Se taie carnea de pui în tigaie
Pui iubesc atât pentru adulți cât și pentru copii. Aceasta carne are o valoare nutritivă ridicată și are un preț accesibil. Este recomandat pentru femeile culturisti si cei care tin dieta. Cand pui la cuptor sau fiert este deja plictisit, atunci casa va multumi de pui cotletul de pui în tigaie. Pregătirea nu ia mult timp. Studierea în detaliu rețeta cu o fotografie de chiftele de piept de pui in pesmet, acest fel de mâncare poate fi preparat chiar aspiră gazda. Aceasta salvare în cazul în care dintr-o dată a venit să viziteze, pentru că pieptul de pui si ou este cu siguranță acolo, în frigider, și de gătit lui nu a durat mai mult de 20 de minute. chiftele de pui în tigaie poate fi livrat cu piure de cartofi, orez fiert sau salata de legume. Pe partea de sus a acestora poate fi turnat sos de roșii picant sau ketchup.
Se taie carnea de pui în tigaie: o reteta cu pas cu pas fotografii
ingrediente:
- file din piept de pui - 700 g
- Pesmetul - 200g
- Suc de lămâie 1/2
- Ouă - 2 buc.
- Ierburi - la gust
- Sare - dupa gust
- Ulei vegetal - 5 tabel. linguri
Timp de preparare: 45 minute
Porții: 12
Costul estimat: 300 ruble
Pas cu pas reteta fotografii, cum să gătească o friptură de pui în tigaie:
Pentru a pregăti necesitatea cotlet de pui pentru a lua un piept de pui proaspăt refrigerat (file).
Pui spălare file în apă și se usucă și apoi se execută împăturit într-un castron ridicat.
Se taie carnea cu un cuțit ascuțit în bucăți de 1-2 cm grosime.
Fiecare bucată de carne pentru a respinge ciocan culinar. complet fără a deteriora fibrele pentru a preveni ruptura pe o bucată de carne.
Toată lumea cioplit bucata de sare si se presara cu condimente.
Adunați toate bucățile de carne într-un castron si se presara cu suc de lamaie.
Lasă marinata, carnea timp de 20 de minute.
Înainte de prăjire carnea cu o furculiță de mac în ou bătut și se rostogoli în pesmet.
Se încălzește tigaia cu un strat neaderent. turnarea uleiului pentru prăjit și cotletul timp de 7 minute pe fiecare parte.
Serviti cotletul bine atât la cald și la rece.
Această carne de licitație merge bine cu legume crude.
