Ulei de Omega-3 de pește
Cum de a cumpăra produse de PNS
Pentru a înțelege ce este Omega 3 și modul în care aceasta diferă de ulei de pește de obicei, ai nevoie de o privire mai atentă la compoziția și efectele lor asupra organismului, atunci problema va dispărea de la sine.
Dar mai întâi câteva cuvinte despre grăsimi, în general.
Grăsimile sunt împărțite în saturate și nesaturate.
Grăsimile saturate - este, în principal grăsimi animale și de la planta - palmier și ulei de cocos. Ele se solidifică la temperaturi joase, sunt molecule stabile, slab scindate în organism să se acumuleze și creșterea colesterolului rău. Se recomandă reducerea aportului de grăsimi saturate la un nivel de 7-10% din aportul caloric zilnic.
grăsimi nesaturate - este ulei de pește și legume. Aceste grasimi nu sunt molecule foarte stabile ușor de bine să reacționeze defalcate în organism. Grăsimea nesaturate este mai mult, cu atât mai ușor este absorbit de către organism.
Omega-3 și Omega-6 - sunt două grupe de acizi grași polinesaturați esențiali (grăsimi).
Termenul „polinesaturate“ se referă la structura lor chimică și înseamnă că ei au o mulțime de legături duble, astfel ele sunt foarte activi, ușor intra în compuși chimici și absorbite de organism cel mai bine.
Ce este Omega-3?
Omega-3 - un grup de acizi grași nesaturați, care nu sunt sintetizate în organism și, prin urmare, trebuie să provină din alimente. Trei dintre cele mai comune - este acidul alfa-linolenic / acid alfa-linolenic (ALA), acid eicosapentaenoic / acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic / acid docosahexaenoic (DHA). Acid alfa-linolenic se gaseste cea mai mare parte în produsele alimentare vegetale și în organism este transformat în EPA și DHA, dar la om, acest proces este ineficient (câteva procente), astfel încât vorbind de Omega-3 au în eicosapentaenoic minte (EPA) si docosahexaenoic Acid (DHA), care este o sursă majoră de pește de mare de grăsime.
Fiecare celula din corpul nostru are nevoie de acești acizi grași!
- Aceasta face mai fluid sânge,
- Aceasta reduce cantitatea de „colesterol rau“
- dilată vasele de sânge,
- Întărește membranele celulare ale celulelor nervoase,
- Acesta calmeaza sistemul nervos,
- Acesta îmbunătățește memoria și atenția,
- reduce inflamația.
Lista Ztot este lungă și puteți citi mai multe pe pagina dedicată Omega-3. și avem un subiect puțin diferit, astfel încât această oprire
Ceea ce am cumpara, numit Omega-3 - este, de asemenea, un ulei de pește de cea mai înaltă calitate, fără impurități nedorite extrase din corpul de pește somon găsit în apele reci ale mările nordice. Omega-3 grăsimi din acești pești sunt cea mai bună calitate, cu toate că prețul este ușor mai mare.
compania PNS ofera suplimente alimentare de înaltă calitate ale Omega-3. Număr de eicosapentaenoic și acizi grași nesaturați docosahexaenoic este standardizat în raport de 3: 2. Din punct de vedere cantitativ, este de 180: 120 mg, sau 300 mg, în cantitate de omega-3. Disponibil sub formă de capsule, primirea de care nu provoacă nici o emoție negativă.
Doza de omega-3 într-o cantitate de 250-500 mg pe zi este considerată optimă.
Care sunt Omega-6?
Omega-6 - acizi grași sunt polinesaturați, care sunt, de asemenea, în organism nu poate fi sintetizat și trebuie să fie obținute din alimente. Principala sursă de Omega-6 uleiuri vegetale sunt rafinate. Cele mai populare cu noi - floarea-soarelui, porumb. Compoziția lor este:
Uleiul de floarea soarelui este compus din acizi grași: stearic - 4%, palmitic - 8% Oleic - 32%, linoleic - 54%.
Ulei din porumb este compus din acizi grași: stearic - 4%, palmitic - 10% Oleic - 40%, linoleic - 45%
Uleiurile vegetale rafinate conțin un procent ridicat de acid gras linoleic. Acest lucru afectează în mod negativ sănătatea noastră.
Vorbind de uleiuri vegetale să nu mai vorbim de ulei de măsline.
Compoziția sa: acid gras oleic (omega-9) - 60-80% (în funcție de uleiurile de grad), linoleic - de la câteva până la 16% (omega-6), palmitic - 14%, Omega-3 - aproximativ 1 %. Uleiul vegetal cel mai util. Dar asta este un alt subiect.
- Se face sângele mai vâscos,
- Aceasta crește coagularea sângelui,
- ingusteaza vasele,
- metabolism lent,
- contribuie la apariția reacțiilor inflamatorii și alergice cronice.
De ce aveți nevoie pentru a crește consumul de grasimi omega-3?
La om, acizi omega-3 și omega-6 în competiție pentru aceleași enzime care afectează aceleași organe, dar, așa cum este ușor de văzut, în direcții opuse, astfel încât echilibrul lor, în cele din urmă depinde de sănătatea noastră .
Este raportul optim de omega-3 omega-6 ca 1: 2-1: 5. Dacă ne uităm la dieta noastră, putem vedea că consumul de omega-6 grasimi (ulei vegetal) au depășește în mod semnificativ acest raport este cuprins între 1: 25-1: 30, și, uneori, mai mare. Ca urmare, efectul de omega-6 la corpul predomină și conduce la consecințe negative. Aceasta boala, și inima, și altele.
