Sodiu (na) rolul necesarul zilnic al organismului, surse și deficit de simptome de supradozaj

Sodiu - un element macro de important necesar pentru functionarea normala a corpului: permite trecerea impulsurilor nervoase, este o parte din sânge și lichidul interstițial, regleaza echilibrul de apa

Sodiu este larg distribuit în corpul uman (găsit în principal în fluidul interstițial (aproximativ de 15 ori mai mare decât în ​​celulele). Împreună cu potasiu asigură echilibrul fluidelor în organism, prevenind deshidratarea.

Îmbunătățirea absorbției de sodiu și vitaminele D și K. Invers clor și potasiu poate provoca deficienta.

Și de sodiu ...

  • Aceasta afectează funcționarea sistemului nervos (diferența în concentrația de sodiu în celulele și fluidul interstițial semnalele electrice generate - baza sistemului nervos)
  • Acesta intareste sistemul cardiovascular (parte a plasmei sanguine, regleaza volumul sanguin circulant, are un efect vasodilatator, normalizează tensiunea arterială (osmotică), afecteaza munca miocardic)
  • Stimulează digestia (implicata in formarea sucului gastric, asigură livrarea glucozei în celule activeaza o serie de enzime digestive)
  • reglementează funcția sistemului excretor
  • Acesta susține echilibrul acido-alcalin în organism
  • Aceasta ajută la menținerea calciului și a altor minerale în sânge într-o formă solubilă

Nevoia de zi cu zi a unei persoane sănătoase adult în 4-6 g sodiu Aceasta aproximativ 10-15 g de sare.

Nevoia de creșteri de sodiu, in zonele cu climat cald, cu transpirație abundentă, consumul de apă sau efort fizic puternic crescut.

In artrita reumatoida, hipertensiunea, obezitatea, procesele supurative in plamani, alergii, fracturi osoase, rinichi, pancreas, ficat, stomac anumite boli), medicamente hormonale se recomandă reducerea consumului de sare (de aici, sodiu).

deficiență și simptome de supradozaj

lipsa permanentă de sodiu - destul de rare, dar pot apărea cu diete vegetariene. deficiență temporară poate fi cauzată de utilizarea de medicamente diuretice, transpirații abundente, pierderi de sânge de mare sau de utilizare a apei în exces.

Simptomele deficitului de sodiu:

  • scădere în greutate
  • vărsături
  • formarea de gaze în tractul gastrointestinal
  • crampe musculare
  • nevralgie
  • încălcarea de asimilare a aminoacizilor și monozaharidele

supraabundență de sodiu provoacă umflarea picioarelor și feței, creșterea tensiunii arteriale și excreția de potasiu (depletes stocurilor de potasiu) suprasarcini inima și rinichii. Băut cantități mari de sare (mai 20-30gramm) este periculos și provoacă complicații grave, deoarece rinichii nu au timp să-l proces.

Principala sursă de sodiu (aproximativ 80%) - sare (în formă pură și în produsele alimentare). În plus, o cantitate relativ mare de sodiu conținută în sfecla roșie, țelină, morcovi, alge, fructe de mare, carne de vită, rinichi.