Sarea in dieta

Mulți dintre noi cel puțin o dată a auzit argumente despre modul în care este mult de sare in dieta este necesar, și, în special, în regimul alimentar. Aceasta este o problemă destul de complexă, care încă nu a dat un răspuns clar. În acest articol vom examina din toate părțile și să tragă concluziile corespunzătoare.

Potrivit medicilor

Medicii tind să dețină un aviz special: corpul nostru are nevoie de sare, dar cu siguranță nu în cantitățile în care se consumă locuitor mediu al planetei. Permanent exclude nu este necesar - este plină de boli ale oaselor și a inimii, unele atribuite chiar lipsa de sare cu anumite tulburări psihice. Dar, în același timp, abandonarea de sare pentru câteva săptămâni, cu bine gandite dieta este considerat acceptabil - desi astfel de diete sunt sfătuiți să oprească la cel mai mic semn de boală. fara dieta de sare nu ar trebui să dureze mult timp: de la 4 la 15 zile, în funcție de starea dumneavoastră de sănătate.

Dieta fara sare: argumente pro

În primul rând, normaliza metabolismul. Eliminat din organism excesul de sare, astfel încât funcționarea anumitor organe interne îmbunătățește. Unii medici prescriu chiar si o dieta fara sare pentru persoanele cu insuficienta circulatorie sredtsechno si anumite boli de rinichi - uneori oamenii tin viata ei. Desigur, pentru a face acest lucru pe cont propriu, nu este: înainte de un astfel de pas important este să treacă anumite examene și a obține un medic detaliat de consultare, care va spune cum rațional să mănânce. pentru a obține toate materialele necesare în cantitatea potrivită.

Dieta fara sare: contra

Contraindicații

Fiecare dieta are contraindicații, și fără sare - nu face excepție.

• Lunile fierbinți de vară. În acest moment, oamenii sunt foarte mult transpirație, care crește randamentul de substanțe utile din organism. Ea sta pe o dieta fara sare, la un moment dat (și pe orice regim alimentar rigid, în general) este periculos pentru sănătate.
• Sarcina (cu condiția ca restricția utilizării sării nu este dată de medicul dumneavoastră)
• Probleme de stomac. Ulcer, gastrita - toate aceste diagnostice necesită un refuz la dieta sau consultarea medicului.

Ce pot mânca o dietă fără sare?

După cum știți, în afară de respingerea de sare pură, va trebui să se oprească să mănânce câteva produse specifice:

Lista nu poate părea foarte evident, dar crede-mă - este necesară respingerea acestor produse în cazul în care doriți dieta fara sare a intrat în favoarea ta.

Multe dintre alimentele pe care le ar putea lăsa în dieta:

• Legume și fructe (preferabil elimina exotice)
• Legume și pește supe
• Ulei (limitat la 10 grame pe zi)
• Ouă (preferabil nu abuzeze)
• fructe uscate
• Diverse produse lactate
• fructe de padure
• ceai verde
• cafea
• apă

La ultimul punct merită menționat separat. Bea cât mai mult posibil. la excesul de sare din dieta nu persista in organism. Este recomandabil să se bea în fiecare jumătate de oră, dar treptat, astfel încât cantitatea dorită de lichid pe care băutura a acumulat în timpul zilei.

Un exemplu de o dietă fără sare timp de 15 zile

• 1-3 zile. fiert piept de pui (limitat la 500 de grame pe zi)
• 4-6 zile. Orice non-gras, și natural nesărat pește (limitat la 500 de grame pe zi)
• 7-9 zile. terci pe apă. hrișcă bucătar ovăz sau de dorit să fie. Iubitorii de dulce se poate adăuga un pic de miere.
• 10-12 zile. legumele, cu excepția cartofilor și exotice (limitate la două livre pe zi)
• 13-15 zile. fructe, cu excepția bananelor și struguri (limitat la două lire pe zi)

O astfel de dieta, ca multe altele, implică o cantitate mare de apă pe care o bea. Consumati cel putin doi litri pe zi. Puteți cumpăra apă minerală fără gaz, iar unele au înlocuit cu succes apa cu ceai verde, fara zahar.

Un exemplu de o dietă fără sare timp de 4 zile

• Ziua One. simplu fiert cartofi. Este de dorit să se renunțe la condimente și ulei (este o dieta scurt, după ce condimentele pot fi returnate la dieta). Bea orice băutură care nu conține zahăr
• Ziua a doua. legume și băuturi fără zahăr. Puteți face salate, dar acestea nu sunt recomandate pentru a umple nimic.
• Ziua a treia. carne de pui fiert și băuturi fără zahăr.
• Ziua a patra. repeta prima zi.

O astfel de dieta este destul de eficient și versatil. dar că este la fel de eficient posibil, nu manca prea mult - Incearca sa mananci la fel de mult să se simtă foame întotdeauna ușor

Regulile de bază care trebuie respectate

Pentru dieta ta a trecut cel mai mare succes, încercați să urmați aceste reguli:

Ce poate inlocui sarea din dieta?

Pentru mulți, respingerea de sare - un adevărat test. Mâncarea pare proaspătă, pe care doriți cel puțin o oarecare diversitate. Apar gânduri greșite: „De ce am nevoie de aceasta dieta? Ce poate inlocui sarea la produsele alimentare cumpărate cu cel puțin un pic de gust? „, Face față cu ea va ajuta să vă condimenta. Doar nu iau kituri gata făcute pentru anumite feluri de mâncare - de multe ori acestea se adaugă sare, și într-adevăr, de multe ori uita-te la compoziția (acest lucru se aplică la selectarea tuturor produselor). In rest, nu ne putem restricționa - în piața de astăzi veți găsi multe condimente neobișnuite pe care în curând pur si simplu nu cred că despre sare.

Dacă decideți că sarea în dieta și să mănânce, dar în cantități strict limitate, încercați să înlocuiți sarea obișnuită cu granulație fină pe o piatră „gri“ sau mare normală. Aceasta este aceeași sare care conține mai puțin de clorură de sodiu și elementele cele mai utile necesare pentru organism, de exemplu, magneziu și brom. Singurul lucru - a nu se confunda sare de baie mare și sare de mare alimente. Știm că pare o prostie, dar există oameni care cred că ei sunt unul și același.

În general, dacă vă simțiți bine, și își pot permite câteva zile nu mănâncă sare, atunci o astfel de dieta va face bine. Restul timpului, incearca sa te limitezi la consumul de sare - dar nu te dus de val, că există întotdeauna suficiente elemente nutritive din corpul tau.