Acest dezechilibru în dieta a apărut undeva în anii '60 ai secolului trecut, atunci când, din diferite motive, ni sa spus că consumul de grăsimi animale este rău, dar grăsimile vegetale sunt foarte utile. Toți suntem pe ei și a plecat. Acum, așa cum sa dovedit, și grăsimile animale nu sunt atât de dăunătoare, și grăsimi vegetale a existat o tendință puternică, dar, așa cum se spune, în stânga trenului.
Într-un fel reduce omega-6 este foarte dificil de consumul ca întreaga industrie alimentară utilizează uleiuri, și indiferent de ceea ce vom cumpăra, peste tot va participa la grasimi Omega-6.
Uleiul de pește.
Cu ulei de ficat de cod, nu este atât de simplu. Nume un singur lucru, dar compoziția sa depinde de specia de pește din care este extras. Compara mai multe componente cele mai importante: omega-3, omega-6, vitamina A, vitamina D.
Pentru comparație am folosit Ministerul Agriculturii din SUA a bazei de date - USDA SR-21. Aceasta este o bază de date unică de nutrienți conținute în orice produs alimentar. Baza de date este tradusă în limba română și să se familiarizeze cu ea poate fi oricine. Din păcate, trebuie să folosim date străine ca ceva ca o producție internă, din păcate, nu. Desigur, pe de o parte, acest lucru este un mare, lucru pe termen lung, o mulțime de oameni, pe de altă parte - de ce reinventeze roata, în cazul în care acesta este deja inventat. Cu toate acestea, prezența unei astfel de baze, a spus despre abordarea profesionistă a problemelor de nutriție, sănătate, și tot felul de diete la aceeași Badam în cele din urmă.
În datele de mai jos: UI - unitate internațională de activitate biologică.
Grăsime de pește hering
100 grame de ulei de pește cuprinde hering:
- Vitamina A - 0 UI
- Vitamina D - 0 UI
- Omega-3 - 11861 t.
- Omega-6-1.149 g.
până la 10 ori mai mare decât Omega-6, vitaminele A și D lipsesc hering ulei de pește omega 3.
Cod sardine ulei de ficat
100 grame de ulei de pește de sardine cuprinde:
- Vitamina A - 0 UI
- Vitamina D - 332 UI
- Omega-3 - 24093 t.
- Omega-6 - 2.014 g.
In sardină ulei de pește omega-3 până la 12 ori mai mare decât Omega-6, Vitamina D este o cantitate mică.
Ulei de pește somon
100 grame de ulei de pește somon cuprinde:
- Vitamina A - 0 UI
- Vitamina D - 0 UI
- Omega-3 - 35311 t.
- Omega-6-1.543 g.
Uleiul de pește este de ficat de cod
100 de grame de pește de ficat de cod ulei cuprinde:
- Vitamina A - 100.000 UI
- Vitamina D - 10000 UI
- Omega-3 - 19736 t.
- Omega-6-0.935 g.
Pestele cod ulei de ficat de Omega-3 este de 21 de ori mai mult decât Omega-6, dar concentrația de vitamina A concentratie foarte mare de vitamina D, de asemenea, a crescut.
Cod ulei de ficat de cod ulei de ficat a fost administrat copiilor pentru a preveni rahitismul, cauzata de o deficienta de vitamina D.
Uleiul de pește de ficat de cod conține o concentrație mare de vitamina A (Art. Lingura = 4080 g) și D (Art. lingură = 34 g). Aportul zilnic de vitamina A pentru barbati 900 mcg, 700 mcg pentru femei, vitamina D - 15 micrograme
Cât de mult omega-3 trebuie să luați-o zi?
Luând un acid gras polinesaturat omega-3, vă va îmbunătăți în mod semnificativ sănătatea lor, deoarece acești acizi necesită practic fiecare celula a corpului tau.
Dar care sunt regulile de admitere de Omega-3?
Practic, organismul are nevoie pentru a primi cantitatea de Omega-3, ai nevoie de 2-3 ori pe săptămână pentru a mânca pește gras.
Dacă astfel de oportunități nu aveți nevoie pentru a compensa lipsa de omega-3 aportul de suplimente alimentare cu o cantitate suficientă de acid eicosapentaenoic (EPA) și acizi grași nesaturați de acid docosahexaenoic (DHA).
După cum sa menționat mai sus, raportul EPA / DHA este standardizat și egal cu 3/2 sau cantitativ, ca și 180/120 mg, un total de 300 mg.
Cerința zilnică exactă a primit o combinație de EPA și DHA nu este, ca opinia organizațiilor medicale din diferite țări variază, dar, în general, putem spune că norma în 250-500 mg pe zi este norma preventivă optimă pentru un adult sănătos.
Ei bine, dacă aveți orice probleme de sănătate, rata de zi cu zi de a primi omega-3 ar trebui să fie crescut în mod substanțial.
De exemplu, în boala cardiacă ischemică, se recomandă să ia aproximativ 1000 mg omega-3 pe zi.
Atunci când depresie și anxietate doze de la 200 mg la 2200 pentru a ajuta la reducerea simptomelor acestor conditii.
Omega-3 pentru femeile gravide. Studii externe au arătat că omega-3, în special de DHA, sunt esențiale înainte, în timpul și după sarcină. Aproape toate recomandările oficiale sunt sfătuiți să urmeze recomandările pentru adulți, și apoi se adaugă încă 200 mg de DHA în timpul sarcinii și alăptării.
Așa cum se spune, toate bune cu moderație.
Cum de a cumpăra produse de PNS