salata mexicana încerca și de a alege o reteta
[Sc: Adsense] Salate bucătăria mexicană are întotdeauna nu numai delicioase, dar, de asemenea, foarte luminos și apetisant. Baza pentru prepararea lor sunt proaspete, legume fierte sau murate, fructe de mare, păsări de curte și fructe. Pentru a obține cele mai delicioase salata, toate ingredientele recomandate taie foarte fin. Pe lângă atenția o gamă largă de salate mexicane. care va ajuta să-și diversifice meniul de zi cu zi și festiv.
salata mexicana
- orez - 2 cani
- suc de lămâie - 2 linguri. linguri
- boia de ardei bulgar - 1 buc.
- Porumb proaspat - 1 cana
- arpagic - 50 g
- coriandru - 30 g
- salata de sos italian - 3 linguri. linguri
- salsa - 5-6 Art. linguri
În primul rând, se amestecă într-un castron mare, salsa, suc de lămâie și sos de salata. Se fierbe până când orezul fiert. Pune-l în sos rezultat, se adaugă boabe de porumb, ardei tocat si coriandru. Se presara cu ceapa verde.
salata mexicana cu ciuperci
salata mexicana cu creveți
- creveți regal - 100 g
- ceapa rosie - 1 buc.
- Avocado - 1 buc.
- ananas - 1 buc.
- coriandru - 1 buchet
- Ulei de măsline - 30 ml
- piper și sare - un vârf de cuțit
- oțet de vin alb. - 1 linguriță
avocado cubulețe și ananas, ceapa - subțire semi-inele. Se toaca marunt coriandru. Toate se combină și se condimentează cu condimente, ulei si otet. Decorați cu creveți fierte.
salată de varză
- varză roșie - 1 cap
- arpagic - 100 g
- coriandru - 30 g
- ceapa salata dulce - 1 buc.
- ulei de masline - 5 linguri. linguri
- chili piper - 1 buc.
varză Shinkuem. salata si ceapa verde. Se amestecă ardei iute tocat și unt, se amesteca intr-un blender. Se amestecă salata si se presara cu coriandru tocat.
Salata cu fasole pe mexicanul
- fasole neagră - 100 g
- feta - 100 g
- Avocado - 1 buc.
- porumb - 1 buc.
- salată - 200 g
- rosii cherry - 5-6 buc.
- Usturoi - 2 catei
- ceapa - 1 buc.
- suc de lamaie - 5 ml
- otet balsamic -. 1 linguriță
- ulei de masline - 4 linguri. linguri
porumb Se fierbe și fasole, rece. Se taie în cuburi de brânză feta. avocado și roșii. Ne macina usturoiul si ceapa un pic. Pune salata verde în mâinile sale frunze de salata rupte, de sus pentru a turna toate ingredientele. Se toarnă sos de salata cu otet balsamic, suc de lămâie, usturoi și ulei de măsline.
pui mexican
- țelină - 1 rădăcină
- pui - 500 g
- ceapa - 1 buc.
- ardei dulce - 1 buc.
- salata verde - 1 buchet
- măsline - 50 g
- suc de lămâie - 20 ml
- Ulei de măsline - 20 ml
- zahăr și sare - 0,5 linguriță.
- chili piper - un vârf de cuțit
În primul rând, se prepară sosul, se amestecă sucul de lamaie cu ulei de măsline, zahăr și sare. Se taie bucatile de pui si se prajeste in ulei de masline putin. Trei ras ceapa si telina, se taie în felii de măsline. Pepper se taie în cuburi, salata verde mâini lacrimă, toate se amestecă și îmbrăcat cu sos.
Salata cu vinete și creveți
- vinete - 2 buc.
- Shrimps - 50 g
- piper bulgar - 1 buc.
- ceapa - 1 buc.
- rosii - 1 buc.
- suc de portocale - 3 linguri. linguri
- Usturoi - 3 catei
- vin alb sec - 2 linguri. linguri
- oțet de mere - 2 linguri. linguri
- ulei de masline - 2 linguri. linguri
- sos de soia - 2 linguri. linguri
- chimion - 2 g
- coriandru - 20 g
Se taie bucăți de vinete mari și piper, le pregăti pe un gratar, stropind periodic vin. cuptor Inelele se coace ceapa și roșiile, se combină toate legumele cu creveți. Pregatim sosul după cum urmează: se combină suc de portocale, sos de soia, ulei si otet. Se presara salata de usturoi zdrobit și coriandru.
salata de carne
- vită fiartă - 150 grame
- carne de porc fiert - 150 g
- coriandru și pătrunjel - 50 g
- ardei murati - 3 buc.
- ceapă murate - 200 g
- ardei rosu -. 1 linguriță
- otet - 1 lingura. lingură
- capere. - 1 linguriță
- Ulei de măsline - 50 g
Se taie carnea in cuburi mici, toate. Se amesteca cu ceapa si ardei tocat. Se adaugă ierburi tocat, piper si capere. oțet și ulei.
Salata de pui cu mango
- pui - 300 g
- mango - 2 buc.
- rosii - 1 buc.
- Lemon - 1 buc.
