe zi, supa ar trebui să fie în stomac. Fraza un pic de umor, dar parțial adevărat. Supele sunt una dintre cele mai de bază de feluri de mâncare pe masa noastră. Aceasta este o bună oportunitate pentru a adăuga putere și vigoarea întregului organism. Aproape supa are propria sa nationala, si gatiti-l de la aceste produse în fiecare țară a lumii, că există comune. Foarte popular în rândul cetățenilor din diferite țări sa bucurat cu Solyanka afumat. Rețetă pentru ea nu există unul. Acesta poate fi din carne, peste, legume, amestecătură. Multi oameni confunda acest lucru cu vasul Pickle românesc. Similitudinea este, singura opțiune în plus față de carne și legume noastre a adăugat nisipurilor. Și, din moment ce România a început să folosească roșii, a apărut pe halofite masa noastră.

amestecătură

Acest ridicat de calorii, nutritive și, în același timp, supa foarte util - Sare cu afumat. Reteta de preparare este după cum urmează. Vom avea nevoie de coaste de porc afumat sunt perfecte. Sunca, carnati afumati, crenvurști ar trebui să ia două sute de grame. Veți avea nevoie, de asemenea, de aproximativ opt castraveți mici, trei cartofi mari, ceapa medie, aproximativ patru linguri de pasta de tomate, o jumătate de cutie de masline, fara samburi, lamaie mediu, frunze de dafin, sare si praf de piper - dupa gust.

procedeu de preparare

Pregătirea Solyanka cu fumat nu este rapid. Procesul începe cu coaste. Se toarnă într-o tigaie de apă și le-a pus. Acestea sunt fierte la foc mic timp de aproximativ o oră. În acest moment, curățați bine legumele, spală și se taie. Cartofi - pot fi felii sau cuburi, și cuburi. Este la latitudinea gazda. Când supa de afumat este gata, se adauga cartofii. Se taie ceapa și se prăjește ușor în orice ulei și, de asemenea, pus într-o supă. Toate cârnați afumat se taie prăjește mici și ușor. Treptat adăugați pasta de tomate și se amestecă. Totul se stinge mai puțin de 5 minute la foc mic. În plus, toate prevăzute în bulion. Castraveți, coaja de cazul în care acestea nu sunt groase, taie o dată, dar dacă nu, este mai bine să pre-curățat. Le-am pus intr-o cratita cu supa si se fierbe totul, de la 10 la 15 minute. Măsline, este de dorit să se taie în jumătate, și chiar mai bine - inele. Adăugați-le la supa timp de 3-4 minute, până când fierte complet. Solyanka gata Aici și cu afumat! Rețetă pentru ea, după cum puteți vedea, nu este foarte complicat. Inainte de servire, se adauga smantana va rămâne, un cerc de lamaie si se presara cu orice verdeață.

Salsola în georgiană

În fiecare țară, această supă este preparată în diferite moduri. În Georgia, mai multe Solyanka diferite cu afumat. Reteta este după cum urmează. Vom avea nevoie de: carne afumată pe os, cel mai bun miel, pasta de tomate - o pereche de linguri, castraveti murati - aproximativ 5 bucati, ceapa - cap mediu, cartofi mijlocii - aproximativ 6-7 bucăți, piper boia de ardei, frunze de dafin și lămâie cu măsline.

Gătitul, în Georgia

Intr-o tigaie de apa rece pus carne afumată pe os și se fierbe la foc mic de la unul la o oră și jumătate. Multe gospodine știu cum să gătească amestecătură cu afumat, dar în acest caz, rețeta este ușor diferit. În timp ce supa este gătit, legumele trebuie să fie spălate și curățate. Se toaca marunt ceapa și cartofii din întreaga rezervă. Apoi, tava cu unt cald Pune ceapa si se prajeste un pic, apoi se adauga pasta de tomate și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 10 minute castraveți se poate macina intr-un blender, dar puteți utiliza o răzătoare. Când supa este gata (carnea trebuie să se deplaseze complet departe de os), se adaugă cartofii și încă se fierbe 15 minute, apoi sa răspândit toate, castraveți roase prăjiți și măsline întregi. Apoi, din nou, gatiti aproximativ 5-10 minute. Timp de 5 minute, până când fierte se adaugă toate condimentele. Dăm infuzat. Plăcile stabilesc după cum urmează: întregul cartof, o bucată mare de carne, apoi supa, felie de lamaie, lingura smântână, și puteți adăuga orice verdeață. În acest caz, este bine coriandru.

Solyanka în multivarka

Gustoase și sănătoase prin prepararea în multivarka Solyanka cu afumat. Reteta este după cum urmează. Vom avea nevoie de coaste de porc, afumat, pasta de tomate - aproximativ două linguri linguri, muraturi - aproximativ patru piese, cartofi - 3-4 bucati, un morcov mediu, ceapa medie, piper negru piper, frunze de dafin, lamaie, patru muraturi, o a treia bancă măsline fără sâmburi.

Multivarka pentru a ajuta

Într-o tigaie specială, se toarnă apă și se pune coaste de porc afumate. Selectați „Stingerea“ pe multivarka si indica timpul de preparare - 40 de minute. În timp ce supa este gătit, meu, curat și se taie toate legumele. Cartofii sunt de preferință tăiate în cuburi, morcovi - benzi mici, ceapa toacă mai bine. Tigaie cu unt cald răspândit prima ceapa si se prajeste un pic. În continuare, se adaugă morcovii, pasta de tomate, și din nou toate se fierbe la foc foarte mic, timp de aproximativ 10 minute castraveți curățate și la sol pe o răzătoare. Când supa este gata, cartofii și se împrăștie umplutura din tigaie în tigaie și a pus din nou „Stingerea“ modul. Timpul este indicat - 25 de minute. În acest moment, puteți tăia măsline și lămâie în felii subțiri. Ei bine, cam asta e gata să aibă halofite cu multivarka afumat! Când timpul setat este de peste, da vasul la infuzat încă 15 minute, apoi se așeza pe plăci. Inainte de servire, se adaugă smântână, măsline, lămâie și un cerc poate fi o crenguta de marar.

bunicile noastre fierte supa în cuptor. Devine alimente foarte sănătoase. Reteta de reteta bunicii pe Kasha nu este prea diferit. În primul rând preparată în același bulion. Pentru aceasta ar trebui să fie bine afumat rebyshki de carne de porc. Apoi se adaugă cartofii tocate, și din nou, la 10 minute fiecare fierte. Apoi a expus prajit, fierte în pasta de tomate si ceapa, si castravete ras fin. Se adaugă imediat condimente (piper, sare, frunze de dafin) și adus la supa de fierbere. Odată ce începe să fiarbă, se îndepărtează de la căldură și se acoperă cu un vas cu ceva cald (pătură, jacheta), sau puteți pune doar într-un cuptor încălzit ușor. Subiect naparivatsya aproximativ 40 de minute Salsola obținut foarte aromat. Am servi pe masa cu smantana, lamaie si plante aromatice. Puteți adăuga mărar sau arpagic.

De ce strălucesc în ochii negri la pisici? De ce animal favorit devine ca un împătimit o dată în jurul condensează întuneric? Găsiți răspunsul pentru a ajuta la lider de oftalmologie veterinara.