Vinete cu branza - 4 retete delicioase

retete vinete mult. Vinetele sunt combinate în mod ideal, cu o varietate de legume, carne și brânză -.

Luați în considerare metode de preparare a brânzei vinete în cuptor, ca t ac în timpul unei astfel de prelucrare pierde mai puțin de aromă și de vinete își păstrează forma. Deci, noi vă oferim rețete cele mai sofisticate și de succes.

Vinete cu branza - Retete

Deci, ia în considerare pregătirea clasică a acestui fel de mâncare cu un nume foarte interesant.

Vinete cu brânză - „limba Teschin cu brânză“

Pentru a pregăti „limba Teschin cu brânză“ aveți nevoie

2 buc. vinete de dimensiuni medii
100 de grame de brânză dur
100 g de nuci tocate
100 ml de ulei vegetal
1 # 92 2 lingurițe .. sare
50 g de pătrunjel

Rețetă pentru „limba Teschin cu brânză“

Legumele se spală bine, se taie tulpina si se taie de-a lungul felii de 0,8 cm. Ungeöi sare placă obținută și se lasă să stea timp de o jumătate de oră. Apoi, vinete se clătește cu apă rece și sote într-un ulei preîncălzit.
Apoi, pe fiecare vinete Pune o felie de branza, se presara cu firimituri de nuc și înveliți-l într-o rola strans. Că nu se încadrează în afară, repara cu scobitori obișnuite.
Se acoperă tava cu folie și puneți mâncarea pe ea „limbi.“ Trimite timp de 5 minute. în cuptor, preîncălzit la 200 de grade. La servire, garnisiti cu pătrunjel.

Vinete cu brânză - „brânză umplute vinete“

Pentru a pregăti „brânză Vinete umplute“ aveți nevoie

300 g vinete
2 buc. oua de gaina
50 g brânză
30 g unt
1 # 92 2 lingurițe .. sare

Rețetă pentru „vinete umplute cu brânză“

Se clătește vinete și taie picioarele, apoi se taie legumele in jumatate pe lungime. Se îndepărtează cu grijă semințele, legumele, trimite un pic la fiert în apă sărată.
Între timp, se bucură de o umplutura de gătit. Pentru a face acest lucru, se fierbe ouale, se toacă fin. Brânză taie folosind un răzătoare și se adaugă la ouă. Umpleți uleiul rezultat umplutura.
Acum, începând cu vinete și puneți-le într-o tavă de copt pretratate cu ajutorul unui ulei. Trimite în cuptor timp de 5 minute la 200 de grade.

Vinete cu branza - „vinete bulgară cu brânză și roșii“

Pentru a pregăti „vinete bulgară cu brânză și roșii“, veți avea nevoie

1 kg 200 g vinete
200 g de tomate
1 buc. ceapa medie
100 g unt
10 g de făină de grâu
2 arpagic
200 g brânză
1 # 92 2 lingurițe .. sare
oțet
50 g din fiecare verde
92 # 1; 4 lingurite .. piper negru proaspăt măcinat

Rețetă pentru „vinete bulgară cu brânză și roșii“

coaja de vinete și se taie fin, sote ușor. Ceapă, de asemenea, curate și Saute, pre-CHOP. Tomate tăiate în subțire semi-inele. Se amestecă împreună toate legumele.
Se amestecă în amestecul de făină, se adaugă sare și piper și cățel de usturoi zdrobit. Se amestecă bine. Al doilea mash arpagic și se adaugă un pic de oțet. Lăsați infuzia.
Apoi, se toarnă sosul în amestecul de legume. Puneți toată masa într-un vas de copt. Brânză cotlet folosind un răzătoare și să stropească peste masa vegetală. Verzii se toaca marunt, și fă-o la fel ca și cu brânză. Trimite masa rezultată timp de 20 de minute. într-un cuptor încălzit.

„Vinete cu brânză și sos de roșii“

Pentru a pregăti „vinete cu brânză și sos de roșii“ aveți nevoie

6 buc. vinete mijlocii
800 g de tomate
2 arpagic
20 g de pătrunjel
300 g de brânză durum
1 # 92 2 lingurițe .. sare
92 # 1; 4 lingurite .. piper negru proaspăt măcinat
100 ml de ulei vegetal

Rețetă pentru „vinete cu brânză și sos de roșii“

coaja de vinete, se taie în felii de 0,5 cm. Pune-le intr-un castron, se condimentează cu sare și să dea un pic de preparare a cafelei. Apoi, a scăpa de suc dedicat, folosind un prosop de hârtie.
La tigaie se calesc vinete ușor, apoi puneți-le pe o farfurie pentru a drenat excesul de grăsime. Usturoi, se taie în 4 bucăți și se prăjește, apoi se scoate din ulei. Și, în locul său a pus roșiile la o piele la distanță și tocat.
Pătrunjel, fin cotlet și se adaugă la greutatea de tomate, sare și piper. Pune jumatate din paste în tigaie pe partea de sus - vinete, partea de sus jumătate din brânză mărunțită, apoi roșii și brânză din nou. Coaceți în cuptor să se topească brânza.