Salata - reteta Obzhorka cu carne de pui si ciuperci cu fotografii
![Salata - reteta Obzhorka cu carne de pui si ciuperci cu fotografie (reteta) Salata - reteta Obzhorka cu carne de pui si ciuperci cu fotografii](https://webp.images-on-off.com/25/417/300x201_bvmkp5pgmw4uvnje8mp8.webp)
Se fierbe pui bulion, se răcește și se taie fin.
![Salata - reteta Obzhorka cu carne de pui si ciuperci cu fotografie (reteta) Salata - reteta Obzhorka cu carne de pui si ciuperci cu fotografii](https://webp.images-on-off.com/25/417/300x201_mrm11kv8e9gf1cw6b1kh.webp)
Morcovii spălate în apă, curată și freca pe o răzătoare.
Ceapă curat și se taie în jumătăți de inele subțiri.
![Salata - reteta Obzhorka cu carne de pui si ciuperci cu fotografie (Obzhorka) Salata - reteta Obzhorka cu carne de pui si ciuperci cu fotografii](https://webp.images-on-off.com/25/417/300x201_atwqftk8e030f9hsshhd.webp)
legumele se prăjește în ulei vegetal până se înmoaie.
![Salata - reteta Obzhorka cu carne de pui si ciuperci cu fotografie (salata) Salata - reteta Obzhorka cu carne de pui si ciuperci cu fotografii](https://webp.images-on-off.com/25/417/300x201_25m2iz2jwve0fah4ts3b.webp)
În cazul în care castraveți tambur au o piele fermă, atunci este mai bine să se îndepărteze, și apoi se taie în subțire semi-inele sau benzi.
![Salata - reteta Obzhorka cu carne de pui si ciuperci cu fotografie (ciuperci) Salata - reteta Obzhorka cu carne de pui si ciuperci cu fotografii](https://webp.images-on-off.com/25/417/300x201_gbf2da2mpre1ddgoaaza.webp)
Ciuperci proaspete pentru a curăța, cotlet și se prăjește.
Dacă utilizați ciuperci murate, atunci ne sunt aruncate înapoi le într-o strecurătoare, se spală sub jet de apă, apoi se taie în felii.
![Salata - reteta Obzhorka cu carne de pui si ciuperci cu fotografie (de pui) Salata - reteta Obzhorka cu carne de pui si ciuperci cu fotografii](https://webp.images-on-off.com/25/417/300x201_grfsh4nhv3z5xi3j55ze.webp)
Pune carnea de pui intr-un bol salata, muraturi, legume prajite, și ciuperci.
Toate se amestecă.
![Salata - reteta Obzhorka cu carne de pui si ciuperci cu fotografie (de pui) Salata - reteta Obzhorka cu carne de pui si ciuperci cu fotografii](https://webp.images-on-off.com/25/417/300x201_ou3o6lc3p3wv46i56l07.webp)
Salata ar trebui să se înmoaie timp de 30 de minute într-un loc răcoros.