Ce a găti aluatul și umplutura

Am cumpărat un pește mic - merluciu. gandit mult timp de bucătar ei, pentru a hrăni întreaga familie. Și mi-am amintit că nu cu mult timp în urmă a făcut chiftele. Așa că am făcut-o sunt: ​​Eliminați din piele și oase de pește. Cuțit-l tocat cu un arc (ales o ceapa dimensiune medie), adăugat la piper negru tocată și sare după gust, se amestecă bine. Intr-un bol separat aluat fierte: 1yaytso, lapte și făină, și sare. Totul este bine biciuit. Este necesar ca aluatul a fost ca o smântână groasă. Acum, sub formă de cotlet mici, dezosate.

Veți avea nevoie de: 5 -kartoshka 1 kg -luk medie (pe prăjirea 600-700gr) -ostalnoe în sine umplutura. -spetsii (slad.krasn.perets, chimion, toate la gust) -tomat.pasta (la gust pentru sos) Pentru aluat: 2 buc oua 1st.holod.vody faina rastit.i de ulei după cum este necesar. 1) Se frământă aluatul de 2 oua, apă, sare și un pic-masla.rastit elimina făină în frigider. 2) Apoi, se prepară cartofi și ceapă tocată. Am fost tăiere prin cartof razatoare coreeană, ceapa fin. 3) Se taie ceapa la prăjit fin și se prăjește până la culoarea aurie, apoi dobavl.tomat.pastu apă și se fierbe -zalivaem min.20-30 min.Dolzhna o grosime de sos-apa nu este atât de mult! 4) Continuă să se gătească Aliyeva .Delaem.

pui picioarele false. Interesant reteta. Acesta a fost mult timp în căutarea pentru el. Zece ani în urmă, am încercat la creștinarea acest fel de mâncare. Sooooo mult. Și am oferit să gătesc. ceea ce avem nevoie: Pentru aluat: 250g faina de iaurt - 0,75 cana - 1 cana (in functie de faina) sifon - 1/2 chayn.lozh. sare pinch 500g pui tocată (+ 1lukovitsa, sare, piper negru gust) 1pachka paie ulei vegetal sare pentru prajit Mod de preparare: 1. Din chefir, soda, sare și făină de aluat (trebuie să fie moale să nu adere.