Salsa și brânză sos nachos
Nachos - chips-uri mexicane, celebra gustare, foarte popular în întreaga lume. Acest fel de mancare este preparat pe baza de chips-uri de porumb și cade poate fi foarte util atunci când doriți o gustare. Cel mai important lucru - este un sos gustos pentru nachos.
Astăzi vă voi arăta 2 rețetele mele cele mai preferate și cele mai delicioase sosuri. Gătiți-le foarte simplu, dar se dovedesc foarte gustoase și pot surprinde oaspeții.
Primul - un picant de roșii salsa sous-. Aceasta este una dintre sosuri vegetale, bucătăria mexicană. componenta obligatorie de sos salsa este chili amar. Prin sos de chili pentru a adăuga roșii selective coapte, ardei gras, ceapa, patrunjel, coriandru, suc de lămâie.
Specificitatea prepararea sosului este că legumele ar trebui să se coace până la auriu. Și sosul înainte de servire trebuie să stea cel puțin o oră în frigider. sos refrigerat este de asemenea posibil să se aplice la pește, carne, păsări de curte.
sos de brânză cel puțin gustoase și fierte foarte simplu, și că el se întoarce ascuțite, puteți adăuga chili sau condimente preferate.
Apropo, sosul de branza este perfect pentru paste, la legume proaspete și cartofi prăjiți. Sosul este cel mai bine servite sub formă de căldură, deoarece răcirea se va îngroșa sosul, dar poate fi întotdeauna un pic încălzit.
- Timp de preparare: 40 minute și 40 de minute
ingrediente:
- roșii cherry, 150g
- brânză, 120g
- unt 60g
- 3 catei de usturoi
- ceapa, 1 buc
- smântână, 4st.l.
- piper, 1 buc
- suc de lămâie
- ulei de măsline
- chili
- coriandru
- pătrunjel
- piper
- sare