Salata „pestrițe găină“ și alte rețete clasice cu fotografii

Intrebati orice proprietar de bucătărie pregătește salate stratificat, poate fi auzit ca răspuns la mai multe variante de gătit de mâncăruri clasice și, ca de obicei, un cuplu de brand personal. Chiar și o persoană care nu versat în arta culinară, la menționarea salate stratificate, vin în minte: popular strat, floarea-soarelui, Mimosa și ... Hen pestrițe!

Binecunoscutul personaj de basm, și-a găsit mult timp o a doua glorie sub formă de snacks-uri, gust delicat de prezentare diferite si originale. Structura tuturor salata stratificata vă permite să meargă dincolo de rețete, experimentarea cu compoziția, crearea de noi feluri de mâncare și capodopere. Acest principiu se aplică la „Ryaba Hen“ atunci când se bazează pe rețete tradiționale au fost inventate noi, completate de o varietate de ingrediente.

Componenta principală a salata - file de pui, astfel încât toți iubitorii de pui, probabil, va dori rețetele oferite mai jos. Oricare dintre ele în propria sa originală, cu toate salate vin la fel de generos și gustos.

O reteta clasica

Clasic reteta „Hen Ryaba“ salata nu necesită manipulare complexă și prelungită consumatoare de timp. Produsele folosite sunt disponibile și de ajutor, iar rezultatul de gătit va aproba atât pentru adulți cât și pentru copii.

gurmanzi mici pot să placă dublu - servit la masa nu este doar un fel de mâncare de antreuri, și așezați-o adevărată „pui Ryaba“ salata. Este interesant de a aduce copilul pentru a ajuta, și împreună pregăti o poveste delicios.

După aranja vasul pentru a alimenta un pui sau cocoș. Utilizați pentru a decora rosii tocate, ardei gras, măsline, boabe de porumb și mai mult de ceea ce vrea, sau va fi la îndemână.

Timp de gătire: 20-30 minute. Calorii per 100 g: 265 Kcal.

Pre-fiert (pentru 13-18 minute) într-o carne de piept de apă ușor sărată, se răcește și se taie de-a lungul bobului în fâșii subțiri. Ceapa elibera de pleavă, tocat fin.

Ciuperci fresh farfurii cotlet, ușor prăjite, cu un pic de ulei. Sau ia ciupercile conservate finite, care nu necesită prăjire, de asemenea, tăiate. Cea mai rapidă opțiune - să ia un borcan mare de ciuperci conservate tocate și se decantează apa, a pus pe o farfurie, nu uscat lung.

Castraveți proaspeți tăiat în fâșii subțiri, de dimensiuni medii, se lasa cateva inele pentru a decora vasul finit. Ciorchini de spălare verde, uscat, namelchit. Răzui brânza.

Odată ce toate reducerile și pregătite necesare, este timpul pentru a începe formarea salata. Salata stivuite în straturi pe un vas larg, puțin adânc. Pentru a ajuta la contururi clare pot folosi mucegai split, inel detașabil, cu diametrul de 18-20 cm.

Primul strat de salata verde - un pui, pus pe placa plană cerc formă - calce în picioare. Presarati o mică parte a brânzei preparate, aproximativ 1/3 din ras, se adaugă o cantitate mică de verde. Amestecul de ou a fost împărțit în trei părți, o parte luând greutatea totală, stratul puful de pui.

Cu toate acestea, aceasta salata, precum și cele mai multe alte straturi, prescrise așteptare în frigider timp de cel puțin 1-2 ore. Această expunere vă permite să se înmoaie fiecare strat care dă vasul un gust chiar mai suculent. Când se folosește o matriță desfăcută, care este îndepărtat după înmuiere în frigider.

Salata de „pestrițe de găină“ cu pui și ciuperci

Timp de preparare: 30 minute. Calorii per 100 g: 238 Kcal.

Morcovii curate, grătar grosolane. taie cu atenție ceapa și se taie cu ciuperci pentru a se prăjește în unt pana cand se inmoaie. Mărar cotlet, a pus deoparte cateva crengute pentru decorare.

Atunci când toate produsele sunt pregătite pentru a începe de stabilire a straturilor de salată. Primul strat de bază - piept, tocat pudra zarzavat, puful amestec de ou sau spatula trample lingură.

Consistența acestei salata este moale și fraged. În cazul în care decizia de a emite o salata ca un pui, este recomandat să fiarbă și se freacă morcovi pentru 1-2 mai. morcovi rasi poate fi utilizat în mod eficient ca o imitație pene.

Ia act de Manica crema de prescripție în multivarka - desert delicios și parfumat de casă.

Cum de a face „pui Ryaba» cu ananas

Luând ca bază toate aceeasi reteta clasica, puteți găti neconvențional „pui Ryaba» cu ananas. Ananas - fructe este scăzut în calorii și bogate în minerale, file de pui, la rândul lor, carne dietetice. Unitatea de astfel de produse în salata, vă permite să obțineți o masă ușoară și hrănitoare, cu un gust proaspat luminos. Aceasta salata nu poate ezita să intre în meniul de vacanță și prezent în orice formă - stratificat, ca pui sau stabilite componente mixte de diapozitive.

Timp de preparare: 15 - 20 de minute. Calorii per 100 g: 220 Kcal.

Având la îndemână produse de bază gata, aceasta salata nu ia mult timp pentru elaborarea și design. Să ne gândim în detaliu salată rețetă „Pătat găină“ cu ananas. carne de pui fiert se taie cuburi de dimensiuni medii. Din Ananas conservat de scurgere, dacă este necesar - bucăți tăiate în cele mai mici.

ouă clare din coajă, se toaca sau se șlefuiește ușor blender cu nuci au fost, de asemenea, - se fărâmițează.

Salata „pestrițe găină“ cu prune

salată bogată și picant se obține prin adăugarea de prune. În plus, prune este benefic pentru sistemul digestiv, bogat in vitamina B si potasiu. Prunele aduce o salata „Hen pestriți“ nu este doar un nou note aroma, dar, de asemenea, beneficii.

Timp de preparare: 25 minute. Calorii per 100 g: 280 Kcal.

Ceapa gratuite de pieliță, se năruie. sote ușor în unt, se adauga ciupercile la ceapa, tocata plăci subțiri, dozharit toate pana cand se inmoaie.

Prune folosi moale, de exemplu, California, sau pre-înmuiate în apă, se taie arbitrar. castraveți murați tăiate în inele subțiri sau benzi mari. Se amestecă prune uscate. Adăugați ciupercile prajite si ceapa.