- coriandru - 1 buchet
- Fig - 100 g
- ardei iute - 5 g
- otet balsamic -. 1 linguriță
- Ulei de măsline - 20 ml
Stoarce de suc de lămâie și se adaugă puțină apă, înmuiate în acest amestec de cereale de orez. Carnea unei tomate se taie în cuburi mici. Se taie ierburi, se taie felii de mango, conectați cu roșii și adăugați-l toate la orez. pui prăjit. tăiat de-a lungul fibrelor oblice. Pentru sos, amestecati oțet, piper roșu și ulei. Se umple acest sos pentru salată.
curcan mexican
- piept de curcan - 500 g
- ceapa - 1 buc.
- cremă grasă - 50 ml
- Lemon - 1 buc.
- vin alb sec - 100 ml
- coriandru -1/2 fascicul
- patrunjel - 1 buc.
- oțet de vin roșu - 1 lingura. lingură
- rosii - 2 buc.
- sare - dupa gust
Tăiat fin jumătate de ceapă, rădăcină de pătrunjel și roșii. Legumele rămase și se taie în prăjește mari, cu adaos de vin. Carne de curcan tăiat în fâșii lungi, se fierbe împreună cu legumele timp de aproximativ 30-40 de minute. legume fierte combina cu crema, amestecati intr-un blender cu sucul de otet si lamaie. Se amestecă legumele proaspete cu curcan și sos de legume gros. Se presara cu ierburi mexican salata tocat.
Salata cu pepene galben si afumat
Salata de cartofi cu crab
- cartofi - 3 buc.
- crabi - 300 g
- Avocado - 2 buc.
- Lemon - 1 buc.
- oțet de vin alb - 1 lingura. lingură
- busuioc - 10 g
- oregano - 5 g
- ulei de masline - 3 linguri. linguri
Se taie în felii subțiri de cartofi, fierte în jachete lor. Se taie în felii subțiri de avocado, doar stropire cu suc de lamaie. Se fierbe crabi și să le taie, de asemenea, nu este foarte mare. Triturează împreună oțet, ulei, oregano și frunze de busuioc. Se serveste salata, stropindu-l cu acest sos.
Salata de pește cu legume
- biban - 800-1000 g
- măsline - 30 g
- ardei murati - 2-3 pc.
- Morcovi - 1 buc.
- ceapa - 1 buc.
- coriandru - 1 buchet
- piper și sare - un vârf de cuțit
- Ulei de măsline - 50 ml
prăjește șalău în ulei de măsline, pre separă de os, cu ceapa si morcovi tocate. Se amestecă măsline tocate cu ardei, coriandru si ulei de masline. Se combină toate ingredientele împreună.
salata de legume și fructe
- mere - 2 buc.
- Banane - 2 buc.
- țelină - 1 rădăcină
- mix salata - 100 g
- verdeață - 1 buchet
- rosii - 2 buc.
- ulei de masline - 4 linguri. linguri
Feliat banane, mere și țelină bastoane. rosii - felii. Totul se amestecă și răspândirea pe frunze de salata, stropite cu ulei si se presara cu ierburi.
Salata de porumb cu brânză feta
salata mexicana cu taitei
- fidea de ou - 200 g
- șuncă afumată - 100 g
- conserve de fasole roșie - 100 g
- rosii - 2 buc.
- castravete - 1 buc.
- arpagic - 50 g
- curry - un vârf de cuțit
- muștar - 1 lingura. lingură
- oțet de fructe - 1 lingura. lingură
- smântână - 3 linguri. linguri
- ketchup - 1 lingura. lingură
- iaurt - 3 linguri. linguri
- rom - 2 g
- Melissa - 10 g
Se fierb tăițeii, se adauga sunca. rosii si castraveti, se taie în fâșii mici. Adăugați fasole conserve. Astfel pregătește sosul: se amestecă iaurt, smântână, rom, ketchup, oțet, muștar și curry. Salata se presara cu ceapa verde tocata si balsam de lamaie.
fructe și legume mexican
- Morcovi - 1 buc.
- salată - 100 g
- sfeclă roșie - 1 buc.
- mere - 1 buc.
- Ananas - 100 g
- migdale - 100 g
- ulei de floarea soarelui - 2 linguri. linguri
- suc de lămâie - 2 linguri. linguri
- ardei iute - 2 g
Imprastiati pe partea de jos și părțile laterale ale salatei de sticlă castron salata. Apoi, a pus cuburi de sfeclă, morcov, măr și ananas. Se toarnă tot uleiul vegetal amestecat cu suc de lămâie. Adăugați la salata un pic de ardei iute rosu zdrobit. migdale uscate într-o tigaie. Se presară cu nuci, legume și salată de fructe.
Salata cu linte în mexican
- linte - 200 g
- ceapa - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- busuioc - 20 g
- oțet de vin roșu - 1 lingura. lingură
- muștar - 1 lingura. lingură
- ulei de masline - 3 linguri. linguri
Passiruem ceapa si morcov ras, se fierbe lintea. Se amestecă totul împreună, îmbrăcați în sos de unt, muștar și oțet. Rupeți frunzele de busuioc și decora salata lor.