Snack în iarna de ardei, roșii, morcovi și ceapă - o rețetă cu pas cu pas fotografii
1 Porțiune 15 minute
Snack în iarna de ardei, roșii, morcovi și ceapă - martor foarte original, care este saturată cu un sortiment superb de legume. Atunci când o astfel de listă bogată de ingrediente combinate într-un borcan modest, atunci acest lucru ar trebui să aibă cu siguranță ceva foarte elegant. Deci, acolo! Recoltat în timpul iernii gustare pe reteta fotografie cu pas cu pas direcții și este din aceste componente se duce într-adevăr neobișnuit și foarte gustoase.
Prepararea unei gustări de legume la domiciliu este atât de interesant și atrăgător, care pur și simplu nu se observa cât de repede trece întregul proces de gătit. De asemenea, se referă la faptul că, pentru păstrarea preparatelor noastre propuse pentru iarna sunt folosite mirodenii și plante aromatice foarte parfumat, datorită căruia atmosfera în bucătărie devine un drept feeric și Fermecatoare.
Apropo, aceste soiuri de ingrediente parfumate este destul de mult și pentru că toată lumea are un ierburi și condimente preferate în special, sau vice-versa - foarte neiubit. În acest sens, utilizarea ingredientelor speciale ar trebui să fie ajustate la gust. Singurul lucru pe care le putem oferi - aceasta este o listă de ierburi și condimente, care sunt cele mai în armonie cu propusă în această rețetă legume. Astfel, ingredientele cele mai parfumate potrivite pentru aceasta reteta: marar, coriandru, ardei iute, ienibahar, frunze de dafin, busuioc, ienibahar, piper rosu si patrunjel.
Deci, vom începe să gătească!
ingrediente
ardei gras dulce
În primul rând, se măsoară cantitatea necesară de ingrediente este indicat în această rețetă simplă.
Spălați bine fructele de morcov. Apoi le purifica pe stratul superior, după care vom freca mari chips-uri de legume purificat.
Ceapa separat de pleavă, și se taie foarte subțire semi-inele.
Spălat a curatirii piper din tulpini și semințe, precum și a partițiilor moi. După aceea, se macină fin-l julienne.
Roșiile se spală mai întâi, și apoi vom tăia piese mici. După aceea, se amestecă într-un bol toate legumele tocate.
Legume mixte pregătite în avans utrambuem prelucrate borcane și a pus pe partea de sus a semifabricatelor spălate crengute de marar.
Acum, să ne facă o marinată gustoase pentru legume. Într-o cană de apă se adaugă zahăr, sare și toate condimentele care au fost selectate pentru prepararea acestei gustare.
În același lichid, și se adaugă sosul de chili, și apoi trimite sosul preparat pe foc pentru a găti. În cazul în care lichidul fiert cu condimente cateva minute, adăugând o cantitate necesară de oțet. După adăugarea de oțet marinată poate fi scos de căldură.
Odată ce sosul a fost îndepărtat din plăci, au nevoie doar să completați în borcane preparate cu legume până la partea de sus.
În continuare, preforma ar trebui să acopere capace și se fierbe timp de șapte minute, prin aceasta sterilizați-le.
prelucrate cu atenție piesa de prelucrat aproape etanș, apoi se răcește și trimite în pivniță pentru depozitare ulterioară. aperitiv original de roșii, ceapă, morcovi și ardei gata pentru iarna. Poftă bună!
